在新西兰南岛的皇后镇生活一年多，我始终身处大自然，但有一座城市却让我念念不忘。 北岛的奥克兰是最大城市，南岛的壮美风光怒刷存在感，而首都既不是奥克兰，也不在南岛，而是北岛最南的惠灵顿。 惠灵顿的海风，惠灵顿的落日，惠灵顿的咖啡香气，惠灵顿的文艺气息，提醒我这个国家不只有雪山。 多元化的Welly融合了旧金山、墨尔本、香港的神态，浓缩是精华。 两度造访，这座被低估和忽视的最迷你小首都成为我心中新西兰最精致最有气质的宝藏城市。 酒店的注意事项还写着“In high winds, the building is designed to sway. （建筑被设计成在狂风中可摇摆。）” 这样避免硬碰硬，建筑才不会折断。住在12楼，午夜睡觉外面狂风大作像世界末日，房间都在晃。难怪早上对镜画眉总感觉自己手抖，原来是大楼在抖。 *惠灵顿的复古，在于那叮叮作响的红色缆车，到顶后让我想到香港太平山。 坐在Lamason喝虹吸壶煮的咖啡，慵懒地放空“浪费”时间。 *惠灵顿的精致，在于那狭窄而又高楼林立的马路街景，跟香港一样背山面海平地少。 作为咖啡爱好者的天堂，惠灵顿拥有历史悠久的咖啡文化。 再次造访，下飞机到酒店放下行李，我们就直奔我念念不忘的咖啡馆——排名和评分极高的Lamason。 这里用的都是Peoples Coffee的咖啡豆，煮咖啡用的是虹吸壶很酷炫，咖啡师告诉我这是从日本人那学来的。 Colombian Popayan (red apple, tropical, raw sugar / 红苹果、热带水果、原糖)； Colombia Tolima (green apple, prune, hazelnut / 青苹果、李子、榛子) Rwanda Rubengera (peach, lime, blackberry / 桃、青柠、黑莓）； 最新款Hoduras Lennon Diaz (tropical fruit, date, coconut sugar / 热带水果、红枣、椰糖) 咖啡带着甘淡的果香，一向只喝加糖奶咖的我也没加任何东西喝完了。 地址：Corner of Lombard and Bond Street, Te Aro, Wellington 6011 营业时间：周一至周五7:00-16:00，周六9:30-15:00，周日休息 路线不长但风景很美，途经一段彩灯隧道仿佛穿越时空。 山上跟另一端的维多利亚山各处市区两端，可以看到方向不一样的山顶美景。 山顶有缆车博物馆、卡特天文台、植物园，还有班车前往附近的Zealandia自然保护区。 有意思的是，缆车体验以及上面的景色让我觉得有几分香港太平山缆车的神态。 地址：280 Lambton Quay, Wellington 6011 营业时间：周一至周五07:30-19:00；周六周日08:30-19:00 整理照片时意外发现时隔8个月两次来访，我居然不经意在一模一样的机位拍了两张连我也差点分不清的照片，就连缆车的位置都分毫不差，太巧合了吧。 惠灵顿的精酿啤酒很出名，都是直接来自现酿啤酒桶的新鲜出品，绘满炫彩涂鸦的Ghuznee街是不容错过的去处。 Husk的评分特别高，是酒吧加上啤酒酿造厂的前店后厂模式。 入口往里走是一条窄窄的小巷，放满了酒桶，挂着ins风灯串，气氛特别好。 酒单上的啤酒有不少都是男票爱喝的Pale Ale，而我两次来都点了“Shake It”，巧克力奶昔味的黑啤，带有甜味，当然直男欣赏不来我的口味。 地址：62 Ghuznee St, Te Aro, Wellington
在惠灵顿去的4家精品咖啡馆中，Pour and Twist在谷歌地图上评分最高，4.9的惊人分数比Lamason的4.8还高。 Pour and Twist并非传统咖啡馆，更像不走寻常路的饮品店。 除了热泡、冷萃、冰滴、奶咖，更让人眼前一亮的是specialty drinks，用咖啡作基底，加入意想不到的元素，比如coffee tonic，像极了调鸡尾酒。 男票和我分别点了grey marble（活性炭+咖啡+枫糖浆+奶油+牛奶+冰）和pink coco（草莓奶+咖啡）。 颜值炸裂，尤其grey marble就像一杯流动的灰色大理石。 取名、卖相、味道以及创意都能被吹爆，捧在手里就如艺术品。 地址：13 Garrett Street, Te Aro, Wellington 6011 *男票的grey marble（左）和我的pink coco（右） 新西兰国家博物馆（毛利语称“Te Papa蒂帕帕”）是我两次去惠村都必去的地方，尤其第二次和男票一起几乎呆到闭馆才走。 第2层主要展厅有Unique NZ、Active Land、Guardians、Nest（鸟巢）、Gallipoli（战争展馆），展示了新西兰的历史、自然环境、海洋、地质、及珍稀动植物。 地质展厅里还有个效果逼真的地震模拟小屋，可以亲身体验摇晃的感觉。 地址：55 Cable St, Te Aro, Wellington 6011 门票：常设展览免费对外开放，此外还会举办短期展览，需要单独付费 古巴街的夜市是周六这天的bonus，原来新西兰人也热衷摆地摊。 摆摊以异国美食为主，日本 、 印度 、 泰国 、印尼、马来等亚洲美食应有尽有，价格平民。 喜欢凑热闹的我真的很怀念以前在东南亚国家逛的夜市呢，惠灵顿夜市多少算是填补了我这份怀念吧。 地址：Lower Cuba Street, Te Aro, Wellington 6011 Little Beer Quarter是一家很热闹的精酿啤酒吧，藏在闹区的小巷里，座无虚席。
气氛充满活力，员工也很友好，是个特适合聚会放松的地方。 酒单上的啤酒根据不同口感和种类细分，选择多不胜数，6%以下的低度数starters、新西兰本土的lager、高IBU（国际苦味指数）的啤酒、德国比利时的深色啤酒、cider等，从本土知名品牌Emersons、Moa到比利时的Chimay。 地址：6 Edward St, Te Aro, Wellington 营业时间：周日15:00-深夜；周一15:30-深夜；周二至周六12:00-深夜
Customs By Coffee Supreme的大名在惠灵顿的众多咖啡馆中可谓如雷贯耳。 咖啡店就在与古巴街交错的Ghuznee Street马路边上，店内布局和装修风格都极其简约。 咖啡豆用的是自家品牌Coffee Supreme。 点了一杯冰咖啡和一杯flat white，也许是Lamason和Pour and Twist的创新太惊艳我了，Customs的咖啡虽好喝，还没到印象深刻的程度，大概我境界还不够吧。 地址：39 Ghuznee Street, Te Aro, Wellington 6011 到了Welly男票就一直说要一定要来吃这家bagel，让我不明觉厉。 店址在古巴街旁的Swan Lane，离Customs就几步路。 Bagel是蒙特利尔风味，从头到尾都是手工制作的，放到用新西兰最好的天然燃料麦卢卡硬木烧的石炉中。 店家对店名解释是因为被使劲揉捻、烧过，卖相肯定不会很好看，所以ugly… 口味选择有很多，巧克力酱香蕉味的、鸡肉沙拉味、培根鸡蛋、烟熏帝王三文鱼等，也有适合我男票的素食者口味，菜单图片就让人食欲大增，每款都想试。 我点的是Chickaboom（鸡肉沙拉加杏仁碎），男票吃素点的是T.A.B（番茄牛油果罗勒叶）。 Bagel是一开二的，表皮撒满了芝麻，而且很脆，加了rocket sauce的鸡肉沙拉太好吃了。 当下决定再点个White Rabbit（芝士番茄罗勒叶）和男票share，挤点黄芥末更好吃。 地址：5 Swan Lane, Te Aro, Wellington 6011 惠村的精酿啤酒圣地Garage Project位于市中心边缘的Aro Valley区域，Cellar Door和Taproom分别在Aro Street两侧。 Cellar Door所在才是真正的车库，门面很小，主要是品酒的。 工作人员很耐心，想试的尽管试，也有各式各样啤酒和纪念品出售，啤酒罐包装特别精美就像艺术品，难怪卖得比一般啤酒贵。 他们还有个薯片啤酒和啤酒味薯片(Beer Crisps)一套的，味道很棒。 试完可以移步马路对面的Taproom喝酒聊天，这里更像小酒馆，虽是同一品牌，跟Cellar Door的啤酒基本不重合。 地址：68/70 Aro Street, Aro Valley, Wellington 6021 营业时间：周二-周四12:00-19:00，周五周六12:00-20:00，周日12:00-18:00，周一休息 地址：91 Aro Street, Aro Valley, Wellington 6021 营业时间：周二-周五15:00-22:00，周六12:00-22:00，周日12:00-20:00，周一休息
以古巴首都命名的Havana Coffee Works是Welly很著名的咖啡打卡圣地。 Havana大楼建筑本身就很有特色，外墙被刷上并不均匀却很有年代感的淡绿色，加上几处涂鸦，从马路对面看格外亮眼。 刚走近一阵浓烈的咖啡香味扑面而来，真的太太太香了。 咖啡馆不大，却很敞亮，大早上叔叔阿姨们坐在这喝咖啡闲聊，气氛温馨，很有生活气息。 澳白喝多了，这次我点了摩卡，可以说是喝过最好喝的摩卡了，又香又浓，莫名让我联想到古巴那种旧时光的调调。 地址：163 Tory Street, Te Aro, Wellington 6011 营业时间：周一-周五7:00-15:00，周末休息 从惠灵顿缆车山顶可以坐接驳车去近郊的Zealandia，是一处占地面积很大的原生态自然保护区，有各种新西兰特有的珍稀动植物。 园区的小动物被自由地放归在保护区的野生环境中，想碰到要靠缘分。 这里有各种珍稀的濒危鸟类，如Tūī（蜜雀）、KĀKĀ（卡卡鹦鹉）、KĀKĀRIKI 我最喜欢Tūī， 宝石绿的身体很有辨析度，以清脆的叫声著名，像唱歌一样，在林间让人心旷神怡。 园区另一大看点就是新西兰特有的爬行动物，比如Tuatara（新西兰蜥蜴）、green gecko（绿壁虎）等。 由于不少动物都是黑暗环境出没，园区还开设夜间特别游览。 地址：53 Waiapu Road, Karori, Wellington 6012 票价：通票 成人$22，儿童（5-17岁）$10；夜间特别游览 成人$85，儿童$40 维多利亚山是电影《魔戒》第一部的拍摄地，剧中逃亡的霍比特人就是躲在山腰浓密的森林里躲过了黑骑士的追踪。 我前前后后去过三次维多利亚山，那是我在Welly最喜欢的地方，有种“看朕为你们打下一片江山”的气势。 如果说缆车让我想到香港，咖啡和涂鸦让我想到墨尔本，那维多利亚山观景台的风景第一眼便让我想起旧金山的双子峰。 地形立体，有山有海，360°无敌绝景，这一眼让我认定了惠灵顿是新西兰最美的城市。 只要天气好，这里黄昏便特别美，一个人放空也好，两个人谈情也好。
第一次去Welly的时候特别特别喜欢，还想着如果在皇后镇找工作不顺利或者一年后不能在新西兰留下，就回Welly住一段日子。 如果当时没留在皇后镇，如果回去惠灵顿，我就不会遇到George了吧。 如今对我来说，天大地大，有他在身边的才是我想要生活的地方。 
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