之前有写过一篇文章大概介绍了一下我目前工作的鸡肉厂，当时的税后周薪稳定在1000+

但是最近我们工厂的工时简直是开了挂一样，周周50+

也就是最近的税后周薪稳定在1200+，最高税后拿过1500+，废话不多说，直接上payslip

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其实说句不好听的话，因为这波全球covid疫情，留在澳洲的背包客超级好找工作

雇主为了留住为数不多的背包客，纷纷都会提高时薪，再加上留在澳洲的背包客数量有限，所以很多地方的工作时薪超级长，因为请不到额外的工人

所以我们是得感谢这波疫情嘛？？？。。。。。。

不过还是希望世界各地的疫情能有所好转啦，毕竟我也是快三年没有回国的人了，再不回国，我的中国胃都要发霉啦！！！

好了，言归正传，周薪1500+的鸡肉厂简介来啦（周薪1500+那周是因为周六有上半天班，目前周薪1200+）

工厂名：Mt Barker Free Range Chicken

地理位置：2 Alumina Rd, East Rockingham WA 6168

时薪：casual–26.26，full time–21.00 

工作时间：周一到周五，具体上班时间要看部门安排，每个部门上班时间点不一样，只有白班，不是24小时鸡肉厂，所以不用当心轮班制

福利：每周工时超过38小时，时薪1.5倍；周六加班前两个小时时薪1.5倍，后面的工时时薪2倍；法定节假日时薪2倍；每天工时超过9.25小时，额外补助15澳币的餐费

部门职位：这个具体我也数不过来，大概简单描述一下吧，工厂大部分已经实现机器一体化生产操作，但是还是会有一些岗位需要人工操作

有原汁原味的鸡肉分割区，有鸡肉腌料区，有鸡肉熟食生产区，有鸡肉冷冻冷藏区等等

我目前所在的区域是原汁原味鸡肉分割区，也就是一个整鸡会经过机器的操作，分割成鸡胸，鸡脖子，鸡脚，鸡翅，鸡大腿，鸡小腿，鸡屁股，鸡皮等

每个岗位有不同的职责，例如挂整鸡，扒鸡胸，扒鸡柳，扒鸡翅，给鸡去骨，给鸡去皮等

鸡骨头或者鸡皮机器没有去干净的，还有一些刀手给鸡去皮去骨的。这个刀手队伍又分鸡胸，鸡翅，鸡腿等

去骨去皮的鸡肉或者好看的鸡腿等要经过包装进行出口，卖给餐厅或者推向超市等，那么包装的岗位也需要人工协助的，包装又分整鸡包装或者其他部位包装等

然后就是腌料区，把鸡肉腌制成什么墨西哥口味啊，印度口味啊，泰国口味啊等等

熟食区则会把鸡肉制作成那种开袋即食或者微波加热的状态

整个鸡肉厂工作车间就是这样的啦，具体还有那些我没有介绍到的，还需要你们进鸡肉厂慢慢体会哟

哦对了，每个岗位的工时长短不一，累的程度也不相同，所以只能听天由命，经理给你安排到哪个岗位，你就待哪个岗位，不是岗位轮流制哈

Tips: 因为是冷库工作，所以注意⚠️保暖，不然身体很容易受风寒伤害，男生要注意搬重物的姿势以及力度，小心伤到筋骨或者腰和脊柱类的，刀手要注意拿刀的姿势以及切割技巧，不然手指或者手腕很容易受伤

工厂大门

工厂大门

停车场

停车场

用餐区

快速微波炉

换衣区

储物柜

好了，鸡肉厂的简介就介绍这么多啦，想要进来的背包客快快投简历哟！

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