2017年6月25日  墨尔本    

狗血般的生活剧情从落地澳洲在墨尔本市中心仅待了三天不到，就因为现实压力被迫放弃「打工度假」的后半句而让前半部分提早进入了角色。由于理想与现实反差过大，在二签期间我们会返回墨尔本再深入感受一下这个城市。

对自身贫穷的危机感，让粥语山瞎打瞎撞开始了第一份自以为美好又特别的工作。然而这份工作的精髓，就是让粥语山对澳大利亚「羊背上的发达国家」这样用如此浪漫主义词汇勾勒的奇妙国度的幻想在落地不到两周内彻底消失殆尽。

因此我这次的重点一定不是聊你能通过电视节目夸张描绘了解到的繁华地标建筑特色或文化、购物、美食、街头艺术、生活节奏，硬要我起个标题的话，那一定会是亲戚朋友尤其是长辈们作为茶余饭后笑谈的风格——我飞越了8700公里来到南半球澳大利亚当农民。

一入神坑深似海，明月何时照我还。

接上篇说到落地墨尔本由于物价房价的极大落差导致我们的预算大幅度超出。为了安全扛过前三天，粥语山落地就开始拼命寻找下家以求最短时间内工作赚钱自力更生。这样病急乱投医的情况下，墨尔本以北计划路线途中，一个叫「紫罗兰小镇」如此诗情画意的地方，一家农场主亲切的招呼了我们。由此，粥语山打工度假这条不归路上大量的「意想不到」接踵而至。

「神坑」地点：Violet Town.

Melbourne市区以北200公里

「神坑」主题：Permaculture Organic Farm stay

被「坑」时长：15天

The farm is well established, as most tree planting was done between 1996 and 2000.

——David

粥语山在看到农场主David的资料介绍时是非常感兴趣的，就澳大利亚总共才两百多年的历史来讲，我们很有兴趣感受下90年代起步的农场是个什么模样。

赶紧照他po的地址Google了一下：

小镇全貌。看起来还是蛮帅的是不是？红色圈起来的就是目的地所在，就这艺术感十足的规划以及强势的占地比例乍看起来可是相当不俗！第一次查看澳洲小地图的粥语山一度认为这人是小镇上首屈一指怀揣分享之心的土豪。

匆匆忙忙买了票背着大件行李从南十字车站坐上去小镇的火车，费了好大劲把背包箱子塞进狭小的储物格，心里满怀着期待。

每人21.8刀的火车票

当时觉得心在滴血…要知道在土澳偶尔这个价能买到墨村到悉尼的飞机票

跟随着澳大利亚先进的「中国绿皮车级」铁路交通线，200公里路程，官方预计的2个半小时颠簸时间实际上花了3个小时才到达。一路上从列车内80年代电台似的嘈杂广播里，列车员不时播报着短促的站名，我真怀疑本地人是不是真的听得懂那些词，反正我是一个词也没听明白。

在网上跟David沟通时，了解到同一天有另外一个中国女孩子也会到达。当我们走下Violet Town Station的月台时，看到一个亚洲面孔小巧女孩从我们前面车厢跳下，左右张望着，又从车尾下来一位列车员，手里提着一个超大旅行箱，张望着前面。

这姑娘看到他，花一样的笑着蹦跶着跑向车尾……我看着我们那一堆费老大力从车上搬下来的大型行李，心里两个中心思想：我去，原来这车还有免费托运行李服务？这姑娘该不会就是一起工作的小伙伴吧？

“哎你们是去David农场的中国人吗？”Sophie用中文如是问

当时行李太多又没有养成拍照记录的好习惯，用后来在悉尼面基的照片代替

Sophie并不是来澳洲打工度假的。她在国内做着一份不辞辛劳的人民教师工作，英语是她的主攻专业，过着不少人眼中的「模范稳定生活」。面对着日复一日制度不完善的改革艰辛与时刻发生的班主任连带责任压力，她觉得生活除了工作似乎少了些什么激情。工作换挡的间隙，她义无反顾地选择一个人到外面的世界看看。不虚此行，拿着旅游签证却选择出国打工换宿，换来的是与走马观花不一样的精彩。

David的农场在小镇主干道的尽头，顺着火车站一路往下进入小镇，整个气氛都变了。

放眼望去没有发现超过两层的建筑，路上几乎没有行人，想象中热闹的街头咖啡馆和小商店看起来似乎像被荒废了几年，偶尔有辆拉货的皮卡从身边的公路上开过，司机还不忘打开车窗瞄我们一眼。十字路口的酒馆倒是开着门，熙熙攘攘的几个年轻人坐在吧台喝着啤酒吹着牛，以至于窗外的三个罕见的亚洲面孔丝毫没有引起他们的注意。

公路越走越荒凉…

我们仔细一家一家寻找着据David说「很明显」的农场招牌名。再往下已经快没有人家了，我们心里越来越嘀咕，走错路了？

确认再三，继续往前，在越过小镇尽头最后一户人家的岔路口，终于遇上了来接我们的Barry同学。

但我们一点也不愿意相信这就是googlemap上看起来小镇最高大上的农场入口。。。↓↓

以及那个「很显眼」 的白色门牌。。。（入口右侧木桩上的小白点，并不是那个白信箱）

说好的下午见面，作为农场主的David居然不在！留下轻描淡写一句，你们自己逛逛……自己逛逛……逛逛……

最后还是Barry带我们在农场逛了逛，不出意外，有机生态的一股浓烈的原生气息扑面而来。还好老粥大学学的是食品安全专业对「有机」的概念是有心理准备的，来之前就跟小山说好，虽然你家也有农场，但这里估计是另一方天地。因此当我们第一次在别人的国土拥抱人造有机原生态时，心里还是没有太大落差的。

【说好的下午见面，作为农场主的David居然不在！Barry带我们逛了逛农场】

Barry来自加拿大，跟我们一样持有working holiday签证。到我们相遇为止Barry已经在澳洲待了快九个月，家在西海岸的他家里是做牙医的，虽然看起来很颓废，但不出意外应该是个小公子哥儿，而他在堪培拉南边的农场里浑浑噩噩的混了几个月，伐过森林，拆过原木，运过野矿，开过大型拖拉机，也在餐厅小酒馆做做waiter，来David的农场也不过一周而已。到后来我们一起工作时，我才发现他已然十项全能。

「农场并没有想象中那么大，主要分季种植各类见过和没见过的蔬果，采集蜂蜜，农场里有四头羊，十一只鸡，还有只常年到点开饭进屋混吃的小野猫Jimmy。」

羊咩咩似乎对我们的来访感到无聊，毫不在意右边的Barry和Sophie，一直在眯眼吃草。

我们到来之时正值维多利亚寒冷的冬季，并不是适合种植和收割的好时节，因此我们之后的工作内容几乎与「农忙 」和「丰收」这两个词无缘。

但接下来的两周里却无时无刻不得关注这几头面相和善但实际折腾得要命的羊咩咩

Goat Playground

自己挖的超…大…swimming pool兼蓄水池

四只羊的「饲料场」

四处走走逛逛，听Barry简单介绍了一下农场大概，这是David很早之前从别人手里买来的地，然后靠他自己以及数不尽的像我们一样的Helper帮忙建造起来的，木屋、农舍、水槽、工作室等等，David自己把它改造成了「Permaculture Farm」以迎合他对「永续生活」这个概念无上的热爱。

Permaculture

在台湾也称朴门学——永耕农业生活设计，重点在前半部分的「Permanent」。据说是由两个澳大利亚农民生态学家在上世纪70年代提出的一种——

「从整体角度看待局部之间如何联系的系统问题在长期的永续运作中撷取可借用的想法而对运作不佳的系统予以规划改善找出关键联结点脱离对工业化农业的依赖顺其自然根据生态循环规律及资源往复利用设计并建造具有共识性的可持续性发展小型集体部落的群居生活理论」

这句话打出来我自己都晕，而David却能不厌其烦的给他从各地招揽来的「学生」们上课指导。每到耕种和收获季节，David就会在网上放出消息吸引有兴趣的人前来帮忙、参观并给他们传递永续生活的信念和思想再引导他们加入类似以下项目——

“只需$1100澳币就能获得整季度由20年朴门经验资深农场主全额授课的活动哦！全程管吃（麦片）管住（农舍），你要做的只需要付出你的劳动力！这种穷苦但是健康最重要的是能保护地球的高端农场永动机生活方式只有少部分人知道哦！由于这种生活方式仅限小群体，虽众乐乐不如独乐乐，但我还是很乐意将它分享给所有人，亲友大家一起来还给介绍人打折哦！”

要老粥换句简单明了的话来概括的话：

这不丫的就是传说中的「农业传销」吗

好吧半开个玩笑而已，人家只是坚持自己的信念，我们应当予以支持，毕竟人家也没有强行限制我们的自由活动不是（画外音：早7晚8都在干活，农场外面啥都没有很无聊哦！）

挨到了日落时分，Barry带我们去看我们的「住处」。

抱歉这里我只想用黑白照片来显示David的信息中描述的「Glamping」（Glamourous Camping）

真实环境，左边小的那个是Barry的帐篷，由于我们的来访Barry从本来的右边这号大的搬了过去

帐篷内部。其实我们对帐篷的感觉还是挺美好的，远离主人家，亲近大自然，独立空间，水电全通。尤其是这种屋顶很高能站起来活动的，颇有一种豪华户外旅行的味道。

然而到这个时候为止并没有人提前告诉我们需要注意一个澳洲生活指标：夜间室外最低气温

（而且这个情绪帐篷在第二周还向我们完美诠释了什么才叫真正意义的「水电全通」）

回到主屋，Barry开始准备晚餐……

我们三个一脸懵逼，不是说农场换宿管吃住吗？Barry你干嘛要自己做饭吃。然而他一脸苦逼的转过头来看了我们一眼，David不在，他也没说啥时候回来，你想挨饿不？

Fair enough. 我们开始准备晚餐的材料……找了半天，翻遍了厨房的储物柜，嗯。。这里不是说农场吗，想好的各种新鲜有机蔬菜主食，各类坚果水果辅餐，蜂蜜果酱柠檬茶……

所以，晚饭材料呢？？

在室外作物园走了一圈回到厨房可用区域继续翻箱倒柜，整理出来现有材料如下：

屋外：

各种暂时不知名的香草类植物

腐烂或靑色小番茄若干

不知名的蔬菜若干

一冰柜的半腐烂状青椒、柠檬、柿子

一冰柜自制啤酒

屋内：

外皮全是霉的南瓜大半个

麦片若干罐加若干袋

冷冻奶酪若干

自己烤的硬吐司大半个

不知名的冷冻肉少量

两大抽屉不知道哪个能吃的自制果酱

一些碧根果

橄榄油、黑椒及其他佐料若干

洋葱若干

土豆若干

大蒜若干

辣椒若干

我们眼巴巴的望着来到这里已经一周的Barry，他的眼里透着无奈……

砍掉腐烂的南瓜皮，打碎，加入洋葱土豆大蒜辣椒，上锅煮，再把吐司丢进壁炉烤箱……

这么多人看着呢，容我竭尽全力最大化美化我们在澳大利亚享用的第一顿本地丰盛晚餐

晚饭快开始时，我们终于见到了David和他的女儿Grace

（画外音：别只看人！看看桌上这顿晚餐！）

David的现任老婆Cecilia是瑞典人，他们遇见对方彼此投机刚结婚不久。我们到访的这会儿他老婆正好回到瑞典去卖她在那边的小房子，准备移居澳洲跟他一起生活。

我私下里嘀咕，牛逼啊，这么大老远的姑娘都能让你“忽悠”过来搞传销……呸呸……关爱地球拯救自然，这里一定有什么不为人知的神秘故事……

好吧我承认接下来的两周时间其实就是逐步逐步摧毁我上述想法的血泪史。

晚餐时间惯例的闲聊过后，David惯例对我们的到来表示欢迎，顺便吐槽了一下我当时烂的要命的英语听力和口语。因为之前都是短信沟通，据他所言，光是看短信和听我讲第一句发音还算准确的英文，普通人都会认为“Yes，this man can speak English”，所以他对我们这样的中国人有着浓厚的兴趣。而短暂的拉家常和Barry瞎搀和引出的政治话题过后，他才发现 “这家伙根本不懂英语”。

收拾掉厨房之后，David给了我们一堆二手店淘来的羊毛毯子，跟我们说可以回帐篷安顿安顿行装，明天7点起来吃早饭。

本来以为，拖着奔波了一天只喝了一碗南瓜汤回到帐篷收拾收拾东西，把床整理好铺上自己带来的睡袋，盖上一床虽然是二手但是还算柔软的羊毛毯子，换洗衣物和生活用品放在桌上，倒头就睡。

燃鹅…

晚上十一点过，刚钻进睡袋没多久，粥语山同时一个激灵就从梦中惊醒。猛然发现身体机能开始出现轻度受损，上下牙齿不自觉的互相打架，一口气从鼻中呼出，缥缈的烟雾瞬间让我们意识到——保暖不够！这才想起David给我们一堆五六公斤重的羊毛毯的真实用意，赶忙翻起来用最快的速度在原有基础上加上了七张厚厚的毯子……等我们疯狂地弄好被子重新钻进已经冰窟一样的睡袋里用体温供暖缓了十分钟以后，我摸出手机打开天气预报瞄了一眼当前夜间气温指示——

– 4℃

注意防冻

…

就这样，在漫天繁星和灿烂银河下室外豪华帐篷里的我们，度过了澳洲本地真实生活的第一个难眠之夜。囧事至此，我才明白粥语山澳洲将来会面对的各种奇葩生活历练，这种程度可能才刚刚是个开始…

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