跳至内容 我记得那天是周五。中午的时候给中介发邮件投简历，半小时后就接到了中介的电话，约了周一的线上面试。 然后周二体检，周三领取工服，整个前期过程如同迅雷不及掩耳盗铃响叮当之势。本以为马上就可以飞矿上工作，结果就是漫长等待。 大约两周后的一天早上，中介联系我说当天下午就可以飞，问我有没有时间。我说可以后，就简单收拾东西，吃口饭差不多就去了机场。 我的职位是Storeman，就有点类似于超市理货补货的岗位。 每周二周五会来卡车，装着大概3天的食材。他们有开叉车的把货卸到仓库里，我的工作就是把这些货放在货架上整理好。 基本没人管，自己慢慢整理就行，差不多一天半到两天就能整完。然后就是解冻肉，提前三四天左右把肉从冷冻室拿到冷藏室。 剩下的时间到下次卡车来之前就做做简单的清洁工作，让仓库看着干净一些。 最开始的时候因为有主厨的帮忙，所以整理货解冻肉做的很快，实在闲的无聊主厨就让我帮忙去做三明治。 慢慢的，莫名地变成了全职作三明治的了。也很简单，面包抹上黄油，再加上火腿西红柿黄瓜等，最后打包贴标签。周一周二稍多一些，其余几天就还好。 因为我是飞到矿上工作两周飞回城里休息一周，所以准确的说是一周storeman一周三明治，就一直到现在大概5个月的时间。 先说一下上图是我做的意面。是因为有一次周五的卡车没有来，我没事做就被叫去厨房帮忙了。我以为是帮忙切切菜啥的，结果居然是和一个厨师一起做饭。
他们给矿上成百上千的人做饭，都用的这种大锅。做饭的铲子和那种大铁锹差不多。我就一直在那里搅啊搅，搅啊搅。 刚开始觉得还行，后来加一些调料以后慢慢觉得不太对劲。开始觉得有一丢丢的恶心，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈。再后来加了意面进去就更那啥了。 做完以后准备出锅的时候厨师问我要不要尝一下我说不要，他说你试一下吧，我说不要，他不肯放弃就说你试一下吧，你都做一下午了。 我就勉为其难地试了一下，那味道真是和难看的程度成正比。之所以没有吐是因为那是我做的。 你们知道迪拜切法吗？就是先切两头，然后立起来把皮全部削了只剩瓤，至于剩多少那就完全取决于刀工了。 再把瓤切片或者块放在盘子上摆好，各种颜色混合在一起，突然觉得原价可能2刀的瓜经过我削皮切块变成了10刀。 当时是午饭时间，从其他部门来了一些人在餐厅，我以为是和我们一起吃饭。结果没一会在厨师的带领下大家慢慢悠悠地走了出去到外面的草坪上，就是边走边聊天逛菜市场的那种感觉。然后在草坪上点名，大家就回餐厅吃饭了。 我实在没搞懂就问了同事，同事说类似于消防演习那种。我当时有点懵逼，我记得上学那会消防演习都是什么弯腰快速走拿个毛巾捂嘴啥的甚至还有烟雾弹，结果到这里居然就和逛大街一样，至少装装样子跑两步啊。 
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