采摘 – iWHVer打工度假圈儿&澳打君攻略

你以为在Costa摘蓝莓光能日薪200刀+？不，还有这些！1.0

September — Mon, 31 Aug 2020 04:52:01 +0000

关于Costa摘蓝莓的攻略已经有不少人写过了，可以参考以下文章：

Gingin (WA) 蓝莓农场

Coffs Harbour (NSW) 蓝莓农场

在马里巴四个多月，Costa摘蓝莓是我的第二份工作，从爆果季初到差不多把蓝莓干完，September我待下了两个月的时间。从采摘小白到日薪200刀+，作为处女座的中等快手，有一些特别的经验分享给大家。（注：本文中，快手=每组Top 前3。）

误打误撞进了Costa

许久没更新，先来个前情回顾：

赶在疫情最严重的时期入澳，又没有在土澳攒下什么工作经验，农场就成了集二签+赚钱的最佳途径。第一份芒果剪枝工作，我是经Ayr和Mareeba较有名的中介介绍进去的。5月中旬工期结束之后，我开始了失业换宿的生活。马里巴及周边的Berry North蓝莓厂、Steggles鸡肉厂、Skybury 木瓜厂、Howe Farm和Innisfail的香蕉厂、Cardwell的虾厂等，我前后都有联系过，但是毫无消息。

5月26日，在凯恩斯认识的朋友诗然跟我说，一个月前投的Costa开始新一轮induction了，可惜车上已满员，不能带我一起去。但是这个消息，让我知道了induction是可以成功带人（已投过简历暂未收到induction）的。于是，我连夜给Costa投了简历。

5月31日早上8点，凯恩斯的微信群里有人Po：收到Costa的induction但是不想去，可以让出名额。于是我第一时间联系了这个（至今未见过面的）网友。他发邮件给Costa的HR Kristen，把我的投递信息反馈过去——因为简历库里一时找不到我的名字还跟HR确认了几次——当天12点我就收到了Costa的入职资料包和6月2日正式induction的通知。否则，我这个采摘小白还不知道要等多久才能开工。感谢无私的网友Connor，我和日后的朋友Wenny都是通过替补他进厂的。

Induction当天讲了一些入行规则，介绍了几个农场地址照片，上面有果种。

*induction地址

*其中一个农场

Costa FNQ有三个农场Rangeview、Atherton 和 Walkmin。前两个位于Tolga高地，易下雨或起雾；Walkmin则有些地方没有遮棚，总是日晒雨淋，地势也坑坑洼洼。

induction的时候不懂就问。比如果价真的会有低到1刀+／kg的水平，桶上绑上腰带会比用绳子更省力和舒服，带的水杯一定要是弹开按钮的吗（事实证明不需要，普通旋盖水瓶也行），请假给谁发消息比较好，住在Mareeba还是Atherton会导致你分到的组不一样等等。

强迫症也能周薪破千

我们那批住马里巴的都分在了Echo组。SPV（supervisor）+2个助理对新手进行了近一个小时的指导，了解采摘规矩、辨别可摘的蓝莓，又做了一通拉练，才让我们开工。

*讲解摘蓝莓，地上是盛果的红tray

Costa蓝莓品种可分为小果Snowchaser和大果Arona两类。但实际上小果在不同地区的block和row中有很大区别，从小如鱼眼睛到大如龙珠的都有。而Arona个头重、肉质实，最大的可像个小西红柿摊在手掌心。个人认为，小果比大果好摘、挣钱多（果价高）、也更好吃。

*助理示范时摘的小果，扔进了俺的桶里

摘蓝莓的过程很简单。把树上的蓝莓摘到桶里，满了倒在贴好有个人身份sticker 的tray里，两tray满了送到交果车chariot由spv和助理录入系统，再拿两个新tray周而复始。

*交果、洗手洗桶、扔垃圾、喝水都靠chariot

摘蓝莓的规矩可以用这么几句简单概括：

no greens, no reds

没有绿果红果

no tears

不要撕破皮

no sticks／stems

不要带果梗

no overrip/ soft/ wet/ black…

这种黑黑烂烂的果捏在手里只想yuck。。。

*不同程度和种类的坏果

clean your row

不要漏果，1排摘干净

no overfilling

不要超重，两红tray≤6公斤

no running

送果拿tray不要跑

no more trays than two

除特殊情况，每次只拿两个tray

（2红tray+1托底黄tray）

还有极少数的情况，摘得太快把果霜抹掉了。。。

也是个大写的NO!

毕竟蓝莓贵就贵在这层果霜。

*蓝莓果霜的重要性

如果冒犯规则被盯上，会被说，会被请回去重摘，会后果很严重，此为后话……

一开始犯强迫症就会真的摘不动。看到绿果掂在手里就想扔掉；看到撕破皮的没熟透的红果就拣出来塞嘴里，感觉超重了就攒一把腾出来。绿果红果加上破皮带梗的，搞得你心急的话就会摘的时候手里拣一遍，扔桶里时拣一下，倒在tray里准备交果了再拣一次。

而大果往往垂满枝头，轻轻一碰就掉，所以摘的时候就要避开绿果红果；倒进tray里一不小心太满，一撮撮地搂出来，速度又更慢。

这样下去你就会变成一只优雅的蝴蝶，眼睁睁地看着旁边的人都是勤劳的小蜜蜂。

虽然规矩繁多易犯强迫症，但是也要强迫自己挣钱呀！建议打鸡血内心OS: 失业两个月房租不要付啦，不要养女朋友啦，不要买裙子走花路啦，怎么回国见兄弟姐妹呐……

在Costa的第一个月风平浪静，赶上蓝莓刚刚爆果，基本上一周工作五六天，每天7-9小时，作为小白的September在经过一周与处女座强迫症斗争的手速锻炼之后，妥妥地周薪破千了。

*第一周的payslip

*第二周的payship (高光时刻)

在快手与慢手同样多的Echo组里，我最好的成绩是Top 6，最多的一周每天税后200刀+，也算中等程度的快手了。

但其实，所有日后的快手都是从新手小白练成的。我第一天上班，摘了不到5小时的小果，成绩是26公斤。

所以刚摘蓝莓还没经验的时候不要着急，多观察多学习，摸索到属于自己的方法，就像谈恋爱找对了人，很快就上道了。

摘蓝莓就像谈恋爱

划重点！还没有掌握把妹（咳咳）摘蓝莓技巧的看过来了。经过一段时间的牵手，September的总结是，蓝莓快手一定是个温柔又狠的角色。

秘诀1）如初恋过手温柔

面对不同品质的蓝莓，要在摘了几把之后快速get到发力和套牢方式。比如爆果期的小果，有些已经透着成熟的晶莹，吹弹可落，在手心里实实的乖乖的不乱跑。这个时候就不便用蛮力连枝拔或者用力抓（会抓出绿果或者枝毁果落），而是感受蓝莓小盆友在手上轻握的温柔的感觉，手指稍稍拨动一下，而她枝弦一动就掉进了你的掌心。

*养眼的蓝莓妹妹

熟透的蓝莓总是蓝紫色，裹着诱人的白霜。有些熟果中间还夹杂着一些处在疯长期冥顽不灵的红果绿果，这时候用力拔扯也会感觉一把扯不下来。这种顽固的小果就像是对象身边的干扰项，所以找准对象温柔进攻是最好的策略之一。实践几次之后，默契升温，速度就上来了。

之后见到心爱的对象也不要太激动，否则会瞬间让你吃土。

*心疼

秘诀2）累了就麻痹自己

Echo组基本上在每天开工3小时后开始lunch smoko。早上打鸡血地摘了几个小时，午饭后赶上北昆毒辣的大太阳，在下个smoko前的这段间隔期是最难熬的。就像恋爱谈久了失去新鲜感，血液流通变慢，连撩动的力气和心情都没有了，这时需要转移下注意力麻痹自己。

每个人自我麻痹的方式不一样。有的开始变身八卦站站长，和前后左右的人用着自己的语言说说唱唱；有的用低音炮消化过饱的胃，还有的用持续不断的印度神曲打醒自己。

而对我来说是周杰伦的快歌。前奏一起，脑子就会进入节奏轨道，双手也不自觉地跟着歌词的速度跑。于是眼前的爱人不再是爱人，只身忘记自己是在摘蓝莓，只会条件反射地看见蓝色就两只手哼哼哈兮一把把撸下。推荐初级版《忍者》《完美主义》升级版《蓝色风暴》《乱舞春秋》高级版《公公偏头痛》《一口气全念对》等等。当时我们组还有两个工友也总放周杰伦，可想而知大家都需要让疲惫的自己置身事外。

有人打听过快手的餐食秘诀，比如有的Top1在smoko喝可乐，有的坚持吃花生坚果……但总结一句，中午不要吃太饱一定是有用的。中午那顿我一般不吃米饭，因为一吃油盐就犯困，看到那么饱满的蓝莓却只想躺一觉，不想动手动脚了。

*坐地上吃冷餐

*我的搭配：面包、鸡蛋、水果、巧克力

秘诀3）要分手利落开撕

如果碰到茂密的树上结着成串成把的可以“一撕不挂”的小果，通常像豌豆一样硬实、需用力扯下，这个时候就像闹分手，看到对方的影子就赶紧甩掉，一把抓扯干净不留情面，免得犹犹豫豫该断不断。于是两只手不间断地上下左右漂移，一把一把哐哐哐地扔进桶里，听着刷光树枝的声音，正如擦咔斩断情丝、利落干脆，不留见面机会。

有人曾向E组蝉联Top1 的日韩混血小Jin哥请教快手秘诀，此人云淡风轻地用两句话概括:Don’t hesitate. Move Fast. 大道至简若此。快刀斩乱麻。

*Top3 和倒数3 每天都会上榜

秘诀4）两只手做足前准备

总会有新手纠结，摘蓝莓到底用两只手分开挠还是一只手好。好像动作跟不上大脑反应，只能两只手同时活动，或者左右手一次一下。

这是道轻松的葬命题。但凡用一只手的可以明年长大点再来了。毕竟蓝莓树上隐藏的敏感点太多，一只手一次只能顾一个位置。有时候，你对面的人都把树摘秃了，你还在拔最外面的衣服，中间那深深的一片，连伸手的机会都没有。

手心位置最好朝上，用手指拨动或抓取，落果可直入手心，而不要用手指头一颗颗挑拣，搞得自己没耐心。

手眼并用，双手齐下，两只手同时在不同位置游移，手还在这一处快速拨动，眼睛已经在下一片蓝紫色中骚动，好比吃着碗里的看着锅里的。这样你就会越来越快。当前后左右几排中，你成为第一个倒下第一桶果的人，那个啪啪啪落果的声音，会让你会迅速达到心理的高潮。

有时候枝头紧紧地裹满了又大又实的蓝莓，或者是Arona大果，一只手力道不足、手掌又小，两只手笼着枝头一把“公主抱”进桶里也是很爽的。

*最是那一低头的温柔

秘诀5）坚持到底别放弃

以上是我摸索出来的一些独家秘诀，有没有道理，你们找个蓝莓对象试试。如果一开始不投缘，但又想试试自己的成长空间，那就坚持下去。也总有人会问你今天和对象相处怎么样，进展快不快，想说就说，不说也可，都是自家事。

当你拥有了强健的体魄，不会随便喊累，学会了两只手进攻，该温柔时温柔，该狠狠斩断时不留情面，你就慢慢进入了状态。即使这个对象不合适，也迟早会遇到合适的对象，在撩一手就中的感觉里，增加你的自信。见过几个徘徊在底部的选手，就是这样慢慢爬上了山坡。

*手动为你点赞👍

一开始，我喜欢摘snowchaser小果，因为手掌小可以纯粹拼手速拼眼力。而摘大果时，我就容易落果、摘到绿果红果。前期即使我摘过100公斤，也还是中等水平。

在我把Arona摸熟摸透了感觉之后，面对这个我不喜欢的对象也能可以专一攻心了。离开 E组前最后一次采摘Arona时，我当天收获了149.72公斤。我知道，我对它已经耗尽了心力。

*摘大果税后破200刀，超越了自己

免费吃蓝莓还可以赚钱的美好恋爱生活，不妨温习久一点。但，你以为这就是Costa能给你的全部？没有一段爱情不会历经风雨，下篇见～

投稿微信：adj-helper3

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一天摸了一万颗猕猴桃…

朱二木 — Fri, 31 Jul 2020 04:31:03 +0000

由于工作不能拍照，

所以到最后一颗猕猴桃都没看到不要惊奇hh

背景

来到新西兰的第10天，按照计划走出的第二步，我成为了一个猕猴桃包装工。

从奥克兰南下到丰盛湾（Bay of Plenty）的中心城市陶朗加，再有个半小时车程即到新西兰大名鼎鼎的奇异果小镇蒂普基（Te puke）。

凭借着良好的光热和土壤条件，蒂普基成为新西兰全国产出猕猴桃最多的地区，3月开始，大量的猕猴桃等待着被采摘、被挑选、被包装以及被运到世界各地，急缺劳动力的现状继而造就了另一番景象：背包客们风尘仆仆赶来，应聘作为季节工，在这里呆上时日，以漫长时间的体力劳动换取下一次前行的物质准备。

与猕猴桃相关的季节工分两种，一种室外——猕猴桃采摘工（Picking），一种室内——包装工（Packing）、分捡（Grading）、质量检测（Quality Controlling）等等。室外采摘受天气因素作用大，下雨即停，不下雨不放假型，工时长但时薪高，一般💲20以上，然体力要求高，受日晒，身前负重几十斤是常事，所以身材娇小一点还怕晒黑的亚洲人做后者的要多很多。

而在后者的选项里，大多数则会选择包装工，人员需求量大且门槛较低，对于临时工作而言，只要逐渐习惯了便能有相对稳定收入，因此成为许多背包客第一选择。

感受

当你站在流水线传送带的出口，看着一颗颗猕猴桃穿过灯光的间隙朝你的方向滚来时，刚开始是很新奇的。被分拣过的猕猴桃身型椭圆匀称，还未真正成熟，所以握在手里更像是一颗密度较低的鹅卵石，砸到手里甚至会有轻微痛感，让我想起Green Day的专辑封面。

棕色的表皮包裹着紧实的绿色果肉，闻起来有一种树皮的味道，激发食欲吗？一点也不……

作为包装工，会在比猕猴桃传送带低约20厘米的另一条自控传送带上准备好包装用的纸箱，等待固定数量的猕猴桃赶来投怀送抱，远处的姗姗来迟，近处的焦急万分，落入箱内叮铃哐当，响声巨大，好似不认真招待就要原地爆炸一般。

如果不小心，大腿按压来控制的传送带跑得太急，纸箱没有对准猕猴桃掉落的位置，那些心急火燎的果子就会滚落到传送带上或者地上，除了发挥出千手观音般的技能快速把它们各归其位你毫无其他办法。所以，我经常把它们想象成地雷，可爱度陡减，凶狠度直升。

接好了猕猴桃，下一步就是把堆在一起的推平，类似于和牌推麻将；然后将垫在底下的塑料袋拉出覆盖塞紧，这一步可以想成把秋裤塞进袜子里；最后合住纸箱，扣好，推给贴条工，一箱子猕猴桃就打包完毕了。

思考

一直站着，手脚不停，恐怕是这份工作最大的挑战。到下班前的最后两小时，直觉得脚板着火，小腿酸胀。

自幼不曾做过如这般繁重的体力劳动，学习与工作所占据生活的大部分时间均离不开一张书桌，动脑动手已足够应付，身体几乎静止不动。而在这里是不可能的，身体劳累，但却有大把大把时间独立思考。

一旦身体被制约，为了避免真正成为“机器”，有时候会强迫自己去发散思维，抽身躯体以外，去厘清前二十多年岁月的时间线，去畅想将来。

一直都想避免重复的生活，却最终明白生活就是由不停的重复构成，甚至追求那种别人眼中“不一样的生活”都无法避免。领会了这种重复后，开始发觉生活乏味，并渐渐学习怎样与之相处，制造惊喜，制造确幸，制造娱乐，并安然接受对生活的主动调味，直到乏味时也不再躁动不安，获得内心的安稳平静。

所以，你问我会怀念在电脑桌前的日子吗？

哈哈，不会。本质上讲，百行百业皆有无聊之处，人生来各归其位，如若可以一边工作一边心平气和地完成各自生存意义，就已经十分幸运了。知晓在这里所做的任何工作的目的所在，就不会感到迷茫。

不必为追求不属于自己的东西来变得体面，不需要跟team leader说一句多余的话，没有方案，没有汇报，一天的生活简单到只剩下最基础的需求的时候，对幸福和满足的感知反而更容易了。

午餐赠送的甜而不腻的巧克力布朗尼，下班后迎着夕阳回家品上醇美的本地长相思，或者伙伴做的豆豉回锅肉，都足够让人欣喜到扫清整日疲乏，食物啊真的是生活中最好的慰藉了。

世界变美了，我别无所求，随着时日跟猕猴桃一起成熟。

一些观察

附赠一段上班路上的vlog

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特意致谢地图制图：冰仔😁

投稿微信：adj-helper3

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