在草莓农场，当然要草莓吃个够啦！

Chloe Li — Sun, 12 Jul 2020 02:00:50 +0000

在卡布丘(Caboolture)的草莓农场，我尝试了2个工种：草莓剪枝、草莓包装。

草莓剪枝

当supervisor说，第二天的工作是给草莓剪枝。我脑中立刻浮现出画面：每人拿把剪刀，对着一株株草莓藤修修剪剪。

次日清晨，6点出发，天还没亮，农场四周一片沉寂。这是入澳以来，我第一次户外工作，挺兴奋的。广阔的天空，天边的霞光，一切都那么新奇。

想自拍一张，掏出手机后，又打消了念头。为啥？怕干活弄脏衣服，我穿的一身黑，黑色上衣黑色裤子，身处黎明前的黑暗之中，难以识别

很快，天就亮了，监工开始讲解，要怎么剪枝才符合要求。与其说是剪枝，不如说拔草更贴切。两人一组，一左一右，把混在草莓藤里的杂草拔出来，扔进地沟里。

干活儿的时候，不停地站起、蹲下、弯腰、两手使劲儿。

对比其他人的着装，我才意识到自己太缺乏户外工作的经验了，太阳帽、防晒围脖、手套，我全都没带。

临近中午的时候，日照越来越强。据说澳洲的紫外线很强，很容易被晒黑。

中午12点左右，监工大喊，结束下班。

剪枝的过程中，有没有吃草莓？

哈哈，有，必须有。那么多草莓，长得那么诱人，就在手边，怎么忍得住。趁监工不注意，偷偷拽下来吃掉，味道很清新，爽口。

草莓包装

剪枝的工作，并不是天天有。

平日里，一般男生在外场采草莓，女生在室内包装草莓。

草莓分为3种：一等(First grade)、二等(Second grade)、残品(Rubbish)

一等：没有瑕疵伤痕、无黄叶

二等：有轻微瑕疵伤痕、有少许黄叶

残品：瑕疵伤痕较大，直接扔进专门的托盘一等/二等里，又分大中小3种size。不同的size分开包装，每盒的重量控制在280g-300g之间(含包装盒)。

看着很眼熟，有木有？超市里卖的那种

包装的时候，别人都眼疾手快忙个不停，去喝水都耽误时间。口渴的时候，我就直接捏两颗草莓吃

下班的时候，也可以带些回去吃

包装完毕后，放到传送带上，由质检人员检查。若不合标准，会退回重包。

老板娘是越南人，很耐心温和，车间的员工大都由她亲自培训。每个员工会有一个代号，比如我是207，每次有被退回的包装盒，老板娘会叫207，我就赶紧过去拿回来重包。

离开草莓农场

6月份，草莓尚未到旺季爆果期，早上9点上班，下午2、3点左右下班。当天采摘的草莓，当天就能包装完毕。所以，上班一天，休息一天。一周下来，工时并不多。

我这个新手菜鸟，手速又慢，挣不了多少钱。算下来，我包一天大概挣50澳币，快手一天一两百。有人说，再等等，爆果期周薪破千很容易。可时间不等人，我怕集二签来不及了。

介绍我来草莓农场的朋友P，消息比较灵通。

她说，邦德堡(Bundaberg)有份工作—机采番茄，团体计件，每天保底100澳币，每周可以上7天班，果多的时候，每天150、170澳币，甚至200多。而且，可以集二签。

这样的工作，简直就是手慢党的大救星啊。

虽然邦德堡，也被背包客称为“地狱堡”。我还是决定，和P一起前往。

就这样，在卡布丘待了6天之后，我再次搬家。

离开草莓农场的前一天晚上，正好赶上农场BBQ。在场的有大陆人、台湾人、日本人、马来西亚华人。很多人我都不熟悉，叫不上名字，也不知道聊什么。不过没关系，作为吃货，食物最能解救我的尴尬。我就站在碳炉附近，帮忙递递玉米、地瓜、茄子、佐料……主要目的是留意自己喜欢的，一旦烤熟就多吃点儿

那晚，是我入澳近8个月来，吃得最丰富的一次。

遗憾的是，草莓还没吃够，就离开了……

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卡布丘 – iWHVer打工度假圈儿&澳打君攻略