咖啡店的客人们和店员们，会经常见到彼此的面孔，像是很熟悉对方了，但却是对彼此一无所知，不知道姓名、年龄，或任何一点关于她的生活，更像是所谓的熟悉的陌生人。

星期一

每天面对说英语的客户群，有的时候没有听懂对方说的，就会出现一些比较尴尬的场景。

想起之前有客人点三明治的时候，在将已经做完的三明治递给客人时，他突然问了一句, Did you put S&P ( Salt and Pepper) ？女店员回答说，I have put。此时客人也是很执着地又说了一句“I didn’t see”。

女店员在脑海里快速回放了这个过程，很确定自己刚刚的操作里是有这个放调料的行为，内心os就是，我说放了就是放了，还得是你看见才是放了吗？

当然实际女店员也并不会就这样强硬地回复他，还是又强调了一遍说，已经放了。客人还是不依不饶地那句说，I didn’t see。此时三明治都已经打包起来了，女店员表示无奈只能回复说，前台那边有小包装的S&P，客人自己可以带点回去，如果尝过之后觉得没有放得话，可以自己再进行添加。

而今天再回想起这个场景，或许那位客人也有可能说的是I didn’t say，那就是说他不需要S&P，如果是这样，就是完全相反的两种要求。可就真有点尴尬了。当然也不会因为这个再去求证，只不过听起来很相似的一句话，或许表达的会是完全相反的需求，所以，在不同语言的交流中，更多的对话和信息求证一下，也未尝不可。

星期二

咖啡店基本都是在早晨六点半开门，以前是在七点开门。每到七点的时候，有时就会有个比咖啡店柜台都还没高出多少的小朋友，划着自己的小滑板车，穿着蓝色的校服，背着一个很大的书包，金黄色的短头发，前面留着一缕斜刘海，总是自己一个人来到咖啡店。

有的时候也会有另外一个差不多大的小男孩和他一起，估计也就六七岁左右？两个人很有礼貌也有点奶声奶气的来点单，small size的chocolate milk shake。对甜食的热爱真的是从小在被培养着，这种饮料对于中国口味来说，可真是甜到腻。

然后结账的时候，从对于他们体型来说显得很硕大的书包了，掏出一把子硬币，放在桌面上数很久，才能付完钱。甚至有时自己手里的硬币不够付的，还要从旁边小伙伴哪里凑一点过来。

点完单就在旁边很安静地一直看着店员做他们的饮料，等到饮料做好了给到他们，就也很快速地划着滑板车又从门口一溜烟地不见了踪影。

星期三

每到周三，小镇老年团还是一如既往大部队前往咖啡店来聚餐，看得出来大家都还是很期待每周的这次相聚，也总是早早地就来到咖啡店，等着大家到齐了，再一起点单。

店员们一直很惊叹于他们一群人，特别是那位粉红老太太，可以从一早八点多或者九点多的时候，就来到咖啡店，喝咖啡，吃早餐，偶尔也会吃点午餐，一直坐着那里聊天到咖啡店关店前准备打扫清洁了。

咖啡店平常都是在下午两点关门，而一般一点左右就会开始进行清洁整理了，长达接近四个小时，一直坐着，一直聊。也很少起来走动，或者活动的，聊八卦的属性也是不太分年龄。

而粉红老太太几乎是天天来这里聊，她可能真的是太无聊了，能天天这样泡咖啡馆都不觉得无聊。

咖啡喝了一杯又一杯，所以他们晚上能睡着吗？

星期四

咖啡店有一对客人，应该是夫妻，有的时候会一起到店里面来吃早餐，比较惹人注意的是，他们每次来到店里的时候，好像都是穿着情侣装，不是完全一样的情侣服，但是风格和配色都是非常统一的。起初女店员还没有怎么注意到，她们来的次数多了，也就让人发现了这一有意思的地方。

不管是穿什么样的衬衫、还是戴什么样的帽子或者墨镜，每一个元素都是进行了特意的搭配的，甚至觉得他们的衣服是不是都可以共用的，而且两人体型也差不多，男士穿着粉色衬衫，女士深蓝色，或者女士粉红色和男士的深色，也一点不违和。每次他们的出现也是一道特别的风景啊。

星期五

今天求证了一件事情，就是曾经那位点三明治的客人，说的是I didn’t see。因为这位客人今天又来点了同款三明治，提出的需求就是要加S&P，好吧，那就更不用尴尬了。

如果生活是一周又一周，一天又一天，这样不断地重复，那重复又带来着什么。重复就像是给了你一把生活的放大镜，你不再只是看到它那整体的篇章，一下就翻过去了，更像是拿着那把放大镜，去一点一点地挪动着，看到了一些篇章里的细枝末节。

星期一

偏远小镇咖啡店有着很多的土著客人，基本上这就是咖啡店主要的客户群。所以也就有着更多的机会，接近他们的生活。

观察到，其实女人的面貌也会酷似男人，单单是男人会长胡子，女人很少长出明显而又浓密的胡子，这开始有了与以往认识不那么一样的地方。看到有的土著女人就长着比较浓密的胡子，是真的比较明显，如果没有听到声音，单从脸部，其实不太能分辨出来雌雄，以至于女店员总是要多看几眼确认下，声音是来自于眼前的这个人。

那些对于人外貌的刻板印象，却也是在这个时候就完全被打破了。或许是社会的发展，才让女人和男人，在外在面貌上、形体上都有了更多的不一样，有的不是人本身需要，是社会需要，从而社会塑造了人的需要，应该说更多地塑造了女性对于外形的需要。要说对于雌雄这件事儿，植物世界和动物世界可比人类世界包容性强多了，你会发现那么多自己觉得奇怪的生命体共存在这个星球。

突然觉得，当别人说一件事情，有时也不要完全的否定，可能只是自己没有见过，所以才一味觉得那是不存在的。但世界之大，无奇不有。

星期二

基本上来到咖啡店里消费的土著，很多都比较倾向于用现金支付，有的时候会看到一些客人在支付完自己买的食物后，拿着自己的零钱，随手就会又给了旁边另外认识的，等在一边的其他土著，不知道到底是旁边那人的钱分享给他来消费的呢，还是他自己消费后剩余的零钱就分享给了其他的土著。

他们这样会互相买单的倒也不是一次两次，甚至有的看起来自己本身也不是很富有。

星期三

以前看到一些电视剧中的人物形象，为了体现一个人减肥前后的对比，就会将演员的身体先要调整打扮成很肥胖的样子。身体也总是更容易去通过外在的处理和手法来达到视觉上的肥胖效果，但是脸部再怎么化妆填充，也很难有较大的调整空间，很多人会觉得和改装过后的肥胖身体没有很协调。以至于网友总是吐槽，这类的影视人设，经常是从外形上就难以让人有代入感和真实感。

但是看到咖啡店里面有个客人，却真的就是有着很娇小精致的面孔，以及比较肥胖的身体，女店员在想象中将她的脸部和身体，分离开，也完全可以是两种完全不一样的感觉，但为什么人就非得是那样的呢？

如今在现实生活中看到这样的形象，却也没有让人觉得不协调，因为真人就是如此。此时也只能笑笑自己的孤陋寡闻和刻板印象，明明是一件再正常不过的事情，因为自己没有见过，却会觉得奇怪。

星期四

小镇每周来泡咖啡馆的老年团中，除了脾气不好爱抱怨、爱挑剔的粉红老太太，还有很和善、有着一头漂亮白发，喜欢针织的Maria。Maria是女店员见过的最从容、慈眉善目的老太太，和她的粉红小伙伴不同，不管别人多么急躁，她也总是慢慢地跟人讲话，一边和小伙伴们聊着天，手上还在一边自在地做着自己的针织。

有一天，Maria还在她们结束准备离开的时候，特意又过来分别找两位亚洲女店员，专门去问她们的名字是怎么念的，怎么拼的，然后说嗯她记住她们的名字了。以后的每一次再来咖啡店，都是亲切地喊她们的名字，好像不再只是一个在咖啡店服务她们的店员。

偶尔带着自己家的小女孩一起来咖啡店，会热情地介绍给咖啡店里店员，也会告诉小女孩，大家都叫什么名字。

名字，名字像是最初洒在别人生活里的一颗种子，在人来人往中，每多一次的相见相遇，都像是在不断地浇水施肥。有的在相见甚欢中，长成了大树，有的是常青树，有的开花结果，有的在道不同、不相为谋中，逐渐枯萎，不管最后收获的是森林，还是沙漠，没关系，自然都是独特的风景。

星期五

快要到咖啡店结束营业，提前一个小时左右，一般都会关掉厨房的设备，开始进行清洁打扫了。此时有位客人走进店里，典型澳洲中年大叔，大腹便便，穿着宽大的短袖短裤和拖鞋，起先还是很客气地说他要点汉堡。女店员就很抱歉地告诉他，现在不能点单做东西了，因为厨房已经关了，只有现有的食物可以购买。

中年大叔继续问到，我现在不能点了吗。女店员表示很确定地拒绝说，是的。也不知道是触发了他的哪根神经，他瞬间情绪变得暴躁，一边fuck off , 一边气冲冲走出去，一溜烟地将车从门口开走了。女店员一脸懵，我做啥了，至于这样吗？

每周的开始，到工作的地方，走过去不到十分钟的路程。女店员似乎大脑还没有完全醒过来，但身体却已经可以启动了工作的程序，准备好所需的材料和工具。经过了一段时间，她已经可以熟练的应对这一切了。此后想起来，竟然恍如隔世般，那个在柜台后方面对着客人，询问how can I help you? 的身影，就像是别人经历的生活一样，熟悉又陌生了。

星期一

咖啡店的三明治在超市很是畅销，哪怕这里的三明治卖得并不便宜（其实后来再经过用材用料的一番计算，其实似乎也不算贵啊），也还是很多游客们在超市购物的时候，会顺手带上个三明治，或者是土著客人们在饥饿的时候，总是填饱肚子才是更重要的。

经过了一个周末，往往超市的三明治也都已经空空如也。周一正当女店员在超市冰柜前补货三明治，打开了柜门，还没放完运过来的食物。后面有一对土著母子好像正准备要从冰柜里面取东西。女店员正好就不小心挡在了她们的前面。

光着脚的小男孩直接就上前去想要拿东西，女店员听到小男孩的声音，及时挪到了旁边，让出了冰柜前面的空间，准备让她们先取完了食物，再继续放剩下的三明治。在男孩后面的土著妈妈看到，跟小男孩说，你要跟别人说什么，你要说excuse me。小男孩奶声奶气地说了，excuse me。真的有被她们的现场教学可爱到。

星期二

小小的咖啡店里时常也有着，拖家带口的一家子人，妈妈们毫不客气地大声喊叫着自己活蹦乱跳的孩子，一下子就把小店填得满满当当，打破那持续了一早晨的寂静。当下的吵闹，加上了记忆的滤镜，就成了一种的带有朦胧烟火气的喧嚣。

有一对土著母子也是在这样的喧嚣中进来买食物，刚开始他们点了一杯小杯的冰沙，女店员快速地拿了塑料杯子就去制作小男孩要的冰沙。

没一会儿，小男孩又突然想换成大杯的，隔着柜台追在店员的后面大声地喊她，Mrs，Mrs，似乎生怕店员没有听到。此时站着小男孩身后不远处的土著妈妈听到纠正他说，不是Mrs，是Miss。女店员听到，忍不住也要笑出来。最后给做了大杯的冰沙，小男孩这才心满意足。

星期三

小镇没几家咖啡店，尽管这家咖啡店并没有那么好喝的咖啡，价格在店员W看来，也是贵得有点离谱，但是当地的老年团还是热衷于把这里当做她们每周的聚会根据地，见见老友，喝喝咖啡，聊聊八卦。

其中有一个喜欢穿粉色衣服、体型比较胖的白人老太太尤其如此，基本上其他成员在的时候，她都在，其他人不在的时候，她还在。以至于店员们远远地看到她的身影，都要互相知会下，她来了，她来了，她提着自己的小包包，朝着店门口走来了。

刚开始，女店员内心总是有些排斥她的到来，因为她总是要求最多且最苛刻的那个。就是炸个鸡腿，也要按照她的要求炸成什么熟度，而明明已经是有现成的已经做好的，却总是要为她去做新的。

可能基本上每个新来的咖啡店员，都被她退过食物或者咖啡吧。哪怕是这样，随着时间一点点过去，好像也就习惯了，可能是她看你也习惯了。

星期四

咖啡店有个土著客人，目测大概是五十多岁的年纪，高高瘦瘦，总是背着一个已经破开的红色背包，戴着没有很新的棒球帽，穿着条纹polo衫和淡色牛仔裤，偶尔踏着一双人字拖，或者穿着一双看起来已经磨损很多的球鞋。不像其它有的土著们，走进店里都是大声叫嚷着，他总是很安静。

每到周一，10点之前他都会踏进咖啡店门口，在门口示意店员，他要查询自己的centrepay账户金额。偶尔客人多的时候，店员来不及查询，他也不会催促店员，只是在旁边静静地站着，等待店员服务完其它的客人，他再过来写下自己的账户名字让店员查询自己的账户余额。

每次店员查询完，他都需要让店员将余额写在纸上给他，可能是怕自己会不记得，但其实每次的金额基本上也都是一样的，都是270澳币。他也仍然还是要求要写下来，没有任何表情变化的拿着纸条对店员说，I will come back。

只是大多数他都不是自己独自回来买食物，要么是有其他的土著亲戚们，然后过来说要用她叔叔的centrepay账户来买东西，在选购了需要的食物后，就喊那位仅是坐在旁边看着亲戚们的客人过来签字。

偶尔他也会和其它的土著男人一起，仍然是其它人选了食物，他过来签字从账户中付钱，自己买的其实并不多。所以，他的账户余额总是很快地就减少了，然而他看起来也并不在意减少的速度，或许那也只是一个账户而已，真是很沉默的一个人。

星期五

看到老年团里带头的粉色老太太又挽着她的布包，慢悠悠走进了店里，在他们经常坐的咖啡店C位的地方拉开凳子，环视了下店里，心安理得地坐下了。

店员W转过来对其它店员说了句，她们又来了。周一、周三、周四、今天周五了，还来。一周也就开门五天，她就要来四天诶，对我们咖啡店这么情有独钟。她真的是很爱我们咖啡店啊，爱得让人难以消受。

记忆是什么，曾经以为记忆是一直停留着的小时候爸爸从县城里买回来的零食，或者是那个放了学就搬着小板凳做作业的小小背影。

然后记忆定格在从青春校园里见到的各种各样的人，到职场里那些已经不能再记得的瞬间。

记忆终究还是越来越模糊了，不知道是不是时间太久远，但应该也不完全是，毕竟你又似乎还能记得某些更久远的瞬间。算了，不纠结了，不管它模糊的原因是什么，封印在文字里的记忆还是相对靠谱的。

就像是未来的某时某刻，可能她会在这一天天日常手册里，记起文字里在遥远的澳洲，西澳小镇的咖啡店店员。

序章

在很久很久以前，坐落着一个拥有大概五千多人口的小镇，周边被风景秀丽的山丘和湖泊环绕着。小镇实在是太小了，以至于仅有的两个超市，就是小镇居民们的日常采购地点，以及镇中心地带。也是时常被土著青少年们光顾的区域。

对于60%人口基本都是土著居民的小镇来说，也时常有着一些这样那样的Drama，但要说到真正伤害别人的行为，却未必是来自于那些没有好名声的土著居民们。

小镇虽小，但除了两个超市，也还是有着屈指可数的咖啡馆、健身房、图书馆，以及学校和运动场所。女店员就在其中一家咖啡店工作，开始了一周五天，早起早归的日常生活，以及那些零零散散的记忆碎片的搜集。

星期一

工作了一段时间之后，女店员发现咖啡店的主要客户群体其实还是有差异的。作为一个被周山河流环绕的小镇，也是有着独特的旅游资源，气候适宜的时节，游客们也会蜂拥而至，也就是很多人所说的旺季。游客们主要都是白人群体，而她们常去的咖啡店是小镇的另外一家街角咖啡，一般周末也都是会开门的，因为白人们大都喜欢来个周末咖啡。

女店员所在的咖啡店更多的本地的土著居民们，可以说，土著们为咖啡店带来了大多数的收益。毕竟很多白人或许还会看食物的价格，来选取决定，这家不合适，还有其他家。但不知道为什么，土著们总是热衷于这家。

你会见到街角咖啡店周末的下午，外面坐着很多白人带着自己的号码牌，却极少能在那里见到土著们。

这可能也决定了，咖啡店有着更多的油炸食品，快速食物。也没有那么多的所谓咖啡店的精致感。

星期二

女店员刚来到小镇上时，走在路上到处都能见到土著居民们，起先还会离得远远地，看他们更像是危险人物。

可能在咖啡店接触得多了，对他们的群体有了更多的认识，反而没有了过多的刻意避免。反而他们会主动地跟你说上一句，Have a nice day。

要说，土著们也喝咖啡吗？

这个，他们还真不爱喝。他们更爱可乐，快乐神仙水。女店员真是极少见到土著们点咖啡，即使极少的偶尔点咖啡的，那也是要求放四五包糖的吧，毕竟咖啡那么苦，而他们的生活里需要更多甜吧。

星期三

做咖啡、做三明治、做饮料、点单、收银是女店员在咖啡店工作的日常。

工作渐渐熟悉了，一切都更多是进入了形式化的流程，就连每天能见到的客人也都是那些见过很多次的熟悉的面孔了。

你可能已经知道了，她即将是要点什么食物，他的到来是友善的，还是制造麻烦的。她对于你的这一天，是会让你安然度过，还是可能会影响心情的。

又或许会在小镇的某个街角，再次见到同样的面孔。

星期四

小镇上唯二的超市，其中一个，与咖啡店是属于同一个老板。咖啡店的食物，或者原材料也经常是互相取用。

咖啡店的主要群体，基本也都是超市的客户群体。在这样一些特殊的环境下，几乎过不了多久就会上演着一些戏剧化的事情，警察上门的情况也基本是不新鲜的事情了。

当然也不仅仅是女店员所在的咖啡店和超市，其他的地方也没有幸免过，偶尔也总是能从网上看到，哪个地方又不得不提前关门。或者在某个超市门口看到警察带着青少年。

但总体来说，这类情况更多还是青少年的一些偷盗破坏有关。

星期五

到了周五，总是会多了一些期待。或许也是此前疫情的影响，咖啡馆周末不营业，所以周六日就基本是自己可以安排的时间了。

那些身处于这家小店的忙碌的时光，对于女店员来说，到底意味着什么。学会了一些东西，但好像又没学会，见到了一些人，但也都擦肩而过，有了一些收入，也仅仅只是一笔收入，离暴富还差得远呢。

很奇怪啊，从当下的时间线看时，觉得好像是生活，但从现在来看，又已经不是生活了。那些能记录下来的时光从未变化过，变化的是自己。昨天变成记忆，而今天成为了生活。

那明天呢，又将会是什么？