农场 – iWHVer打工度假圈儿&澳打君攻略

2000亩的农场，藏着野温泉。

我比姚明高 — Tue, 27 Oct 2020 03:45:48 +0000

这趟中部之行计划很久了，

在卡布丘结束了草莓季就立马和小伙伴们出发。

布里斯班 —— 图文巴

今年因为疫情，图文巴的花车展没有进行。

不过还是有值得一看的地方：

Art Gallery Park

图文巴市中心有很多的涂鸦藏匿在各个小街小巷里，很有趣。

Japanese Gardens

澳洲有很多的日本庭院，之前在格拉斯通看过一个小型的，

这里也有一个，除了巨大的红色桥，红色鸟居，其实不算特别日式。

池塘中的树停着许多的“垃圾鸟”，（Australian White Ibis：经常去垃圾桶里找吃的，所以当地人给了这个绰号。）岸边还有很多很丑的脸上都是红色肉瘤的大鹅。

营业时间：7:00am – 18:00pm

价格：免费

图文巴 —— Charlotte Plains Station

终于进入昆州的内陆啦。

袋鼠早就不稀奇了，

鸸鹋，针鼹，蜥蜴经常可以看见。

看到这个微笑脸就可以左转啦。

我们左转发现门上有锁，以为不开门，所以又退回来笔直开12km去找农场主。路非常差，轮胎还陷进去了。其实完全不用去，温泉路上的锁是可以自己打开的，温泉那里有小信箱，自己自觉点投币10刀就可以了。

农场主后来见到我们表示不太希望我们在泥泞的天开进他们农场里来，因为很多人来会把车陷进去，不仅会让农场主耗时耗力开拖车拖出来，也需要花时间把路上的坑填上。（果然坐拥2000亩地的澳洲人是不稀罕这一丢丢旅游业的收入的。）大家只要看到微笑牌子直接去泡温泉就好。

负责的老奶奶就在这个门里。

花了35刀买了这个叫kitty的艺术家为农场画的手绘杯子。

太喜欢啦！

找不到的可以看这个地图。

农场老奶奶还有两只猫咪。

太可爱，太粘人了。

这只灰色的还钻进了栅栏把脖子的整块皮肉给掀开了，血肉模糊的。

老奶奶也完全让它自己玩去，不上药，不呵护。

哪像我们家抠抠，被全家人宠爱到天上。

心疼小猫咪，不过拥有这么大随意奔跑的农场，也是你的幸福。

还有很小的小羊羔。

农场老爷爷说，它们是可以卖的哦。

我们摆摆手，不了不了，我们可不想吃烤全羊。吞口水……

农场主说一开始的时候，农场有一万只羊。

如今因为草不够了，缩减到了2000只，

一半是用来吃的，一半是用来剪羊毛的。

我们说羊在哪儿呢？

农场主说都散养着呢，你们自己去找。

然而找了整整一天的我们，在农场里开了足足三个多小时，一只羊都没看见。

（除了上图，是唯一一只被圈养在农场主后院的绵羊。）

开始泡温泉啦。

其实这个炎热的天气泡温泉有点受罪。

温泉的温度我感觉起码在50度左右，加上太阳暴晒，更烫了。

需要先把温泉水引流到浴缸里，放凉一会再泡。

很多澳洲人都会拖着房车来泡。

郡主为了此次旅行买的一万多的大疆终于进行了处女飞。

美滋滋，就是烫了些，还是推荐晚上和早晨来泡一个呀。

温泉池边写了一个牌子：水是可以饮用的。

然而泉水散发着硫磺一样的臭味，实在是没胃口喝。也不能使用肥皂，因为浴缸里的水泡完是直接流回温泉里，任何肥皂，沐浴露都会污染。

泡完后可以去冲凉，冲凉水也是温泉水，所以洗完还是有点臭臭的。

厕所也是简易的铁皮棚里面一个马桶，当然也是臭臭的啦。

条件很俭朴，不适合矫情的背包客哈。

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*完整视频

农场有一些铁皮的小摆设，也很别致。

傍晚我们开车到处转了转，发现农场周围很多的白骨。

我们拿着照片去问农场主这是什么，

对方猜测是鸸鹋的骨头。

蚂蚁迅速地刨出了小坑。

傍晚，天开始凉了，我们决定生篝火。

这个农场老爷爷就跑来说我给你们一棵树来烧吧。

我们以为是说说的，也没当真。

结果黄昏时分，他真的用皮卡拖了一棵大树过来，

撒上汽油，给我们燃起了火，烧了整整一晚。

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*完整视频

搭起小帐篷，

看着星空入睡。

（吹爆郡主的华为手机，星空拍的清晰可见，苹果就是个渣渣。）

早起看日出，再泡个澡，准备离开去下一个地方啦。

离开农场，发现门口的树上挂着被打死的dingo尸体，

应该是警戒它们不要来吃羊。

看到有网友留言说：

人类侵占了dingo的领地，导致家养犬和dingo杂交繁育，纯种dingo越来越少。政府将纯种的dingo在国家公园里被保护起来。在保护区外的，政府和Farmer一直在斗争，farmer杀了很多dingo。是人类侵占他们领地在先，但是无处可去的dingo依然在被屠杀，澳洲不少纪录片就有讲这个事情。

从原始人发明石器时，动物就开始被人类大灭绝了：澳大利亚24种大型动物灭绝了23种。内陆一些小镇还会设立灭绝的大型动物的雕塑。

绝大多数动物的灭绝都与人类有着密不可分的关系，它们有的是因为栖息地和家园为人类的开发和活动破坏失去了安身之地;有的是因为人类为了自身利益或者满足自己奢侈目的，对它们恶意地进行大肆捕杀…

总之，人类如今所造成的因都会在之后显现，之前和认识的一位环保博士后聊过这个话题：人类造成的环境问题已经不可能逆转。我们只能寄希望我们的后代能够解决。

旅行还在继续……

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黑工窑里的五星农场？卡布丘TSL草莓农场2.0

我比姚明高 — Sat, 10 Oct 2020 03:27:49 +0000

包草莓的时候也是有很多小动物的。

*小蜜蜂

*小蜘蛛

*毛毛虫

*瓢虫

害怕的小伙伴要考虑一下要不要包草莓哦。

如果是野外的picker会遇到更多的动物哦。

遇到太多虫，

就要打农药了。

找寻可爱的草莓

*蝴蝶结

*胡子

*手

*爱心

每次发现可爱的草莓，我都会拿一颗带回家拍照。

不过这个行为也为之后埋下了隐患。

被搜身抓包

草莓厂拿草莓虽然不是什么光彩的事，

不过也是大家心照不宣的，

别太过分就行。

TSL在员工培训期，也并没有和我说过不可以拿草莓。

我也只有特别可爱的草莓，会拿一颗。

正好这一天，我和一名工友一人选择了一颗有趣的草莓，

装在了裤兜里，准备离开。

Donna就这么出现了，

她搜了我工友的身，从她衣服的兜里拿出了草莓。

然后严肃地对我们说：U steal strawberry. （你们偷草莓）

这话说的很严重，我们虽然做的不对，但是用偷来形容，真的非常伤人。

何况搜身这种行为，supervisor也是没资格这么越界的。

在我刚准备反驳的时候，

Donna突然转换了态度，把我的手摊开道：

“亲爱的，如果你真的想要这颗草莓，只要跟我说这颗草莓很可爱，你想要，我就会给你的。”

说完把那颗草莓放在了我的手心，离开了。

这套软硬组合技，耍的高超，让我愣在原地，久久没反应过来。

我的工友心中不平，之后哭着去找了老板Sam,Sam安慰了一番以后，

说道以后拿草莓，给50cent／颗就好嘞。

我们知道Donna只是履行她的职责，

唱那个红脸而已，

规矩还是老板定的，

但是我们还是生了芥蒂。

从这里开始，我们几个小伙伴萌生了离开的想法。

每天都主动和大家打招呼的我，

也在看到Donny以后变得有些迟疑。

翻垃圾桶做果酱

草莓如果熟透了，不能包盒子，而是要扔垃圾桶的。

左边熟透了，右边是新鲜的草莓。

虽然不能拿草莓，

但是垃圾桶的草莓还是可以带走的。

每天都可以看到几个老阿姨工友在垃圾桶里翻草莓带回去做果酱。

垃圾桶很干净，这点可以放心。

据说里面的草莓是给牛吃的。

但这个还真不清楚门道了，

因为其他厂的员工透露垃圾桶里的草莓基本都是做果酱的，

反正以后果酱还是自己亲自做吧。

其实好好挑选还是可以在垃圾桶里找到不错的草莓的，

有的只是表面有划伤，或者太熟。

和香蕉一样，草莓最好吃的时候不是新鲜的时候，

而是熟透的时候，所以这样的草莓进垃圾桶也是有点可惜的。

我也做了一次果酱。

*加上苏打或者雪碧。

*或者淋在酸奶上。

咖啡shed

农场门口就有一家咖啡棚。

她们家的咖啡很好喝，

我们经常在smoko的时间跑去买一杯。

经营的是一对母女，

母亲非常友善。

总是给我推荐最好喝的奶，

有一次她推荐的豆奶没有了，

让我等下次进货了再做给我喝。

每一次也会仔细地询问我口感如何，

咖啡要更重还是更淡。

和她交谈总是很舒服，温暖。

我也是第一次尝试吃草莓蘸巧克力酱。

澳洲的草莓我总是觉得没有国内的甜，

清汤寡水的味道。

之后才发现超市里草莓的选购区总是会搭配各种口味的蘸酱。

推荐这款白巧克力的。

员工安抚餐

整整两周，每天都是早上7点到晚上8，9点下班，

身体和精神都到了很疲惫的状态。

每天的手臂都如同灌满了铅，抬起来都很酸痛。

看看我们的tray boy是如何马力全开地工作，

他们真的是最辛苦的。

来的比我们早，走的比我们还晚。

每个smoko，我都一定要做一套全身操，

不然真的没办法撑到下一段。

checker们也很有趣，时不时会在我旁边模仿一下，

惹得大家狂笑。

累归累，这个工作的好处是可以听音乐。

靠着这一个月，我办了喜马拉雅的会员，

把《三体》，《二战》，马伯庸的小说都听完了，

推荐给工作无聊的人。

爆果期来临，其他厂都可以包到20多刀／时，

在TSL始终徘徊在时薪16的packer们坐不住了。

离职在这一阶段频繁爆发，

一波又一波的员工离开。

我们的产线迅速从满满的人到人少到要停产线。

加上每天14个小时的超长工作时间，

和越来越小的草莓。

1号2号田已经产不出大草莓了，

但是TSL舍不得放弃这几片田。

几乎每天三分之一的时间都是包只有11g～15g的小果。

别的厂已经爆果到把果子包成丢丢盒，

即不用任何包装手法，

只要把果丢进去，盖盖子，即可。

TSL始终保持10g的果都要绕圈圈排阵型。

负面情绪传播是非常快的，

而且背包客都是哪里挣钱去哪里。

每次和其他厂对比的过程里，

大家都更强烈地萌生了离开的想法。

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*给大家插播一个四年老员工的快手视频。

一个字：稳！

三姐妹们开始频繁地给大家订餐，作为安抚。

*热狗大餐

*披萨大餐

*蛋糕

*还有免费的柠檬

人员紧缺的时候，三姐妹也不得不上阵包草莓，

每次晚上8点还不下班，大家抱怨声起，

三姐妹就会唱歌。

全场一起唱john denver的《take me home》，

真是又应景，又悲壮。

然后在tray boy的一声：

That’ it！（今天的果到此结束。）

全场沸腾，我们终于可以回家了！

三姐妹

在细节上其实可以看出三姐妹里Sam是最得人心的一个。

她非常会刚柔并济，大家劳累的时候，和所有人开玩笑。

主动和员工打招呼，套近乎。

交谈的过程里，再问问大家其他厂盒子的价格之类的信息。

在我老老实实包果的时候，

她会跑来拿出一个有一点瑕疵的果让我偷偷包进一等里，

然后对着我眨眨眼，真的又鸡贼，又可爱。

在她包果的时候，被checker揪出错误，

她也会灰溜溜来拿盒子。

被叫多了，也会耍赖，说一定不是我包的。

而最小的Laura就不太擅长。

她在大家最劳累，士气最低落的一天里，

还用非常严肃的语气说大家不要抱怨晚下班，

你们应该感恩，你们有工作，其他还有那么多人失业。

其实今年疫情大家都知道，背包客离开的太多了。

早就是汤多僧少了。

TSL已经面临了员工大量离职的危机，

现在说这话不知道有多少个白眼翻过来。

大姐Tracey我看到的是主要负责每天量体温和统计盒子，

输入电脑的工作，平时和大家也没太多交流。

姚明的三十大寿

谁想到我的三十岁是在这样的一个小镇里度过的呢，

不过也真的是非常非常难忘的一次。

提前一天和周围的工友打好招呼，

想在中午lunch time的半小时里一起吃一个便饭，

我会做一些中国的食物。

*沙拉鸡蛋

*南瓜饼

*特意买了篮球的糖，做成饼干挞，

姚明怎么可以没有篮球。

*八宝饭，水煮毛豆，烧卖，饺子，冰粉，红糖芋圆，麻花，炒米糕……

Tsl只要有员工生日都会集体唱生日快乐歌。

而我则得到了更多的祝福。

好像去哪里都比较引人注目一点，哈哈哈哈。

Nicky和Donna在我的箱子上画了爱心和气球，

一大早，两个人就像孩子一样跑过来坐在我面前，

一个一个问这是什么，那是什么。

然后帮我把食物放冰箱。

Donna把我拉到工厂的正中央，

对大家大声说今天是我的生日，

一起祝我生日快乐。

真是有些受宠若惊。

那天工友们的ins都po了我生日的视频，

太捧场了。

没有生日蛋糕，就拿八宝饭插蜡烛啦。

因为疫情，我们不可以有超过10个人以上的聚会，

所以很多人都不能一起吃饭了。

和澳洲，菲律宾，台湾，香港，日本的工友们一起的生日，

完美落幕。

不过还有更完美的。

我的舍友Kristine想让我拥有一个有蛋糕的生日，

深夜下班顶着黑眼圈给我做了一个蛋糕。

还发生了特别有意思的插曲。

Sasha把低筋粉都用完了，

Kristine只能用普通的面粉代替。

结果蛋糕没有发出来，

只有以往的一半那么厚。

我提议把蛋糕切一半，

两个半圆形叠起来，

就是原来的高度了。

于是人生吃到的第一个半圆形的蛋糕就出炉啦。

还偷偷拿了澳洲舍友小孩的蜡烛，

哈哈哈哈，嘘，拍完照片马上还回去了。

当天还收到了MADOKA烘培的棉花糖点心，

其他工友的葡萄和巧克力饼干。

满满的甜味和卡路里，

农场的礼物就是这么实在。

而我们也准备离开TSL,

去其他农场体验一下了。

离开

提离职的时候Sam挽留了许久，

也希望我多多为农场宣传，召集小伙伴来。

反正大家看过我的上下篇自己选择去不去吧。

我个人觉得是很值得的经历，

因为其他的草莓农场不会这么详细告诉你草莓的知识。

supervisor对每个人都是很公平的，

是真的非常注重品质和管理。

季末也会比其他小厂坚持的时间久。

盒子的价格也会合理调整。

最后一天，

莫妮卡和shay抓紧着最后的时间想跟我学两句中文。

因为中国大妈不少，她们听不太懂英文。

Shay：“How to say lose?”

我：“松。”

Shay立马跑去对中国大妈说：“太松，太松！”

莫妮卡：”How to say spider?”

我：“蜘蛛。”

莫妮卡：“滋蛛。”

我：“zhi yi zhi，蜘蛛。”

莫妮卡：“zi yi zi，滋蛛。”

我：“Any way,they can understand.”

莫妮卡立马跑去对中国大妈说：“滋蛛，滋蛛！”

然后是大妈们一脸懵逼的表情，

笑的我们前仰后合。

下班离开的时候Donna在吸烟区看到我们，

喊了一句：See u Monday~

我们大笑，澳洲人总是用幽默的方式说再见。

不过应该再也不会见了吧。

*给Sam和Nicky送的小卡片。

Nicky激动地让我签名，

贴在了她的工作墙上。

Bye,TSL。

下期讲讲草莓厂真正的江湖，

弱肉强食的草根农场。

姚明会如何生存呢？

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时薪最高曾达82刀的农场计件工作，究竟是怎样的？2.0

方方Livy — Thu, 08 Oct 2020 02:12:41 +0000

这篇是上一篇文章的后续。点击可跳转回顾——《澳洲打工度假 | 时薪最高曾达82刀的农场计件工作，究竟是怎样的？》

写完之后，得到了许多认可，感谢大家。做了八个月小花，有很多想说的，但那样的话篇幅实在太长了，所以有了这篇。

上篇我写得很详细，甚至有网友善意提醒我，是否符合澳洲法规。

我跟负责人确认过，上一篇所有图片、视频都、流程是可以被公开发表出来的，并且由于做过小花采摘的人不多，但愿我如此详尽的描述，能帮到犹豫是否要做这份工作的人。

有不少人在公众号后台发送了关键词“小花”，要到农场负责人Eric联系方式的，希望你们能先尽量确定自己的时间和计划，再跟Eric联系。请务必保持礼貌，谢谢你。

*Eric和Anny在摘同事家的牛油果

另外，请记得准备自我介绍比如：姓名、年龄、性别、签证类型、有效时长、是否有农场工作经验（没有也没关系，有的话大概说下是什么），如果在塔斯做小花采摘，你大概能做多久，是否能够持续做到季节结束（明年五月左右）。

*顺便普及这个特别好吃的品种sharwill

强调，以下几类人请不要打扰：好吃懒做的废物；对农场一无所知的公主王子；黑手脏手没有团队意识的傻*；一味只认钱只想要高薪的工作机器，请不要来浪费我们宝贵的时间。

不在澳洲的建议先收藏文章，等你来了，再联系我或者Eric比较好。截止10月6日，暂时招满人了，如果后续有空缺，会再发文。以上没删掉是因为，有些人就是得要提醒。

还有其他咨询各种问题的，若你真有兴趣，一定要仔细阅读，我写得很详细，记得点开视频看，提前了解这个工作的内容。

width=”100%” src=”https://mp.weixin.qq.com/mp/readtemplate?t=pages/video_player_tmpl&action=mpvideo&auto=0&vid=wxv_1549987753961062401″ frameborder=”0″ allowfullscreen=”true”>

*这个视频上篇文章没有

看完这篇如果还有我没写到的，请再在后台回复或者留言，或者加我个人微信。

哦对了，加我微信时请你打招呼说明来意，告知下名字我好备注，这应该是小时候你父母就该教的礼貌问题。

另外，我不闲聊，有男朋友，在澳洲的计划与你无关，文章写得很一般没资格教人，弹吉他更烂，不爱结伴，长得丑还性格古怪，晚上9点后就睡了，以上。

做农场之前，我曾很担忧，听说过许多关于农场不好的事情，黑心老板不交税不发薪水之类的……对于跟我有同样疑问的朋友，建议，任何事情做足准备，再亲身体验一下比较好。

我就是一个“农场工作真香”的例子。

*在那些黎明将至的山谷里

对于没有农场工作经验的人，自己要学习好澳洲对于员工的法规和保护，以免不时之需。

实不相瞒，做小花的第一个礼拜，我一直在用澳洲政府推荐的一个App记录工作时间和地点，叫做Record My Hours，毕竟我也是第一次做农场。

然后尽量知道农场负责人的电话、地址之类的信息，一旦发生拖欠薪水、不交税等情况，可在网上找到很多攻略——如何通过fair work保护自己的权益。据说效率很高，至少会给你回应。

而违规的公司，也会受到非常严厉的处罚。

当然，我没有遇到黑心工头，发薪交税payslip都很及时，退休金一季度一发，到个人super账户上。

*雨后超级大的双彩虹

关于户外劳动，因为我从小在农村长大，非常迅速适应了户外工作环境，并乐在其中。

随时看得到牛羊马在山坡吃草，悠闲自在。时不时有彩虹，塔斯还能看见海，我真的很喜欢，日晒雨淋和各种小生物也完全接受。

我所在的农场，工作氛围轻松。干体力活的好处是心理没压力，做好该做的，等着工资入账，下班后就全世界与我无关。

又幸运遇到一个热爱高效率工作的团队，每天上班时间都很短，休息很多，比起在国内996、007之类的，收入还足够生活和游玩，简直幸福至极。

*满满收获下班啦

澳洲的农场工作有很多类型，采摘水果、蔬菜，包装，以及作物的种植和养护等等。有些是时薪，有些按照做的量来计算收入。

采小花就是计件。采完后工头会告诉你重量，也就知道了自己当天的收入。我习惯下班后根据时长，算出当日时薪，以此来判断自己效率，也会更有提高速度的动力。

小花是每个采摘手固定自己的道，这就不同于其他的采摘类工作了，比如红莓、蓝莓，每天都是随机的道，你好采乱采下次回来都跟你没关系。

*如果变成这样就无法下手

小花采得好和差的，站在道的起点就能看出差别，并且会直接影响到产量及采摘速度。

这就很需要小技巧去判断什么能采、什么要舍得放到下次，我大概也用了一整季时间，才算是比较会判断了。

多数时候都是Eric来确认当天具体的采摘细节，毕竟天气的温度、湿度都随时在变化，有时候需要下轻手，有时候要重一些，尽可能得到最大收获。

但我自认为自己的道一直都护得不错，能体验到所谓的成就感——农作物竟然在我的掌控之中，还学会了一些农业小知识。

有次上班时，想起小时候外公外婆在农田干活、我在一边玩耍的画面，像回归童年的感觉。

朋友跟我聊，说这是他听过时薪最高的农场工作。

然而采小花真的不能算高薪农场工作，它是计件的，能摘多少重量看个人本事。

但它比较容易短时间内收入较高，不像其他很多所谓“高薪”农场工作，代价是一天要做10个甚至12个小时，换来三四百的收入。

我曾在一些群里看到有人分享，摘草莓一周3k+，或者在矿场做一些house keeping类的工作一周2k+的，但都没见过具体工作情况，或者说如何达到如此高薪。期待有人可以分享下。

以我浅薄的见识，那些一周两三千的收入，需要每天超长时间上班，到家就只能胡乱吃点就睡觉，清早又要早起。我是绝对不行的。

*农场工作都是太阳出来就得上班

首先，采小花做到第六七个小时的时候，我就会明显慢下来。

我是用左手抱菜，重的时候可能有十几斤，经常手臂发麻。右手不断重复折菜的动作，手腕也在用劲，久了就会酸软无力。

肩颈是朝前伸的状态，腰也会非常酸痛，10-12个小时，我估计就废了。

其次，我每天都会提前一小时起床，慢悠悠热牛奶，做三明治——得夹两个鸡蛋一片培根，还要搭配牛油果、番茄、生菜。

*皮蛋瘦肉粥+春卷+奶黄包+小菜

后来去Sunnybank的亚超买到很多中国食材，就会煮粥、煮鸡蛋、蒸馒头或包子、煎春卷/油条/葱油饼，总之一定得好好吃早餐。

下班一般刚好是中午，也要正儿八经吃午餐。硬菜基本一次做好2-3天午餐的量，不常吃晚餐。

*板栗烧鸡

偶尔煮点排骨汤啥的也是够喝两三天，当天再炒个青菜，配点辣椒酱，看看电视或跟同事聊下天，细嚼慢咽吃完。

*韭菜煎蛋饼+蒜苔+凉拌海带+炒彩豆+鸡翅

*鸡胗爆炒洋葱+虾仁小花+炒饭

然后就是大把的可支配时间，日常会弹吉他唱歌、刷剧、看电影，没有无聊虚伪复杂的社交和人际关系。

一周去一次半小时车程外的镇上采购，心情好时再开车去最近的海滩看日落，也是半小时。

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*和好友古丽（左）在Rainbow beach弹唱《恋恋风尘》

对我来说，无论在哪，国内还是国外，生活永远是第一位的，我一直都在努力做到尽可能不被工作绑架。

*来澳厨艺大增好好过节

如果要我一天干体力活10个小时，回到家啥也做不了，我估计我现在已经离开澳洲了。

但各有各的选择，没有好坏之分，因为真的有人就是来澳洲存钱的，愿意一周7天*12小时上班的，只能说，祝你开心。

*我是要去玩的！

之前说过，虽然采小花短时内创造的收入较多，但上班时数并不会很多，平均下来每周大概就是税后1k，完全达到我的目标，是背包客中非常普通的收入水平。

所以，谈不上高薪，只是相对其他工作想要得到同样收入的话，用的时间要少些，自然休息会多些，也相对水果类的比较稳定，工期也很长，5-6个月。

*下班回家晒被子大扫除

另外，需要准备的东西其实也不少，有以下一些：

必备的：

雨衣、雨裤：叶子高度其实到了大腿，每天早上叶子上都是露水，不穿雨衣雨裤自己的衣服很容易就湿了。还有小雨天会正常上班。

质量稍好的一套价格80刀起，大概2-3个月就要换一条新雨裤，雨衣可以用比较久。

雨鞋：我在Kmart买的15刀一双，目前9个月没烂。
防滑劳动手套：我买的3M的，本地人专门卖工作用品店5刀一双，WWS卖7刀，可以用1-2个月。

*菜地都是红粘土回力帆布鞋是错误示范

个人自行选择：

遮阳帽：11刀，amazon网购的，澳洲毒辣的太阳能晒得眼睛都睁不开。
防晒霜：Coles自产6刀500ml，目测能用一年，效果居然还行，我这个糙汉子平时压根不防晒，要不是怕晒伤，黑一点又有什么。

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*晒归晒日落超级美不点开会后悔

薄的塑胶手套：WWS一盒100只的8刀，一天至少两只，防水和保护手。
手指的保护：Kmart 5刀一卷的绷带，可用1-2个月，看个人用量。以及创可贴，我每天用2贴，缠在手指会接触菜的位置，手指不断地摩擦很容易起水泡，绷带能有所缓解。

护腰：Chemist Warehouse有卖，原价50刀左右，新手备一个比较好。

其他药物，如酸痛膏、湿疹膏等等。

我把我会用到的都列举了出来，所以在设备上，平均一个月大我概就要花50刀了，请各位自行衡量，看你是否愿意付出这些。

在塔斯我曾采过四天红莓raspberry，兼职去体验。

采红莓需要很小心、轻柔，还要分辨颜色、软硬，光线不好时实在无法看出熟透、刚刚好熟的区别，更不能一把抓，稍用力就会烂掉。

更可恨的是树藤还带刺，戴手套也不是很管用，扎得我龇牙咧嘴，有手套后手指头的感受更弱，总是摘到熟透的红莓。

那四天平均时薪10刀，第四天做5个小时也只有50刀，税前。哈哈，然后就再也没去了。

这不是说小花可以大力，但对我这种粗造型汉子来说，没法做那种细致活，小花可以用舒服的下手方式把它折断即可，简单粗暴。

对强迫症选手也是福音。虽然莓类有人随时检查，但快手们一定不会浪费时间清理垃圾。

我采红莓时，受不了那些红红挂在枝头、却不符合要求的，就很认真在清熟透的果子，所以很慢。

小花必须要清理干净垃圾，这样才会长出又粗又高的side shoot，重量增加、速度也可以更快。

否则一旦漏菜严重或者不清理垃圾，那么所有人都看得到你的道开成花海，速度慢下来不说，还因为一株小花长出的量基本上是固定的，你把好的漏掉了、开花后变成垃圾，产量就变少了。

但下手又不能太重，不然下次你的道上东西就会很少，也会越采越矮，弯腰更低更累。

上一篇文章没有写清如何达到80+的时薪的，稍微说一下好了，但不可能全讲，毕竟也算是内部机密哈哈，都是同事不断辛苦总结出来的。

只是真心想告诉那些准备做小花的人，只要认真，能吃苦，把小花判断和采摘技巧都掌握和运用，提高团队意识，做到少上班却高回报真的不难。

可分享的一些技巧：

1、采头的时候，散开了的才能采，有些还比较紧、可采可不采、还没开花的，不要着急，放到下一次再采，重量增加，也更好下手。

2、side shoot在初期是头部圆圆紧簇的，只要没有高出叶子，就千万别动它，太矮的side shoot不仅短重量少，弯腰也更低更累。

3、下手一定要快准狠，眼睛比手快，也就是你手在采这根，眼睛要已经找到下个目标。

4、左手尽可能抱最多的菜，因为去交一次菜就得来回走，虽不算远但也要花时间，还又要保证不至于太多而掉菜。

在初期新手时，都不能抱到很多，需要慢慢练习，学会如何卷菜，也就是把菜抱成一个圆状。文字描述不出来，具体操作时很容易懂。

5、对于有花的菜，学会一眼看出来它有几朵，按照包装厂的要求，三朵以内是被允许的，我们通常是五朵花以内都采，下手那一瞬间捏掉两朵。

但凡超过五朵花，就折下丢掉，绝不多花时间去清理。

6、练习如何一下手就尽可能把叶子刷干净，不然多要花时间清理，时薪就又降低啦。

7、团体计件中，合作非常非常重要。

团队里有人快有人慢，或者有时候某个人的道多些（outside通常比较容易长快点），就会有人在前有人在后，离tractor远的交菜时会浪费更多时间走路。

我们在采的时候会注意其他队友，走在前面的采到手上有一定量时，就折返回来帮落后的人，算好是否能帮落后的人采到与他碰头，并且收菜一起交，保证大家尽量离车距离相似。

8、关于交菜，我们不会一个人回去交自己的，都会收下另外1-2个人菜一起交，以节省更多时间。

另外，我们还会根据当天菜况做各种调整。总之有很多有趣的小技巧，目标都是为了又好又快地挣钱，具体细节不再多说啦。

*祝你在小花菜地“飞翔”愉快

当然肯定不是所有农场和我们一样，我有很好的同事们一起共同努力，我得到过被认可、也有过被误会，依然很庆幸遇到他们。

还有在这份工作里得到的高效率工作方式的成就感，让我觉得自己不是一个麻木的劳动机器。

好坏列得够详细了，小花系列文章暂且告一段落，还有一周，昆州小花就要结束，我也会随着团队一起前往塔斯马尼亚，想念塔州的海风。

最后，已经跟Eric确认好要来采小花的朋友们，塔斯见喽！

*被废弃掉的田开成了花海再见啦工作了五个月的Gympie！

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时薪最高曾达82刀的农场计件工作，究竟是怎样做到的？

方方Livy — Sat, 03 Oct 2020 03:00:50 +0000

拖文一时爽，补文就活该痛苦。

一月底回国失败，当时国内疫情非常严重，退了机票，决定先去塔斯集二签，一个人，开着我的马自达6，长途一千多公里，还坐了10小时船，到达塔斯。

那时候我待了三个月的悉尼正是酷暑，没有空调的住处每一天都像蒸桑拿。加上山火影响，隔几天就会有一次40多度的高温。

最夸张的是有一天正午温度高达45度，走在去买午餐的路上，感觉自己就像面包机里的吐司，全面被烘烤，热到头晕脑胀的那种。

所以从2月8号晚上抵达塔州那刻开始，我隐隐觉得，我一定会喜欢这。至少，逃离了悉尼魔鬼般的糟糕天气。

那天傍晚，轮渡缓缓靠岸，夕阳还剩下一点躲在略厚的云背面，海风的味道太好闻了，不带一点腥的清新感扑面而来。

于是我在这座澳洲最南端的心形小岛开始了的新生活。

*东德文附近有个可以免费捡巨大生蚝的小海滩

在塔斯开启幸运模式，首先是遇到了很好的台湾室友鱿鱼，当晚我就有了住处，还认识了后来一直跟我“相依为命”的超可爱的台北小姑娘Grace。

塔斯主要以农业为主。来之前我就给自己做好了心理建设，目标就是集二签，但旅游业服务业我都不想去，虽然一把年纪，也只能去农场了，包装采摘都行，该来的总会来，至少去体验下。

*住forth OZ房东院子里的水果随便吃

身上已经没有多少钱，抵达第二天就跑遍了北塔所有中介，没有一个可以立刻上班的工作。网上能投的也投了遍，只有圣诞山摘红莓/黑莓的要了我，由于已经在forth租好了房子，我没有去圣诞山。

加上自己对于农场工作的偏见，只想做水果类，根本不想做蔬菜啥的，而彼时塔斯的水果类都处于季中，所有农场几乎都是饱和状态，更加难找。

*找不到工作也要先去看塔斯的海

我还去了朋友推荐的花场，大门直接贴着一张不需要人的告示。传说中的五星农场costa我也去walk in了，连简历都没收。室友们全都在costa，也告诉我不缺人的样子。

四天后，我依然迷茫和焦虑。

想起我在悉尼的第一份工作，是在“背包客栈”找到的，我又点开App，刷到一条非常简略的招人信息，立马联系了负责人Jack，谁能想到，从此就入了这个巨大的坑，哈哈，但我认为，这是幸运的坑。

铺垫这么多，终于开始正题啦。

这是我的第一份澳洲农场工作，采小花椰菜。

从2020年2月14号开始，5月15号结束，整整三个月，刚好集够二签。

塔斯是个人计件。那时我还是小白，从来没做过农场，本来前三天都是给最低时薪，但第三天我尝试个人计件，时薪居然达到30刀！

整季时薪在32-35刀之间，最高到过42刀。澳洲法定最低时薪数据24.36刀，小小得意一下。

一周大概28-40小时时间，农活儿看天吃饭，有时候天气暖和菜长得快就多，上班就多些。工头Jack会看菜的情况安排每天内容。每周休1-3天不等。

*某日雨后彩虹

塔斯小花季节从每年11月初到来年5月中。75cent/kg，按照重量计算收入。

这份工作可以集二签、三签，报税，9.5%的退休金，发薪很及时。

而且因为是农业，不用限制于给同一个雇主工作不超过6个月的规定。

具体收入情况：三个月总计收入税前12452澳元，13周，平均周薪税前957刀，最高一周1244，最低一周574，总工作时长367小时，平均时薪税前34刀，比法定最低时薪高约10刀。

最开始在塔斯找不到工作的我，只是想集二签，无意入了这个“坑”，算不上很赚，但我真的太满足啦。这可能就是计件的好处吧，多劳多得。

*塔斯最后一天一起上班的同事们

我在的team最多时9人，最少时4人，同事基本上都是台湾人和大陆人，还有过两个英国男孩子、两个某欧洲小国（不记得名字了）的白人姑娘、一个漂亮的日本女生。来来往往到最后就剩了四个。

*塔斯小花两个team的所有同事们～

所以由于疫情、塔斯变冷难再找工以及的确在这份工作体验到劳有所得，有幸与另一个team的其他同事，一同离开塔斯前往昆州，依然是采小花椰菜。

昆州场从6月7日开采直到现在，已经快四个月。

截止9月12日，总收入18300刀，16周，平均周薪税前1143刀，最高一周1900+，最低一周600+。每周工作约25-35小时，平均时薪在税前45-55刀之间，最低有过41，最高时薪曾达82刀。

*最高光的一张payslip 差86刀就破2k

这样的成果我是非常满意的。很庆幸与我现在所在的团队一起团体计件，本来团体计件想要高于个人计件的时薪，是很难的，我们却做到了。

根本原因是每个人都有很强的团队意识，且都吃苦耐劳，会及时沟通和互相帮忙，才让我到达时薪82刀的巅峰，虽然那天只做了三小时，但，两百多刀就进口袋了，哈哈。

*对面那两位就是Anny和Eric

这其中有一对情侣同事Eric和Anny，共在昆州小花场做过三季，每年6月初开始，10月底结束。与塔斯的小花季节恰好对接。

因为往年都做得很好，所以老板现在都把小花椰菜的采摘交给Eric来负责。我们团队加我共7人，刚好满员，全部是至少有了一季经验的快手，除了我来自大陆，其他都是台湾人。

*昆州和塔斯有半个月衔接

大家一起去黄金海岸的海景公寓度假

昆州的小花又快结束，再过几天我们将整个团队集体移动前往塔斯，依然是采小花椰菜。

来澳快一年，听说过很多快手一天赚很多，但是很少听到他们时薪能达多高。

在此想强调一下，我们是喜欢快速解决的工作方式，所以都是想尽办法提高时薪，又好又快然后早点下班。一周的时数并不多，大约20-30小时之间。

我非常喜欢这种高效率的工作方式，钱不少，还有大把可自由支配的时间，丝毫没有被工作绑架的感受。

而且体力活的好处就是心不累，没有压力，偶尔也有long day，只需那晚睡个8小时以上，基本就恢复了。

*户外工作常常看见彩虹

*同事家门口的昆州特有牛油果太好吃了

这份农场工作的另一个好处是，不存在什么复杂人际关系，做好了没人会刁难你。

曾听说过一些农场还有欺压的事情，我真的是好运气，在这个工作里感受到的都是同事们工作甚至生活上的帮助，很感激。

无以回报，只有再采快点，哈哈。

然后来具体说采摘小花椰菜。

很多人都不知道小花椰菜，英文名叫broccolini，西兰花近亲，据说是跟甘蓝杂交出来的，长在地里，整株苗到膝盖高，从幼苗到成熟约8周。

我们目前是保持3-5片田同时采，可持续采摘时间2-4周不等，开到约第四或五片就废掉第一片，再开一片新的，以此类推。

农场主一般会在一片田种24-28条，每个人采左右手两边各一条，是6或7人来回一趟各的数量。一条路的长度不定，200-400米之间吧。

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工作方式：弯腰采摘，左右手都行，看个人习惯。

然后用手把符合要求的菜折断，抱在怀里，抱不动了就去交菜，很简单。

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交菜方式：塔斯是一个司机开一辆tractor在采手前面，采得快的也可以跑车前面去。

车后面装着7个贴着不同picker名字的bin（装菜的超大箱子，装满净重可达100+kg）。

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*在塔斯就是这样一辆tractor，载着七个巨大的bin放菜，做完会坐着这辆车回到交bin的地方，有时候有空bin，我们就会坐在里面～

手上拿不下了就放到bin里，摆好，以尽可能多放些，不然会很浪费时间。

而且如果team里有快手，Ta的bin满之后，卡车就要开回放bin的地方，带空bin回来继续装，更浪费时间。

*菜要尽量放整齐但没有硬性规定

昆州是一辆采收车开在我们身后，它装着一个很长手臂的自动输送带，交菜时所有人把菜放在输送带，所以是团体计件。

然后卡车司机会站在车上装进tray里，一个tray装满约10kg。

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*tractor上放满后就要转移到货车运去包装厂

小花椰菜刚成熟时，会在中间长出一棵“头”，可采时呈分散状，并且会抽高，达到足够长度的就可以把它们折下来，并且把头断干净。

采头最赚钱，手一下去就是4-8根不等。

采完头后两三周，它会在侧边继续长侧芽，叫side shoot。

依据天气，side shoot约2-3天能长到可采长度，并且会持续2-3周不断长出侧枝，直到完全没东西可采，最后被废掉。

侧枝一根一根分散的，到现在我可以一只手刷到七八根，再把手抽回。但如果侧枝长足够粗壮，甚至比采头还赚。

这个菜看起来似乎没什么技术含量，其实有很多小细节要求。

比如：

如何判断哪些可采、哪些还能放到下次，以让它更长更粗壮，但又要避免它成为垃圾；

放得太松有些就会开花，超过三朵花就不是可以要的菜；

上面说的垃圾要及时折断扔掉，不清的后果是产量会变少，而且要在垃圾里挑菜，速度会变慢；

头部呈圆头状是好的，分散了就是垃圾了不能要；

刷side shoot时尽量要把底部叶子清干净；

粗细约小指头，细于2B铅笔的不能要，粗过大拇指的不能要；

长度约在20-40cm之间，太短的包装没法包，太长也是同理。

关于标准问题，工头偶尔会来看你采摘的时候的情况，但大多数时候，是要靠自觉。对于不自觉的人，也是有办法治的。

如果没有好好采，漏菜或者不清理垃圾，而每个人的道是固定的，过两天就能看出漏菜是否严重了，菜会有很明显的拔高并且散开或开花。

这样的话不仅产量减少，垃圾里面挑好的也会极大影响采摘速度。

*再这样开花下去就像是油菜花地了

在塔斯的时候，有同事采超长一根，半米多，因为计件是称重，这样的“脏手”看起来钱多了点，可如果太过分，包装那边还是有办法治的，按照废弃量扣薪水的事发生过一次。

说到被扣钱，那就插入一个广告吧哈哈哈，朋友们帮我点击看看，我就想知道这玩意儿真能挣钱吗？

前面说了收入情况，又介绍了如何采摘，好像看起来没有太难、还挺赚，确实，虽然这是个需要学会自行判断不少东西的农活，但毕竟不是高技术的东西，学一学都会。

采小花椰菜最最最辛苦的地方，是必须弯腰劳动。

*看不出很明显的坡走在里面才能感觉到

最开始我没有买护腰，塔斯的菜都种在山坡上，有些坡特别抖，弯腰一天采完真的非常痛苦，下班开车时整个后背都在疼。

到现在做了快9个月，并没有用护腰，反而没什么感觉，可能已经习惯了吧哈哈。

其次，手指和手臂也经常酸痛。

*全副武装保护我的手指头再戴手套

*侧边是贴了绷带依然磨出来的茧子

*我真的只是想展示这个磨出泡的手指而已

除了弯腰，户外工作也不是人人都受得了的。

随时一群苍蝇蚊子青蛙蜜蜂啥的，还经常会下雨、大风，很多时候下小雨也要上班，需要自己准备雨衣雨裤雨鞋。

大部分时候都是晴天，澳洲的太阳真的很毒辣，遮阳帽和防晒霜是一定要的。我时不时皮肤上都会有些湿疹，估计是天气湿热的时候，雨衣雨裤闷出来的。

厕所很简陋。另外，有句话叫做计时的不要脸，计件的不要命，很多做计件的背包客，吃饭、喝水、上厕所的时间都会能省则省。

还有，也很考验人品。一个team里总有快的慢的，采慢了就会被别人采，但如果那个人采得不干净，倒霉的就是那个被采的慢手了。

这个不像水果每天是随机的道，小花是固定某个人某条道，爱护得好，就会又赚又好采。如果被脏手糟蹋，收拾残局就得自己来。

*印度同事Michael的儿子超萌～

由于太懒，这份工作做了这么久才详尽写了出来，之前有人问过，我觉得一两句说不太清楚它的优缺，以上内容尽量不带个人观点，基本都是写实。

对我自己而言，我挺喜欢这份工作的，喜欢这种多劳就多得的回报感，喜欢同事们为了解决问题而努力认真的样子，喜欢蓝天白云下，风吹过我辛勤劳动流下汗水的脸的感觉。

缺点也都说明了，有人听到高时薪，以为代表高收入，事实上并不是，因为菜的量基本是固定的，采完一次也需要时间让它再长大。

所以一周时数不会很多，破千不难，再多就不一定。计件方式的工作，具体赚多赚少，真的是看个人。

好处就是，会有很多休息时间。

*塔州的海

*昆州的海

好啦，以上就是我能想起来要写的全部内容！写这样的分享文真的好辛苦，如果你都看到这里了，希望你继续往下看～顺便帮我点个广告哈哈哈哈～感谢！

今年昆州的小花农场主比较惨，往年菜基本销往维州餐厅，而今年我们菜最多时，维州疫情最严重，老板没办法还倒了很多给牛吃，但是给我们的钱一分没少！这是什么良心老板！

后来没办法，还废掉了好多好田，就是在田里还有菜的情况下，直接放弃这片，再也不采，等翻地机器来把它处理掉。

所以，想做农场的背包客们，也一定要做好发生各种意外情况的心理准备。今年大概是全球的本命年吧。

*OS:惹我我就朝你吐口水～

补一句，有些骗阅读量的打工度假公众号，标题一来就写“神仙工作”balabala的，点进去一看，净是些废话，错字连篇语法混乱，更别提神仙之说。这年头，会打字就能说自己是个写作者了。

个人观点是，没有什么所谓的“神仙工作”，躺着赚钱的，说不定就违法了。

送上图给那类人，别骗那些还没来澳洲的无辜的人了，多做点好事吧。

*某日清晨在塔州看到的super moon

最最最后最重要的事情，招人了！

塔斯马尼亚的小花采摘即将在11月初开始，地点west pine，不绑宿，可集二三签，表现优秀者提供全年稳定工作机会。白工、报税、养老金都不会少。

我的同事Eric已经在发帖招人了，但仍需要很多采手，培训是他来教，当初我就是从他那里学到了很多变快的手法，非常聪明和耐心的台湾男生，有很丰富的采摘经验。

有兴趣的，请关注作者公众号，在后台发送“小花”获取Eric的联系方式及其他细节哦！塔州逐渐开放入境政策了，其他州想去的小伙伴，请保持关注塔州政府网站，期待我们成为同事，一起快乐地赚钱吧～

*文末彩蛋：知道这是啥吗？请谨慎留言

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土澳农场生活，枯燥吗？

Chloe Li — Sun, 16 Aug 2020 04:02:57 +0000

有人抱怨偏远的农场生活太无聊，远不如繁华的大城市丰富多彩。

于我而言，恰恰相反。

在墨尔本那大半年，我基本都过着两点一线的生活，没什么娱乐，也没什么社交。在邦德堡(Bundaberg)的这段时期，是我入澳以来，工作和生活两方面都最丰富的时期。

工作方面，尝试了5个工种：机采番茄、包草莓、手采番茄、采节瓜、采草莓。

关于机采番茄和包草莓的经历，写在前几篇文章里。

第35周：机采番茄的苦与乐（上）

第36周：机采番茄的苦与乐(下)

第37周：快手，是可以练出来的

第38周：被自己打脸了

今天，来写写另外3种工作。

手采番茄

相比于机采，手采番茄完全是另一副景象。

它是个体计件制，不分男女，工作氛围紧张得多。每人拎个桶，边走边采，动作一定要快。拎着装番茄的桶，在地里走，老费劲了。每装满一桶，就插上自己的tag，立马开始下一桶。如果动作慢，就只能眼睁睁地看着，番茄被隔壁的人采走。

有一次，我和室友急中生智。她手速快，在前面专门摘，摘完集中放到地上，我在后面负责去蔕，装桶。效果出奇地好，两人都没那么辛苦，而且速度一下子就胜过了隔壁的快手。

采节瓜

*每人一把工具刀，顺着根部，轻轻把节瓜剜下来。选择标准：长度和工具刀一样，粗细适中，瓜身完好无损。

这是一份，我只做了一次，就发誓再也不做的工作。

为什么？

腰太特么痛了

莫言在小说«檀香刑»里，描述过一种刑罚：腰斩。采节瓜给我的感觉，就像有个刽子手拿把大刀，切割我的腰。听起来很夸张，但这就是我采节瓜时脑子里浮现的画面。当天勉强采完一桶（$2.45一桶），我就干不下去了。索性蹲在路边，等工头宣布收工。

之后，再有采节瓜的工作，打死也不去。

甲之砒霜，乙之蜜糖。

有些人采节瓜，特别牛。

比如，60多岁的江西大叔，果好的时候，他7小时能采70多桶，挣200多澳币。(按照最近1:5的汇率，相当于RMB1000+)。

还有，新认识的马来朋友，天天采节瓜，干完活儿回来，生龙活虎地喝酒聊天。我很想掀开他们的T恤，看看其腰背是否骨骼惊奇？

采草莓

我只去过一次。

那天早上5点半出门的时候，滴滴答答在下雨。穿雨衣的时候，我忍不住想，这么早这么冷，老老实实睡觉多好，非要出去瞎折腾？

转念一想，就当多挣点钱，补贴生活费。谁让自己包草莓那么慢呢

抵达目的地的时候，雨已经停了。而且，没有我想象中那么泥泞，难怪室友一直说，机采番茄最脏。

在国内，采草莓赤手空拳就可以；在澳洲，要使用草莓车。

啥？草莓车？

草莓车有3只轮子，原理有点儿像婴儿学步车。每人一台，坐在上面，用两只脚使劲儿蹬，车子就能前行。

width="100%" src="https://mp.weixin.qq.com/mp/readtemplate?t=pages/video_player_tmpl&action=mpvideo&auto=0&vid=wxv_1473981433412190209" frameborder="0" allowfullscreen="true">

听起来容易吧，实则不然。

一来地里高低不平，草莓车又大又重，蹬起来费劲。二来方向不好控制，走着走着就歪了。三来调头特费劲。室友经常采草莓，磕磕碰碰，腿上一片片淤青，就像被家暴了一样。

采草莓，一般都是早上5点半出发，6点开工，中午12点多，或者下午2点多结束。一天能挣一两百，两三百，甚至更多（取决于手速，和果量）。工作氛围很自由，想多挣钱就勤快些，干不动了待在地里休息也行。

郁闷的是，我那天直到快下班，才终于找到窍门：针对草莓车，倒着走会更加轻松省力；摘草莓的正确姿势，手握住草莓轻轻一掰，而非用手指使劲儿掐断下面的茎（掐多了手指疼）。

那天，只挣了70多澳币，队伍中垫底的那一个，不过也够维持自己2周的伙食费了。

说完工作，来聊聊业余生活。

业余生活中的节目常常变换，以下是部分节选

烤薯条/披萨/地瓜

和Phoebe/Jayson一起做咖喱牛腩饭

和Phoebe/Jayson一起做越南春卷

和Phoebe/Jayson/Nik一起看恐怖电影

和Phoebe/Jayson/Niki一起做火锅

买份KFC，去海边耍

去看薰衣草，去路边的地里捡西瓜

去Onn家BBQ

去Shiva家吃尼泊尔餐

去Haris家party

和背包客们一起去打保龄球

和背包客们喝酒聊天

*夕阳下的我

*左二为Onn

我的伙食水平，一下子提升好几个档次，看到什么都很馋，饭量和体重都蹭蹭地往上涨；

看恐怖电影时，眼神无处安放，捂着耳朵，低头刷抖音来缓解恐惧；

在Onn家看马来人唱歌---大壮的《我们不一样》，屏幕上的字幕是拼音版的；

在Shiva家，第一次尝试尼泊尔餐，全程用手抓；

在Haris家，吃到心心念念的nasi lemak(椰浆饭)，一连吃了两大盘，饭量震惊了在场的日本妹子；

生平第一次打保龄球，技术菜到爆；

对欧洲人脸盲，前一天晚上，坐在隔壁的爱尔兰帅哥，第二天在院子里光着膀子和我打招呼，我就傻傻分不清他是谁......

*Haris家party合影

*搞怪的爱尔兰帅哥，及女友

无论白天过得如何，晚上总会很有趣。吃吃喝喝，嬉嬉闹闹，日子简单纯粹，如同活在乌托邦一般。

过往人生，很少像这般自由自在。

童年时期，为交不起学费发愁，为父母争吵伤心；中学时期，为学业担忧，为肥胖自卑；大学时期，为前途焦虑；毕业后，为择业茫然，为职业发展恐惧......

而今的时光，就像是偷来的一样。

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农场快手？是可以练出来的！

Chloe Li — Thu, 23 Jul 2020 04:00:50 +0000

离开卡布丘(Caboolture)的时候，我以为自己会做3个月的机采番茄，直到集完二签。机采番茄，团体计件制，简直就是我这种手残党的大救星。

谁曾想，2周后，和我住同一个地方的小伙伴们，陆陆续续都不再做机采番茄。有人转去包装牛油果，有人去包装地瓜，有人去采草莓……

而我，兜兜转转，又回到流水线上，包装草莓。

草莓厂离住的地方很近，只有5分钟的车程。一般5:40起床，6:35坐同事的车出发，提前到车间做好准备工作，7点开工。

相比外场采番茄，室内包装草莓，既干净，又不用经受风吹日晒。上午9点-9点30分，是固定的休息时间，可以聊天、刷手机，也可以正大光明地上洗手间，再也不用憋到膀胱炸，不用偷偷摸摸钻进甘蔗地里解决尿急问题了……回到文明时代的感觉，真好。

与此同时，包装也很无趣。前后左右无人嬉笑说话，各自都像机器人一样忙个不停。尤其是快手们，双手麻利得我叹为观止。

包草莓的第一周，我一直在跑神。那状态，就像刚练习冥想时那样，脑子里万念杂生，此起彼伏，恨不得把前世今生都捋一遍。

虽然我的手一直没停，但脑子里想东想西，一会儿是机采番茄的画面，一会儿又想到Onn/Azwan/Shiva他们，一会儿又想到前天晚上和青旅的小伙伴看恐怖片的场景，一会儿又在想今天下班要去超市买披萨薯条……

等我反应过来的时候，一周已经过去了，过去了，过去了。看着工资单，我忽然醒悟，不能再这么神游了。干活儿的时候，必须认真专注些，否则速度这么慢，一周挣的钱只够交房租、交通、吃饭。

站在我前面的越南阿姨，包装草莓有6年的工作经验，速度是我的4倍。把工资折成人民币的话，半个月左右，她已经挣了近2万块。

和我一起上下班的两个中国妹子，比我早入职1个月，速度是我的2倍多。

站在我后面的日本妹子，比我晚入职一周，速度已经超过我。

我就纳闷了：自己这双大手，嚓，难道只是个摆设？

抖音上，有网友留言：别人的手，会做美食，会美妆，会跳舞，会画画，会乐器……自己的手呢，只会擦屁股！形容得简直太贴切，有木有

有几次快下班的时候，越南阿姨转身看到我还在忙活，二话不说，就霸气地把我的托盘、盒子抱过去，劈里啪啦，刷刷刷地就帮我包完了。临走时，还热心地鼓励我：Be faster. Good. Good.

俩中国妹子也一直鼓励我：加油，快手是可以练出来的。

PS：最近工时很少，上班的节奏常常是这样的，7-10:30，7-12，12-2。少则2小时，多则5小时。

这样的工作节奏，一方面逼我提高包草莓的手速(否则每周的薪资单，达不到二签标准)，另一方面也给了我很多自由时间。

心情浮躁的时候，我就独自带上耳机去跑步。夕阳下，原野的风吹过甘蔗地，吹得人心旷神怡。

width=”100%” src=”https://mp.weixin.qq.com/mp/readtemplate?t=pages/video_player_tmpl&action=mpvideo&auto=0&vid=wxv_1438531942420545538″ frameborder=”0″ allowfullscreen=”true”>

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科夫港带着神仙住宿的蓝莓农场，招人啦！

肯尼儿 — Wed, 22 Jul 2020 04:38:47 +0000

去年我在Coffs Harbour度过了一段简单又快乐的时光。那是我们来澳洲后的第一份工作，是一段回想起来充满欢声笑语的记忆。轻戳下方链接跳转时光至去年的农场生活👇

蓝莓农场工作生活104天，是时候离开了

时间真的过得很快，一年就这么过去了。前段时间那个最初热情接待我们的台湾女生给我发了信息，说她明年初要结婚了，问我们能不能去台湾参加她的婚礼。我突然很感动，就是在异国他乡认识了一群善良又可爱的小伙伴，虽然平常很少联系，但是能一直被记在心上，我真的挺感激的。还有已经回香港的小情侣，很偶尔会在line上面聊聊垃圾话。已经失联的台湾两兄弟不知道在澳洲的哪个角落谋生着。真挺想念大家的。

前几天发信息给nana问她近况，她说蓝莓季节又开始了，她跟着Hong的团队从维州离开回到了科夫斯港，准备开始为期半年的蓝莓农场生活。今年因为疫情，招人比往年艰难多了。我想了想，想借自己的绵薄之力帮她和Hong打打广告。

*nana传来的现场生图，看长势比我们去年同时间好好多的样子？

我记得去年刚联系上nana的时候，最关心的就是住宿的问题了。因为在那之前，看过很多帖子都在说农场的住宿有多糟糕，所以在联系过程中我询问她能不能传几张住宿的照片给我看看。当时nana只回了一句放心，住宿不会差。其实我挺有顾虑的，不差为什么不发照片给我？

直到后来熟了以后我们聊起这个话题，她说她之所以不发，是因为她的初衷是希望大家是因为这份工作而来，而不是纯粹根据住宿的好坏来评判这份工作。我能理解，不过我还是要说，我真的爱死这里了，以至于直到现在，不论遇到世界各地天南地北的朋友，我都要和他们吹一波我曾经住过的这里。

*客厅，想起大家和房东一起看电影的日子

*厨房和餐厅，我们回忆最多的地方。厨艺迅速增长也是在那个时候

*餐厅边上的小客厅，台湾兄弟常常在这里放台湾本土乐团的歌，听最多的就是伍佰和美秀集团。房东听不懂但总是捧场说好哈哈

*卧室

小农场系列👇

上图是他最心爱的火鸡Fabio，年纪很大了。听说我们离开后没多久它就去世了，我想房东一定很难过。

广告打着打着成了自己的回忆录。其实这份工作就像我之前所说的，能赚多少钱和天时地利以及个人手速有很大的关系。据说今年的果况比去年好很多，nana那天很兴奋地传了照片给我看，我都替她高兴，只是人手不够让她很惆怅。今年因为疫情，很多人面临失业和找工作碰壁，如果你想在这期间有一份可以作为过渡的工作，那蓝莓农场不失为一个好的选择。如果有幸的话，还能遇到我最爱的房东，他可以算是我在澳洲的一位贵人吧（好老土的说法哈哈）。

去年离开的时候，我们行李过重，把一大堆冬天的衣服还有不必要的物件都留在了房东那里。我说我们会回来拿的，大概因为在那里的日子有太多温情在吧，我们打从内心把它当作是在澳洲的一个家。

期待重聚的那天。

如果你对这份工作有兴趣的话，关注作者关公众号，在后台留言“蓝莓”获取nana的联系方式，了解更多信息，她会耐心为你们解答哒！

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澳洲农场之——蓝莓快手养成记，附快手攻略

郑百万 — Thu, 16 Jul 2020 04:00:50 +0000

在土澳混的这小半年一直驻扎被困在凯恩斯因为疫情失业了两个月以后决心南下布里斯班没想到被征车放了鸽子还被骗了押金(提醒大家征车一定不要提前有金钱交易多半是骗子)于是在朋友的介绍下通过绑宿方式联系了一个中介进入了Costa蓝莓场

看过我之前文章的朋友应该知道对于农场我只有5天的经验而且每天都想逃跑……于是再次踏入农场深深的体会到在土澳该去的农场逃不掉该摘的果子还是得摘… 怪不得whv签证被称为摘水果签证…

话不多说先上最近的一张payslip

*实打实的周薪$1500

当然我也是实打实的快手所以摘蓝莓一个月我到底经历了什么？让我们把时间线拉回到5.21 也就是我induction的日子
*天气超好

*排队消毒入场

北昆士兰的冬天暖和的不像话

可能因为比较缺人 induction的这批人第二天就开始上工了

想想第二天就能大把的吃摘蓝莓还有点兴奋

第一天小试牛刀晃悠晃悠从早上9点工作到中午12点

不紧不慢摘了30kg 挣了45刀

*第一次知道蓝莓树长这样

感觉自己好像还不错的样子🤔

开始对蓝莓生活充满了一点点小期待

第一周

第一天:Icey please clean your row

第二天:Icey please be careful with the tears of your berries

第三天:Icey could you please be careful with the stems?

第四天:much better Icey good job.

第五天: ……

每天摘蓝莓我都想逃跑

新手计件简直是地狱

有时候忙一天都挣不到100刀

而且外场白天太阳很晒

蓝莓树很多蜘蛛和小虫子

手上不知不觉就会有不明来源的划伤

每天下班一定要泡脚

躺在被窝里是一天结束最惬意的时刻

我要再次从农场逃跑吗

第二周

我在的组里基本全是住hostel的欧美人

因为我新来蓝莓摘不快

同住sharehouse的法国小哥

他是组里的快手基本在top3

听我摘蓝莓落果的声音不对

走到我的row 给我示范摘蓝莓

但是还是会被分在离交果的车最远的地方

因为按照前一天的速度排名

倒数的会被安排在很远的row

难以言喻的心情

那就争取比上周快一点

一直倒数不变快会被fire掉

第三周

*暴晒的蓝天

一起摘蓝莓的英国小哥申请成为了组里的assistant

每天检查漏果都会很耐心的帮我捡一些

然后鼓励我让我加油

有一天他发现我居然单手摘蓝莓

走到我面前给我示范双手摘

然后让我自己摘

并且在旁边给我指正不对的地方

唔…真的有被暖到

每天结束工作拿到ticket

都会夸我今天做的非常棒

后面supervisor每次见我交果

也会鼓励夸奖我

于是在这种激励式氛围下

我的速度好像又快了一点点呢

第四周

*刚好一个月的对比

因为从绑宿的地方搬了出来

所以不得已我换到了新的组

大家比我晚来两周摘了三天

我居然top5 三连坐惊呆了

是我真的速度提升了吗

于是萌生了一个更大的野心

想上一次每天的top黑板

也算是达到蓝莓生活的巅峰

没有了之前队友的鼓励

就每天给自己打气

终于第四天猝不及防

发现黑板上出现了我的名字

新组的supervisor都惊呆了

她也没料到我居然成长为了一个快手

好像摘蓝莓也还有点意思了

*可可爱爱的小蓝莓

不知道大家摘蓝莓的时候都会想什么

有时候觉得摘蓝莓就跟人生赛跑一样

一场与自己较量的博弈赛

慢一拍那么接下来的每一拍都会慢

快一步那么就会一直领先

时间相当于每个人同样的人生时限

那么在这个时限里

我能多大限度的将自己最大价值化呢

一直都觉得自己非常幸运

遇到了很多帮助我的朋友

打工度假不仅仅只是工作

更重要的是遇见谁

拥有什么样的生活体验

以及有趣的回忆

关于摘蓝莓有几点我一定要明说:

1.新手请做好心理准备日薪200刀的文章都是快手写的也就是说看过我文章你就离快手不远了

2.当你不吃蓝莓了速度就会上来了(蓝莓吃多了真的倒牙)

3.不要跟别人比自己每天比前一天做的更好就是进步

4.量力而行尽自己能力范围内最大的努力就好

5.珍惜每一颗采到的蓝莓

当然还有一些小细节

比如说摘蓝莓手心朝上这样蓝莓就不会老是往地上跑啦

比如说两个手配合一起摘这样比单手摘更快哟

比如说遇到很大片的蓝莓树可以分区域先摘中间和上面再蹲下来摘底下这样可以不容易漏果而且不用来回走动

我见过的快手摘蓝莓都是快准狠毫不犹豫

交果都是用跑的走路可以起飞

*之前组的神仙同事

现在北昆士兰的Costa蓝莓已经进入爆果期大家直接搜索Costa官网

找到上面这个区域地址然后直接申请就好啦现在爆果季收到induction回复的几率比较大不在昆州的小伙伴也可以申请会发border pass最后祝大家好运一起来跟我做同事吧~

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草莓农场云集的卡布丘真的是「恐怖丘」么？

李李李 — Tue, 30 Jun 2020 05:00:50 +0000

文章之前，先放两张照片, 感觉自己有发朋友圈的习惯挺好的～现在我也在想等老了是不是可以回忆在澳洲包草莓的那段时光❤

2019.05.12抵达布里斯班

抵达第四天找到了住所，100aus/周，房东菲律宾人

在米杜拉实在是没有工作了，因为葡萄剪的也差不多了，剩下的都是烂的了，然后也和工头发生了一点不愉快，所以自己制定了一个7天北上计划就开车出发了（有车真好）第一次开好几千公里，平均每天300-400km的速度蠕动… 到最后我可以一天开700km都不累了～果然澳洲锻炼人的忍耐力和车技… Blablabla～废话一堆，现在已经到了草莓季节了，有好多小伙伴也要犹豫去不去，怎么去卡布丘，所以我编辑了个文章，从找工作，到住宿，到工头，给大家来一篇干货～喜欢的点个关注和在看哟❤

首先最开始的从找工作开始～

总共我找工作分三个途径，一个是微信群，还有是脸书群组，再有一个很快速的就是直接找农场面投～

微信群我就不过多阐述了，因为如果有工的小伙伴，会直接发信息，加好友就可以问到了～

脸书得途径我是这样搜索的关键词，卡布丘，草莓，招工，然后就有各大群组，申请加入之后就会看到管理员发布的一些信息，有马来工头，韩国工头。（btw：卡布丘最多的工头是韩国的，米杜拉是马来的）所以根据招聘信息就可以加微信问，英语之类的没关系，大家都会说中文～

第三个途径也是最难的，需要有车，有地点，最好结伴去，我虽然没有用这一招，但是我认识有两个小伙伴这样投的，而且还是5星农场，日薪破150每天几乎（ps：一周工作4天左右）还有的小伙伴找的4星农场也不错，虽然没有每天150aus，但是比较稳定，周薪700+，并且不是很累，不像有些大厂……

说说我去的两个厂吧：第一个是一个大厂… 我真的忘记了叫什么名字！脑子不好了，有专门的工服，刚开始草莓少。

工时短还好，之后我的天呀，每天早晨9点到晚上10点，全程站着包！那也真是要命，而且韩国工头的英语我真是想用呵呵呵呵呵来表达！比印度英语还难懂啊～而且韩国人很团结，有钱一起赚，好的地方留给自己人，所以不要不服气，韩国工头有的也真的是恶心他妈给恶心开门… （恶心到家了）😆，最后说个你们关心的问题，到底赚不赚钱！

一般包草莓是按照盒子来的，一个扁盒的价格在0.13-0.15aus，一个方的在0.25-0.5aus左右，不过扁盒居多，包100个就是13刀（按照最少得算）刚开始2个小时可以包100个，一天10个小时就是500个，那就是65aus每天～快手40-50分钟100个，那赚的就是double+啦～我在包草莓的第20天左右，手速达到了1小时突破105盒，所以之后赚的还好～不过最终也要看果子好不好啦～如果真的很烂！那再快也没有用，尤其碰到下雨天，下暴雨… 那感觉在垃圾堆里找珍珠！！

第5天左右，手腕疼，然后草莓真的也脏！

第二个厂全是比较好的，因为厂子小，所以工时短，但是草莓很好包，只有有工，每天都是早上9点左右开始，下午2-3点就结束了，没有很晚结束的时候，好归好，当然也不怎么赚钱了，一周5-600aus吧，适合我这种！一心拼了命赚钱的，还是去大厂！

第二个厂的草莓，真的很容易包～

一颗草莓和奇异果那么大，第一次看到的时候我眼睛都在放光～

工作部分说完了～再说下住宿，一般住宿有两个途径，脸书和工头提供的

工头提供的相信大家也都知道就是sharehouse，一般一个房子里最少住10几个人，一般100aus/周，不算车费，车费5-10刀每天把～我是真的很不喜欢这种，因为我不喜欢别人随便用我的东西，而且洗澡排队，公共卫生没人处理.. 所以我就没有找，毕竟我有车嘛～😆

脸书很容易找，就是我去之前找了个我想住的地方的名字，比如我之前住在north lakes ～（虽然有点远）我就在脸书上搜索这个区域的群组，进入之后就把你想要的住宿地点，时间，价格写上，然后就会有人联系你。

我当时写的是：i want a single room and 100aus/week, can cook. If u have empty room, pls contact me. Thx. 然后就有几个人私信我，看房的时候最好找个朋友一起陪着去，因为你也不知道对方家庭是什么样子的，我一般加完好友之后先看看她之前的动态，房东面相，人口，哈哈哈哈，就是先了解一下，然后再去实地看一下～我住的是一对早期移民澳洲的菲律宾夫妇，还有一个小宝宝和她的父母～蛮好的，因为以前就对菲律宾人有好感～就住下啦～是个双层别墅🏡

看着还是很好的，就是上班旅途有点远～

虽然上班有点远，但是这边很方便，有个特别大的shopping centre.

最后说一说工头吧：我见过最不好的一个工头是一个胖胖的韩国女工头！哇塞，简直可怕！操着一口别扭的韩式英语每天都blablabla说一些有的没的！

这张图是第三天还是第四天的时候发的朋友圈～因为她做事完全没有余地，有时候为了手速快，草莓的克数差不太多就可以，多一点少一点的也无所谓了，那天被赶回家的都是克数差了0.1-0.2的～我觉得大家可能都是新人，犯错了改正就好了，直接就让当天下岗回家了～不过之后草莓多了，就没人查了～最开始给我们下了个威～呵呵呵🙄

第二个工头也是韩国的，我想说人真的是不同，第二个三星农场的工头说话温温柔柔的。也是可爱～虽然后来走了，但是给我留下了个比较好的印象～

摘草莓部队拍摄的，我偷的图

除了包草莓外，还有就是检查的部分，但是检查的人几乎都是和工头有关系的，所以想要那个职位，那都是最少在那边呆2年以上的吧～检查人员按照小时计算，最低薪资23aus/h，包装就是计件的～还有男孩子可以找搬运工，就是从冷冻室把草莓搬出来放到传送带上也是按小时的～

草莓还有个工种就是摘草莓，我没有尝试过，因为好累，看到内个推车我就放弃了推葡萄车的我实在没有勇气再尝试～也是按照公斤的，最快的快手一天也可以保证150aus➕～

草莓工我就说完啦～

想去的可以去了，不过我去年工期我不知道什么时候结束的，我没有二签，所以在距离签证到期50几天的时候辞职了，然后我就去了塔斯玩了一圈，之后回来就环澳旅行了… 好像是9月草莓结束了～

用草莓🍓比个心，那时候的手简直没法看..

最后呢，我想说其实任何地方都没有什么坑与不坑，坑的意思是干活不给工资，不是赚的钱少还累是坑🕳…

米杜拉，卡布丘，邦德堡有人把这三个地方说的很吓人。其实当去了才知道不过就是凭能否吃苦受累才赚到钱地方而已～澳洲打工度假其实就是去让你吃苦的，如果想要安逸的话谁还会去办这个签证，不如办个旅游签，那舒不舒服呢？

这三个地方唯一的不好的就是薪资低，大多数计件为主，做过的和没做过的肯定不一样，也羡慕有的小伙伴找到了按照工时计算的工作，可是好的有人做，那不好的还是要有人做的！就当做人生的一段经历而已，谁也不是指着它发家致富，努力就好，想去就去！其实也没什么～最后说下，可能因为新冠影响，好多在澳洲的小伙伴慢慢的没有工了～我也是回国很久了，国内的工作情况也并不是很好，想留在那边就继续坚持下去，终究会看到晴天的不是么❤

为那些在澳洲为了理想和明天的小伙伴加油～

一筐草莓送给你们❤

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