澳洲Housekeeping的真实状态，是这样的…

Chloe Li — Fri, 18 Dec 2020 02:00:50 +0000

最近有朋友问，工作怎么样？
今天来唠唠，Housekeeping是怎么回事儿。

我目前所在的酒店，housekeeping的工作内容，按照客人是否续住，可以划分为2部分：客房服务、退房清洁。

每天8点开早会，每人会拿到工作板，上面列出了当天自己需要负责的所有房间，哪些需要提供服务，哪些需要退房清洁，以及和谁搭档(一般2人一组)。

正式开始工作前，我们需要做一系列的准备工作，包括：装一袋子干净抹布、一篮子清洁用品(特定化学用品、海绵、铲子等)、检查推车并补齐物品(卫生纸、枕套、床单、浴巾、洗脸巾、擦手巾、肥皂/洗发水/护发素/沐浴露/洗洁精、咖啡/茶包/白糖等)、吸尘器、拖把。

准备就绪后，针对工作板上的任务，按照轻重缓急进行安排。一般上午10点是退房时间，下午2点是入住时间。所以，最重要的原则就是，下午2点前一定要做完所有需要全清洁的房间，决不影响新客人顺利入住。

也是因为这个原因，我们的午餐时间，2点开始。7点吃早餐，无论当时吃得多饱多撑，连续干完6小时体力活儿，包你像我一样，又饿又渴又捉急。

接下来，分别说说客房服务、退房清洁。

客房服务，又分为普通服务、特殊服务。

普通服务，需要做些什么？

特殊服务，又是什么情况？

可以理解为，这是在普通服务的基础上，额外需要为客人做的。

目前涉及到的，主要有以下几种情况：

岛上有一种鸟，名叫Cockatoo(百度翻译，凤头鹦鹉)，随处可见、很胆大、很讨人嫌。我第一天在岛上看日落的时候，有一只Cockatoo拉了泡shi，在我的袖子上，从此我对它们再无好感。

如果客人出门的时候，忘了关阳台的门，这些鸟就会钻堂入室，把房间里的面包、薯片、巧克力等吃的七零八落满地碎渣，床上地上一片狼藉，食物碎渣混着一坨坨鸟屎，那画面，不堪入目。

收拾起来，贼费劲。

澳洲的原生态非常好，动物都不怕人。一次，阳台栏杆上，两只鸟在那儿亲昵地互相蹭脖子，我怕它们拉屎难清理，对着它们狂甩胳膊又甩腿。结果，人家俩特别淡定地看我几秒钟，然后，转头继续亲热地蹭脖子。

*就是它俩

退房清洁，要看当天是否有新客人入住。如果有新客人入住，必须要优先打扫，下午2点前必须完成。如果没有，4点下班前完成即可。

无论是否有新客人入住，工作内容一模一样。2人一组，1人负责起居室(Lounge)，另1人负责浴室(Bathroom)。

起居室分为3版块：1.房间

2.阳台

3.Mini吧台

浴室分为5版块：

所有的地方干净整洁，洗护用品摆放整齐，各类毛巾叠放整齐，熨衣斗吹风机的线缆绕好……

天了噜，我之前一直觉得会计工作，死扣细节。没想到，housekeeping一样，处处是细节。

时间上，完成一间客房服务的时间，控制在15分钟以内，退房清洁30分钟之内，才能完成当天的任务。

下班前，要清空推车上的垃圾、脏床单等、补齐物品，便于第二天使用。整天下来，急匆匆。窗外的大海，今天是不是宝石蓝，压根儿没心情看。

看完这些的你，对housekeeping有什么想法？

好麻烦？好累？

如果遇到一个奇葩搭档，更是闹心。

昨天干活儿的时候，和一个讲西班牙语的壮妹子起了争执。我们彼此看对方不爽，已经不是一两天了。之前我一直忍让，想着不能情绪化，影响工作。昨天，实在是忍无可忍。争执后，各干各的。

下班回来跑步时，我脑子里涌现出种种念头，种种场景：

……

总之，特别希望今后的自己孔武有力，有足够的智商情商，能够保护自己和所爱的人不受欺负。

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