在朋友的帮助下，我来到了距离墨尔本有3个多小的小镇Albury集签。集签的地方在Tallangatta的羊肉场，距离我们居住的Albury 开车需要40分钟。虽然我和室友都没有买车，但是住在房东家的另外两个女孩也在羊肉场上班，所以我们就直接搭他们的顺风车，每天付7刀的车资就可以了，目前来看一切都十分顺利。

我的入职仪式安排在6月17号早上7点，但由于平时羊肉场上班时间是在6点，们需要每天四点左右起床，五点准时出门，大约在五点四十多我们就到了，对我来说有点早了。天还没亮，周边都是山，甚至你还能看到山上有雾，方圆几百里没有人烟，只有我们这一个工厂灯亮着，吸烟室昏黄的灯光下人头攒动。

我的朋友们直接去更衣室换衣服了，我则敲开了办公室的门。也许是因为太早，办公室里面只有一个办公人员，他和我问好之后，我则和他说我是今天来做入职报告，他示意我先去办公区等待，然后问我喝水还是喝咖啡，我回答了咖啡，然后我便去小会议室等待。差不多过了5分钟之后，他带了一些表格让我填写，主要就是个人的工作信息和银行信息。在我填表格的时候，他去给我准备咖啡。外国人招呼客人也不用一次性杯子，就是用陶瓷杯子，也许是觉得环保，但是却没有考虑到干不干净，我也不知道这个杯子有多少人用过，不过，在这里习惯就好，因为我们和房东的碗筷杯子也都是混用的。填好表格之后，他又在电脑上操作了一会，我的邮箱就会收到很多邮件，包括打卡信息啦、银行信息、工作细节等等。在这里工作，人们大多还是通过邮箱，只要是登记个人信息，一般都会要你的名字、邮箱和地址。我用的还是国内的QQ邮箱，毕竟真的很好使。

我又玩了会手机，不一会儿又来了几个人也是做入职报告的。有两个是中国人，还有两个是台湾人。给我们做述职报告的人叫Chris, 他带我们一起进入了他的办公室，这是个胖胖的，高高的白人男士。我刚看见他的时候跟我说了一大长串话，我听不太懂，然后我就说跟他说对不起，请你能不能说慢一点，我听不懂。然后他微笑的回复我到，你不用和我说对不起，是我说的太快了，不好意思。然后问我来自哪里，我说中国。他接着和我说到，如果我和他说中文，他也会听不懂，所以没关系。然后给我们几个人做入职报告的时候我就能发现他有益的放慢了速度，以至于让我们都能听懂。

我们五个人围坐在他办公室，然后问我们之前都是做什么的。很显然，我们没有一个人做过体力劳动，有的是游乐场的工作人员、有的是在专利员、还有的是做新媒体。听完我们的介绍之后，他就告诉我们这份工作会比较累，然后我们大致和我们介绍了一下工作内容，让我们每个人又填了一些表格，问了我们鞋子的尺码，因为在这里工作要穿特定的胶鞋。之后，他给我们每个人发了一份测试题。告诉我们可以看电脑上的PPT，说完他就出去了，剩下我们几个人当然一起开始讨论答案，哈哈。很快就写好，他也回来了，问我们有没有问题之后，就让一个已经在这里工作的台湾女生带我们去工作了。

天还是蒙蒙亮，停车场已经停满了车子，你也看不见人们骑电动车或者摩托车，这里的出行工具基本就是汽车。穿过大门，你可以看到左侧是一个露天的餐厅，主要是吸烟区；然后右侧则是室内餐厅，这里的餐厅不提供饭，大家都是自己带饭，然后放在保温箱里面。餐厅里面有提供热水、冰箱、微波炉和保温箱，还有一个自助的贩卖机。

出来餐厅之后，往右侧就是男士更衣间，女士更衣间则是在男士更衣间出来后左侧。我们进入到更衣间后，我被这里的环境震惊了，环境非常差，各种衣柜都很老旧，地上堆积了一些用过的脏衣服，然后是各种鞋子。台湾女孩引导我们换上这里的工作服，就是白色卫衣和白色裤子，然后还有我们的的橡胶鞋。更衣室里面有个厕所，我推开门一看，卫生环境又是惨不忍睹，有一个很大的垃圾桶，里面堆满了纸，然后还有一些纸落在地上，我简单的上了个厕所之后，想去洗手，那个水放出来是黄色的，我赶紧手都不洗我就出去了。

等大家换好衣服后，我们就要去工作区域。工作区门口有个打卡机，每个人上班和下班都需要在这里打卡，推开门进去是一个冲洗池，有三个手持式冲洗头，然后旁边是洗手池。冲洗池后面则是好几排挂钩，用来挂大家的围裙。中间有一块区域，就是大家在这里换上一次性手套、头套、护袖和口罩。因为我们的工作是接触鲜肉，所以这些防护都需要做好，换好之后，我们就进去了。

天哪，进去之后的屋子里面挂满了洗干净的怕扒了皮的羊，两条腿绑在一起，没有头。地上全部都是血水，里面的很多人都是黑人然后说着“attention”，因为他们要把羊通过一个滑轮从一个空间移到另一个空间。由于我们工作的地方需要经过这个区域，我只能硬着头皮，秉着呼吸往里面走，越往里面走全部都是一条条被挂起来的羊，我们就在这些羊身边走过，里面的机器声音也轰隆隆响。

我们在分配在BOINNING ROOM 工作，是在最里面，是一个相对狭小的区域，这里面也是一派繁忙的景象，各种打包机器和传送带，来来往往的人，各色面孔，但是大部分都是黑人和黄种人。我们被带入到了最里面的一间办公室，是我们主管Carl的办公室，他有一个大胡子，胡子也用一次性防护罩包起来。在那里我们穿上了我们工作围裙和耳机，然后我们用马克笔在围裙上和靴子上写上我们的名字。紧接着我们被安排在一个老挝人手下听命调遣。这是个大约四十多岁的大妈，个子不高，偏瘦身材，看起来很精明，很能干，也有点严厉，会经常盯着我们工作，然后告诉我们快点。

她把我分配去做真空压缩，就是把那些前面生产线装好袋子的羊肉，在我这里把袋子的封口折叠起来，然后送到压缩机里面。工作内容很简单，但是要求速度的时候，你就会忙个不停。然后有些袋子里面的肉没有装好，你就得把肉重新装一下，还是会比较重。我第一天做这个工作，还不是很上手，跟不上速度，那个老挝的女人就会跑过来盯着，然后演示给我看如何做。但是在我对面印尼女孩一直在帮助我，教我怎么做，非常耐心，正因为我来澳洲后遇到很多多善良的人，所以我才想把善良传递给别人。

这个生产线有时候并不是很忙，所以我还会被安排到另一个地方叠纸箱，叠纸箱也是一个非常无聊的工作，就是像机器人一样不停的叠，一天叠几百个不在话下，除了无聊和大拇指比较酸痛之外，这确实是一个轻松的活。更重要的是，这里的人都很善良，除了上面我提到的老挝女leader之外。他们会主动帮助我们，如果需要搬重物或者需要更多的人帮忙，而且总是会让我做简单的活。我们一天工作需要8个小时，中间有三个短暂的休息时间，分别是两个15分钟和一个20分钟，就一直持续无脑工作，就等着他们喊“smoko”，然后就会脱下我们的装备，以至于可以从这个狭小的、拥挤的工作场所出去透透气，吃自己带来的零食或者饭。不知道是不是我第一次做体力活动，几乎不需要用脑子，就是手要一直不停地处理各种箱子和肉。我觉得每一天的时间都过得非常漫长，我有时候会觉得我们就是那种上世纪的女劳工，在黑工厂里面打工，昏黄的灯光，嘈杂的各种机器声音。每天工作完之后坐上室友的车回去的路上，我都会一觉睡过去，不知道是不是太累了。我们上班的时间很早，所以下班也就在2点左右，天气正好，下班回去的沿路我们可以看到一望无际的草原和山脉。

有时候就这样看着窗外，拖着疲惫的身躯躺在车子的后座上，我在思考来到国外做这种类型的工作真的值得吗？我想说，如果你想看最美的风景，那么你一定要走出来才能看到，哪怕这条路异常艰辛。因为我相信，无论过去如何狼狈不堪，只要有勇往直前的力量，一步步脚踏实地，明日必定会越来越好！

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