那个讨厌的中东厨师和他的埃及老板！

Rebecca — Sat, 02 Jan 2021 02:00:50 +0000

下午收到dahab cafe的会计给我发的短信，我才意识到，丫不是忘了给我排班，是不想让我再去上班了。

*今天会计的短信

事情是这样的。

我从羊厂辞职之后去蓝山自驾玩儿了一个星期，在开车回家到达博村口的时候接到了dahab cafe老板Mali的电话让我周一去上班。

我还挺开心的，因为之前就是看上了dahab在达博是所谓的一家网红餐厅，入职之前也做了很多功课，背菜单什么的。

但工作的第一个星期就跟后厨的一位中东厨师Sono吵了一架。

我自认为是很有礼貌的人，在training 时期，任何人教我做什么、叫我去做什么我都客气地回复然后马上去做。

但那天实在忍无可忍，中东人的英语你们懂吧，说个桌号说句话能让我懵掉，我怕上错菜于是问了又问，而且，他会用后厨那些厨师都能听懂的印地语讲，你看又把13听成12之类的话，我虽然不懂印地语，但是我能感觉到，什么thirteen twelve 的发音。然后Sono没好气地跟我说，你要记住这些菜啊巴拉巴拉，不能每次都这么问！我说我有在记！但是我不可能一天之内记住所有东西！而且，it’s not my fault couldn’t understand what you speaking!

这是上班的第四天。

回到前台Mali立马跟我说你要懂什么我们菜的做法，配菜有什么之类的。

我脸色立马暗下来了，我说我知道，但是我也不可能立马全都记下来啊。（心想一定是有人告状了啊

可能和我前两天工作态度反差有点反差，他假模假式地问我，是不是有人在pushing 你了？我只是提醒你你要知道的啊没在pushing 你。

我说，没有。

你知道这家店真的让我工作起来没那么舒服。

比如老板特别fussy ，有一次因为我看到一桌四个人，我就把餐具全放到一起，立马点单，因为那家餐厅真的每时每刻都有人来，我们两三个服务员不停地转都不一定能服务过来。结果Mali等我回去的时候就训了我一顿，说餐具不能那么放，顾客是付你钱来享受服务的！我说如果人多怎么办，他说不管多少人，你也要一套一套把餐具摆在每一个人面前！

虽然内心不爽，但我也觉得有道理，也可能是这家店那么火的原因之一吧。（但我也想说，就这么一个小破镇的一个由住家改造的小破餐馆，你以为米其林呢？）

那两个所谓店里资深的二十出头的服务员，可能她们工作的一部分内容也是training 新人，只要看到我稍微没那么忙，就支使着你能不能去做那个，能不能来做这个。行，我去。

但也有几次刚一个人跟我说去做东，另一个就跟我说来做西，我尼玛。

哦对，特可笑的是还有一次，店里此时此刻没有事情做，就是大家都在吃饭啊，点单都点过了啊，我就去里面擦刚洗出来的餐具，真的刚站那儿一秒钟，一个training 我的女服务生就走过来，说，你知道吗，我们一般擦餐具都是快下班了没事做才擦。

我说现在没事做啊，她质问地眼神看着我说，没事做吗？

我控制不住地冷笑了一声，yes, 此时此刻是的。（我尼玛一个多礼拜都是看着暂时没事的时候过来擦两把，有事就赶紧去，你是瞎了吗？）

我真心想问，你们他妈的到底需要什么样的服务员？？？

然后第二个礼拜上班，后厨Sono在我拿餐的时候又用印地语跟他们取笑我，我回头盯着他，警告他，如果你再这样，我会生气的。

他说，我什么也没说啊？我说你说没说自己清楚。

他说，嘿，如果你在这儿做的不开心的话，你就辞职，去前台跟Mali说。

我去了。

我说Mali你能不能告诉Sono不要再拿我的口音开玩笑？Mali就打哈哈，每个人都有accent 啊你不用在意。过了一会儿，跟我说，问过Sono了他说他没有取笑你。（？）

总之呢，他就放我立马下班，说得好听，什么我不想让你在坏心情下工作之类的，还说来我送你出去，一出门就看到了Sono，我说真没什么好聊的，Mali说那你怎么想的？（我后来才意识到好像他问过我几次了，而且我觉得他每次这么问的时候想要的回答是，我不干了）

我说我找了另一份工作，barista, 但每周只有三天班，Mali说哦，所以你要辞职吗？我说没有啊，其他时间你需要我上班再找我，这个埃及臭不要脸的老板笑着说，好呀，let’s work it out Together.

我当时信了。

然后两周都再没有排过我的班，直到今天会计问我，我才知道，人家的意思是不要我了。虽然我真的没有很喜欢在那儿上班，但这种“被开”的感觉也并不好。

我祝你们再也找不到我这么好的服务员；也祝你们的生意每况愈下。

哦对搞笑的是昨天跟朋友出去玩儿，本来约我去dahab cafe，我说，以后请不要跟我提这家cafe的名字谢谢。

我中餐厅的老板说，不知道那些什么尼泊尔啊印度人啊，哪里来的自信，他们都觉得自己英语可好可好了。

你遇到的那些中东人是不是也这样？

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奇葩店员 – iWHVer打工度假圈儿&澳打君攻略

那个讨厌的中东厨师和他的埃及老板！