Mar 13 Mon 2017 09:09


个人认为Housekeeping对于英文程度不太好却又想要英文有点进步的人来说,是个很好拿来练习基础英文的工作,一来不是像waiter或sale这种正面面对人群,英文沟通要很好的工作,二来Housekeeping偶尔还是会遇到客人,或是要跟主管、同事做简单沟通,所以只要你想,一样可以练习到英文。(也又不会太多让你慌张到什么都听不懂…)

我们在澳洲以及新西兰,分别待过四间不同的Resort/Hotel,秉持再累也不会提早离开的心态,每一间我们都做好做满到签证能待的最大限度。Housekeeping是一个说累不累,但也没有想象中清松的工作,优点是不用像在农场一样晒太阳,而且因为总是在赶客人check in房间,因此时间过得超快,缺点则是有些客人真的很脏,马桶都是屎之类,并且新西兰的Housekeeping在淡季时时数很短(个人觉得澳洲淡旺季没有新西兰严重)。

记住一个重点,所有Housekeeping的工作内容都大同小异,就是想办法在越短的时间内打扫干净就对了!(管你用什么方法,不要丧天害理就好) 

很多人会担心英文不好怎么办,只能说一开始会比较辛苦,因为很可能你的主管会是外国人,你需要想尽办法跟他沟通,但真的没有比身体语言以及比手画脚更共通的语言了,只要想办法用单字和身体解释,一般来说他们都可以明白,敢说就好!

以下跟大家介绍一些一定会用到的相关单字,即便英文跟我们一样一开始很烂,只要把这些稍微留心背一下,之后基本上扫地的简单沟通都不会有太大问题。(写完发现好像有点多XD)

《工具篇》
trolley 推车 (拿来放各种扫地必须品,ex:毛巾、瓶罐、卫生纸等)


rag 抹布
green bag 绿袋
(一般是绿色的,有时候会有其它颜色,像是黑色、蓝色或是紫色,如果是在laundry就会拿来放干净的towel或sheet,如果是扫房间就是拿来放脏sheet和towel) 

dishwash 洗碗精
chemical 化学药剂(通常就是指各种清洁剂)


toliet brush 马桶刷
bucket 水桶 
vacuum 吸尘器 (有很多种类,有些比较大间公寓会用到背在身上的吸尘器)



mop 拖把
mop head 拖把头
broom 扫把
buggy 高尔夫球车 (如果你工作的地方是一个度假村,就会用到buggy移动到各处扫地啰)


storeroom 储藏室 (放各种sheet、towel、toliet paper等补充用品)


《卧室篇》
linen 床单 
sheet 床单


single sheet 单人床单
queen sheet 双人床单
king sheet 加大双人床单
pillow 枕头
pillow case 枕头套
pillow protector 枕头保护套
duvet 棉被/羽绒被
duvet cover 棉被套
mattress 床垫
mattress protector 床垫保护套
blanket 毛毯
carpet 地毯
drawer 抽屉 
cabinet 柜子
wardrobe 衣柜 / 更衣室

《厨房篇》
fork 叉子
spoon 汤匙
knife 刀子
bowl 碗
plate 盘子
pan 平底锅 
kettle 水壶
fridge 冰箱
oven 烤箱
microwave 微波炉
toaster 烤面包机
tea bag 茶包

 
tea towel 茶巾
napkin 餐巾 

《浴室篇》
Bath Towel 擦澡毛巾
Bath Mat 脚踏垫
Face Towel / Face Wash 擦脸毛巾
Hand Towel 擦手毛巾
Soap 肥皂
Hand Wash 洗手乳
Body Wash 沐浴乳
Shampoo 洗发精
Conditioner 护发乳


Hand Cream / Lotion 乳液
shower cap 浴帽
sanitary bag 卫生袋(放卫生棉等)


hair dryer 吹风机
toliet paper 厕纸
tissue 面纸
Bath robe 浴袍 


hanger 衣架
sink 洗手槽  
tap 水龙头

《常用词句》

roaster 班表
timesheet 工作时间纪录表
day off 休假 
strip dirty sheets 抽脏床单


dusting 除尘
wipe 擦拭
scrub (用力地)刷洗
polish 擦亮 (打腊)
turn on / turn off 打开/关掉 (通常是用在各种电器上)
arrival / check in 抵达入住
departure / check out 离开退房
vacant / vacancy 空房 (可能是指前一晚没有入住或是很早就已经退房)
occupied 客人还在房间(被占用中)
on call 待命中(客人已到在等房间)
linen change 换床单(有些两天换一次,有些三天换一次)
stain 污渍(常常towel或sheet上出现脏脏的就可以说 there is a stain )
Would you like the daily service today ?  您今天想要清扫房间吗?
When would you like the daily service ? 请问您什么时间想要清扫房间呢? 
DND = Do Not Disturb 请勿打扰 (通常会有牌子在房间,客人不想要客房服务时会挂在门上) 


NSR = No Service Require 不需客房服务 (客人当面跟你说不要就是NSR)
restock trolley 将推车上东西补好 (扫完一整天房间,trolley一定会变得乱七八糟&很空,这时候为了明天拿到你这台trolley的人着想,请一定把它补好喔!)


《没那么常见但偶尔会用到》
luggage 行李
porter 通常指帮忙客人送行李的服务员
toothpaste 牙膏
toothbrush 牙刷
ashtray 烟灰缸
ice tray 制冰器
coaster 杯垫
pad 便条纸本
laundry 洗衣房/洗衣间 
charger 充电器
plug 插头/塞子(塞洗手台或浴缸)
adapter 转接头
curtain 窗帘 
remote control 遥控器 

后记:
虽然这份工作忙起来的时候很累人,有时客人或主管的要求也会让你不知所措,但是偶尔清理房间看到客人留的可爱小纸条,或是更偶尔出现的小费(tip),都会让你有种工作上的成就感,觉得世界真美好啊(咦?然后明天继续被客人荼毒XD)。


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Ayers Rock Resort找工经验分享 http://auschichi77.pixnet.net/blog/post/306694858

纽澳打工度假 Housekeeping 之摸着良心比一比 http://auschichi77.pixnet.net/blog/post/307609213

新西兰南岛提供员工宿舍的Housekeeping信息 http://auschichi77.pixnet.net/blog/post/189924664

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