前情回顾：

时薪$27可集二签，粮食厂体验报告！(上)

时薪$27可集二签，粮食厂体验报告！(下)

领高薪、吹空调，粮食厂的办公室岗位到底有多爽？

渔场/度假村/粮食厂，南澳工作分享

在我去年11月上班的时候就想一定要吐槽一下麦厂工作，拖了半年。再过俩月又是新一年麦厂申请季了~现在我来“复盘”。

麦厂周薪$3k不是传说，周薪$2k简简单单。

2020年的丰收季我有周薪$2k+，不过那个时候有同行$3k+但肯定跟我不在一个地儿。

那么问题来了，2021我咋还倒回去了，只有周薪$1k+~

这个问题简单。2021实打实体会到了务农人员靠天吃饭。去年雨水太多，day off跟着多。

但我这个例还有更重要的人为因素：我在的site，隔壁小公司去年开价高，抢了生意。我在的site真是要多惨有多惨。老头经理也偏向当地人，所以我的工时大打折扣，每天6小时4小时家常便饭，本以为去年终于做了sampler不用在外场和烈日尘土作斗争，吹吹空调轻轻松松把钱挣了，给这个夏天画上圆满句号，多好。

天不随人愿就算了，领导也不随人愿。上了一个月不到我提前离职了。感受了几周周薪$1k还是几百我都不记得了的日子。

不过，J米仍然跟着他以前的领导做事，在我工作的大site下的另一个小site，所以工资依然保障在$2k+。

说到这儿，本来我也是在这个site，可能样品站local太多了，经理未征得我同意把我调回了大site，实际大site人也超额。总之这一季管理很混乱，也许原计划是要开2个shifts实际生意惨淡只有一班，所以员工扎堆了？不懂，但我大为不满。

最后我要求调岗未果后和专横的经理不欢而散。

这也是我在澳洲工作这么久第一次遇到em…让我很不舒服的leader。之前的公司我在依旧不起眼的岗位，大领导还要来问我愿不愿意换岗，我想得个清闲拒绝了，主要新岗位也多不了多少钱hh，最后也是依我的意向没有调动。其他公司也有类似先问个人意向再谈工作的事儿啊，所以我一直觉得有商有量，尊重员工这才该是澳洲打工的正确打开方式不是？

再聊下site的事儿

2019年我写的攻略 Viterra|时薪$27可二签粮食厂工作体验报告（下）有提到说建议选择大site工时更有保障，现在我想对还没在麦厂工作但有意向尝试的盆友说：好像没这回事儿~

通常（天时地利人和的时候）小site能保障10h-12h的工作，因为只有一个shift。 大site……生意好可能就3班倒了，顶天8h， 麦厂工作不就图它个加班工资嘛？ 但也有可能运气不错2班倒每班12h， 生意差点但不至于太差可能就开1个班12、13h都有可能。其实20年和21年我去的是同一个site，20年时大site就只有一个班，有时会上13h。

总之，选site、赚不赚钱，全凭运气吧？毕竟老天爷参与感完胜嘛。 

接着吐槽一下不同州不同麦厂、同家麦厂不同州的待遇

19年是第一次接触麦厂工作，当时只能搜到南澳Viterra的攻略，保险起见去了这家。J米选了个南到不能再南的site……路途1700多公里。

出发那天途径维州的一些silo，依然没有意识到，就在我们住宿20公里不到的眼皮子底下，就有麦厂的工作啊……20年10月还是local同事给我们说附近还有site在招人，才仿佛看清了那些麦场——是麦场。确实想不明白那些一望无际的农场在我们眼皮子底下划过的时候，我们为啥完全没有一点，嗯开窍的意思。

20年GrainCorp的底薪是$29，彼时Viterra维州面试时说是$28。21年GC依然没变。（但通过中介入职的，起薪听说是$31}

20年GC，维州的厂，周六周末对于Level1的员工都是按1.5倍工资给，但给到的薪水是$34+，我不理解，但我也着实算不明白。唯一的优势就是工时长，也给一些误餐费，凑合凑合能有$2k+。彼时昆州和新州的小伙伴，拿的是周六周末2.0pay。 

21年维州分部有下发文件，工资调整还是什么的，投票决议吧。事实是这一年并没有变动。

彼时Viterra给的工钱是周六$50周末$61，可能是特殊时期特殊应对？ 

其实21年并没有投维州的厂，在我们电话问询了昆州一些site后，投了简历，最后因为边境一直封锁的原因，昆州来电问我们是否愿意留在维州，加之维州那个小site的领导之前也有打电话问我们回不回……这不就，命里无时不强求嘛~但我还是会难过

说到level这事儿，我不知道昆州和新州的GC怎么算。在维州，你离职3个月后，level就取消了，所以第二年回来，依旧是level1。 以至于我今年回酒厂没抱希望，结果酒厂给我按第二年员工给的工钱，每小时涨了$2+ 周末也就跟着涨了$5+/h 酒厂第一年工作的分享： NSW| cellar hand工作体验反馈

最后的最后~艸西正在境外修复我因打工而疲惫、残缺的躯壳与灵魂，计划6月中上旬返澳接受新的洗礼。有小伙伴有南澳或者西澳愿意推荐的工作吗？愿意的话可以后台（作者公众号的后台）给我留言呀、谢谢~~~

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在澳洲第三年的尾巴上，第一次体验真真儿没有WIFI的日子（之前也体验过，但，我们可以去免费蹭网嘛~）。

痛定思痛后去买了折扣电话卡，但这个过程也不是完全顺利，之后会讲讲如何选卡如何避坑。

接下来以我们自己的经历给以备不时之需的小伙伴讲讲如何解决偏远地区住宿没有WIFI的问题。

最方便省钱但不一定省时的“蹭网”方式：

这是我们在南澳洋葱厂（查看此工作请点击）工作时，在当地小学图书馆免费办的卡，每次连接wifi时都会要求你登录卡片背面的个人账号和密码才能使用。

管理员阿姨告知我们此卡全南澳通用，后来我们去到南澳更偏远的cummins小学图书馆，印证了她说的是事实。当然如果你是在南澳非偏远地区的社区图书馆蹭网就不需要这张卡了。

在cummins的时候我们住在农场，Telstra的信号顶天也只有一格，微信用起来都费劲。但去图书馆的话110km/h的高速开车来回半小时，还是会觉得有点费时间。但那个图书馆的阿姨真的超nice，每次去都会主动给我们泡不同口味的果茶。（那个给我留下感动的南澳偏远小镇）

此时就只能买一张网络运营商的电话卡作WIFI卡用。当然这也就是有些小伙伴常用的省钱妙招——每次话费充值临期，就去买一张新的打折电话卡，保留原卡号，这样就可以省下一些话费的花销了。

但选用打折卡的标准有两个，一定要二者兼备，缺一不可。

下一篇会给大家分享选卡的渠道和运营商以及需要避免的选卡误区。

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先讲一下多数看官关心的：

• 每周工时56h 7天无休

• N shift周薪税前$2.1k+

• M shift同上

• D shift$1.9k+

我们属于Winery在vintage招聘的General hands，即cellar hands

我在的部门是centrifuge。此外有负责crush, filter, yeast, lab等

去crush那儿帮过忙，懒得…细讲了，总的来看酒厂工作都比较简单，稍微难一点的可能就交给老员工了

接下来粗略讲讲我在的部门主要的工作流程：

1.交班第一件事，看paperwork, 了解接下来要检查、transfer哪些line、tank；

2. 我在的部门每个shift 3个员工，分工合作，要么去查看离心机的控制面板，检查机器运转情况👇要么去检查👆；

3. 以上都没问题后，每2h每台离心机取一次样，取mud, in& out(过滤前后的果汁或酒水)，用小型离心机分离固体后，在sheets（图2白）上填好每项数值，再根据这些数据重新调整控制面板上的一些参数，以达到winemaker需要的要求，比如多数时候不要滤（浪费）掉太多果汁；

（后期酿红酒时，有些紫色的mud特好看，豆沙紫、贵族紫……）

4.当果汁开始酿酒后，就会比较忙一点，经常（大概2-3份）会有新的paperwork突然降临，需要做adds, 也就是戴好防护眼镜和面具，去取化学制剂，然后将其加入tank里，常见有酸、二氧化硫等；

5.transfer就是需要把一个酒罐里的果汁或酒水通过金属管道和hoses转移到另一个tank，从始罐抽出要用pump配合硬管，硬管称为“suction”，末罐用软管即“delivery”；

6.罐口通常配合一个”tasteout”, 如图tank底部hoop的金属部件，有两个开口，始罐用它是为了旁开口连接另一个小pump, 配合一根hose即“suction”，另一端再连回tank的另一个valve，使罐内的沉淀物均匀搅拌；

末罐也配一个tasteout, 每次transfer酒水前，管道内都会有很多前份工作用raw water(取自墨累河)推送管道内剩余的酒水进入tank时留下的water。 

（为什么是黑色的？这就要问另一个部门的同事了，显然我没问，应该就是吸附一些东西吧）

这时你的工作就叫“taste in”，守着末罐没有连hose的旁开口，前端centrifuge通过控制系统用pump把管道里的水都通过这个旁开口排出后，立马同时关掉旁开口的阀门、打开tank底部的阀门，让酒水或果汁进入末tank； 同理，每结束一份transfer的工作前，都需要清洗始tank&把管道里残留的酒水送入末tank, 这时候就去守着“tasteout”,当你用眼睛和舌头感觉开口出来的已经不是酒水而是raw water后，关掉末tank底部阀门，彻底打开旁开口阀门排水（预装在清洗后的始tank内），卸下主管道的“delivery”

7. 完成一项“转运”前后，都需要爬楼去量（dip）tank里果汁或酒水的始末深度，然后填到sheet上，再去末tank取一小瓶sample送到实验室，以上完成后连同paperwork交去办公室，根据其instruction去办公室电脑上关闭和打开相应tank的cooling和agitator，取回下一份paperwork……

每天的工作大概就是这样

希望我讲得还算清楚

忙起来大概会忙6小时

（比如运气好几台离心机差不多同时结束然后各自set up下一份工作，或者接连来几份adds）

多数时候是不忙的

不忙的时候干嘛？想象一个眼神自己体会

工期不长，面试时说8-10周，我在的公司从第6周就开始小部分裁员，其他部门general hands工作“寿命”没有centrifuge的坚挺

anyway 如果你喜欢在工厂工作，不反感夜班，不怕高温（只要不在白天上楼dip, 其他时候都还好，tank既可以遮阳还放冷气……），酒厂工作可以一试

每年7、8、9月开始关注seek、大型酒厂官网和一些中介的招聘信息，搜索关键词cellar hand

通常招聘在此期间，但工期在来年1月陆续展开

酒厂多是沿着墨累河建设，新州、维州、南澳交界有很多酒厂

在起薪普遍$28的形势下

起薪$24.+的酒厂就大可不必去尝试了

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你如果还记得我之前的麦厂工作经历，那没错了，我要讲的就是它所在的偏远半岛。这是一个值得被记录的地方。

10/2019末，从米杜拉反向回到墨尔本，只为去Box Hill好吃好喝几天。

在亚超采购了一车的东西，再掉头奔向南澳。路过维州一个叫Ballarat的镇，这里保持着许多百年前的建筑——歌剧院、电影院、邮局、市政厅、黄金交易所、火车站……且仍在延续其生命；满街奔走的四轮汽车似乎毫不影响这里沉淀下的底蕴和独有的气息，仿佛在看到这里的第一眼我终于拾起了土澳的灵魂碎片。

经过阿德莱德，经过无数个荒芜的无人区，在没有信号的长途中播着老手机里王力宏&周杰伦的老歌，和J米唱着都会哼的曲子，彷佛一下回到了学生时代，足够令人亢奋从而——安全驾驶。100+km/h车速撞上过可怜的飞鸟，碾压过无辜的蜥蜴，飞掠过身亡在路中央的蛇……老实讲，这些是我在维州的路上从没见过的。

赶了1400Km的路程，在无知茫然和小忐忑中到达了目的地：Cummins

Cummins是一个小地方，但它有露天泳池，有一家IGA，有一家汉堡店，40km外就是有coles和woollis的Port Lincoln了，还行。

镇上的露营地没有无线网、厨房，于是我选择了同样没有wifi甚至通常没有信号的农场住宿。我保证这是我迄今为止体验过的最土的土澳生活，但我并不觉得自己赚到了~

当天傍晚去到农场，刚好碰上一年一次宰牛吃肉的一项聚会，一个700+人口的小镇感觉来了有百号人，我选了一杯树莓饮料和一个农场自制牛肉汉堡，$10，味道还不错；

紧接着让我难忘的是，接下来的一个多月我都要和土澳的原始茅坑，作思想心理斗争，更让我无语的是茅厕门上贴着的“温馨”提示。但最后的结论：土澳确实是个历练人的好地方，之后我再去到任何一个深山老林国家公园的茅坑蹲守，都不带怕的了；

之后在羊群里看到了木楞楞的羊驼，农场主说，羊驼的作用是防狐狸；

农场没有卖牛奶的许可证，但女主人主动提出可以给我盛一杯试试味儿，在我买完几盒牛肉后，聊天中再三厚着脸皮“提醒”下，她终于盛出了小半咖啡杯的牛奶给我试试，嗯，没有某些牛奶品牌和我小时候喝到的牛奶自带的腥味儿（我一度以为那就是真真好牛奶的标识），反而有点像自带了淡淡的咸味儿，再无其他味觉刺激，总之和我想象中的不一样，和我在超市买到的所有牛奶味儿都不一样；

看着场地里撒欢奔跑的鸡妈妈们，我选择了就在农场买土鸡蛋了，放心又实在。$5一打，我两眼泛着欣慰的柔光，女主人笑得甜美：“很便宜是吗？”——“对啊！” 回到住处，开心地打开盖子，哈，6个中等个子，6个更小个子的蛋，这是我在超市不曾见过的Size……5刀买到鸡蛋还送见识，不亏？

顺便我也知道了，蛋黄的颜色似乎并不是评判一颗鸡蛋够不够土的原则哦？

Bobby是镇上中小学图书馆里一位可爱的“老太太”。

第一次去图书馆，我们还在研读玻璃门上的“营业”时间和学生正在里边考试的告示，一位身形微胖浅棕齐肩短发的老太太特别热情地给我们拉开了门请我们进去，问我们要喝茶还是咖啡，又“一针见血”问我们是不是来蹭wifi的，接着热情指导我们如何登录使用；我们选了位置坐下后，她再次上前问我们喝什么，我们再次感谢并拒绝后，我在思考：这个图书馆的饮品是不是个付费项目？

第二次去同样感受到热情，中午我回车上吃了个午饭，再回来，一杯热气腾腾的血橙口味的茶已经放在了我的桌上。我谢过后，还是问了是否需要付费。Bobby说不需要，很高兴为我们“服务”。

……

Bobby绝对是个可爱又充满活力的老太太，圣诞前夕图书馆的布置都出自她手，心灵手巧没跑了。我也是第一次知道了：原来土澳的圣诞节，拉雪橇的不一定是鹿很可能是kangaroo，坐雪橇的不是圣诞老人而是koala？

下着小雨的休息日，我驱车去镇上的汉堡店买汉堡解馋。果腹后带走满满的热量回到车上，把手机搭在仪表盘上，头靠着方向盘看剧……十几分钟后，汉堡店的一位员工阿姨突然拉开我的车门。照理我停在离汉堡店较远的盲区，我认为我停在了一个车位里，于是我一脸尴尬看着她问她这里是不是不给停车。

阿姨先说了抱歉，然后问是否打扰了我睡觉，说有人看见了我在车里，像是睡着了，于是她来查看下我是否安好，再三给我表达歉意后她关好车门离开……当时的偶除了不好意思认为给人添了麻烦以外，还有满满的感动吧……除此之外就是立马点火逃离现场，嗯，以后再也不会这样看手机了。

这个小镇，住着不少温暖的人。

某次爱沙尼亚舍友去IGA买大米，被告知它们不售米。但员工问了他们的住址。隔了2天，农场主突然接到IGA的电话：我们为你的租客进了些米……除了温暖，这样的精神，您不挣钱谁挣钱？

似乎好些小镇都会有老兵俱乐部。恰巧在11.12日去帮Bobby和其他几位老年人布置孩子们的圣诞会场。在玻璃窗上读到了这张世界大战阵亡战士纪念日海报，记得读书的时候，也在一篇关于电商购物节的实时文章里看到过这个信息，随手去网上求证，但似乎没有查到什么信息。

当初驶近这个半岛的时候，对向车道一司机突然从方向盘上竖起一根食指，我们很懵啊。一度揣测是在提醒我们别超速，前方有警察吗？

后来扎根Cummins后，终于明白这只是车与车之间打招呼的方式，不管是小汽车还是大货车。也不知道对向司机有没有真在瞅你。但我坐在副驾观察了很久，十有9.9的司机都会在你驶近时竖起食指，于是我们也入乡随俗起来。觉得这个举动也蛮温暖。

后来回到维州，一次J米突然抬手扶脑门儿，对向的校车司机从方向盘上竖起了他的食指……

第一次去周边的海湾闲逛，看到的都是这样粗犷、大气、不修边幅的海景，天蓝水清，但于我而言，美得太孤独，我不配爱它们。当地人还告诉我们可以带个渔网就能去海边捞章鱼，但我们没尝试过。

附近的柯芬港coffin bay是一个付费体验生蚝的旅游点。点了一份基础的套餐，只有生蚝还不错。

划着结实的塑料艇，在船里浪了2小时，在水草丛里看到了娇巧漂亮的海星，可惜怎么划也不能再划回海星在的位置，遗失了它，作罢。看到远处不止一次跃出海面的——不知道是小鲨鱼还是小海豚。当地人开着游艇带上狗子出海，在浅滩拾贝壳，作鱼饵……虽然是个付费景点，但不妨出海自在地体验自然的美。

Port Lincoln的海滩也不错，倚海而建的公共泳池给我留下了印象，天晴的时候又去了一次，泡澡的大人小孩蛮多。

游客中心的工作人员拿着册子跟你耐心地讲当地的景点，比如还有近距离接触鲨鱼呀跳伞的旅游项目……当我们提到我们所住的农场和农场主的名字后，这个距农场40+km外的游客中心的工作人员表示认得他们，然后告诉我们，其实这些付费景点你们也可以不用去……但，免费与付费的景点，至少在土澳，应该多少总有不一样的美吧。

讲着讲着，还是先到这儿吧……想来法国大厨的餐厅，是我离开Cummins的那天去光顾的，那就留在下一次南澳的回程之旅再讲吧~一路港湾、山间偶遇的野生动物们，实在让人惊喜不断。

期待下次你还来继续听我唠~我有故事，你不一定非要带酒~

– End –

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由于我文盲，不识韩语，进不了FB群组，莫法直接复制粘贴讯息。所以几十条工作信息或地址就需要我一字字敲进谷歌Map，点进各公司官网核实——真滴是想想就怕，那就一拖再拖，拖垮夏天，拖到秋天还留半截命的今天，终于，偶还是洗心革面头悬梁，花了大半天时间，搞完了这份简洁明了、大方端庄、杂七杂八、零零碎碎的猫本工作资讯（感谢脸书原分享者）

以下覆盖了工厂、餐厅、酒店、农场、职介所等信息，排版毫无依据，全凭懒癌者开心~

提示：

• 若工作信息无官网，会附上工作地址和联系电话

• 若官网抬头或底部未注明招聘端口如”careers”，则可以考虑点击”contact us”联系工作人员，问询简历投递方式；或去FB发私信询问；最后考虑电话咨询

• 工厂工作通常是仓管、包装等

• 通过谷歌地图也许可以搜索到附近更多其他的工作信息

• 不用说也应该猜到这里面很多工作不能集二签~

• 大家都是成年人了，请自行辨别工作信息的价值、对自己负责，共创美好和谐打工度假圈~

1.

https://inghams.com.au/jobs/

其他州也有分厂

2.

http://www.maltrafoods.com/

地址：6 Sarton Road, Clayton,Victoria, Australia 3168

3.

https://www.mccormick.com.au/

地址：63-71 Fairbank Rd, Clayton South VIC 3169

4.

https://superiorfs.com.au/

5. 

https://www.dorsogna.com.au/careers/

6.

http://www.mokafoods.com.au/

地址：150-154 Dohertys Rd, Laverton North VIC 3026

7.

https://lpgroup.com.au/

8.

Geoffrey Thompson

包装公司；地址：14/30 Wheeler St, Shepparton VIC 3630；

电话：58238200

9.

Greenfields Chocolates

地址：348 Victoria St, Brunswick VIC 3182；

电话：(03) 9387 0155

10.

https://www.gkcfoods.com.au/

简历投递邮箱：admin@gkcfoods

相关文章可戳：VIC|去巧克力工厂是否是你梦想的casual work（更新）

11.

http://www.customchoc.com.au/

12.

https://hahndorfs.com.au/

13.

http://www.annexfoods.com.au/

全猫本最大食品包装厂；

招工对接职介所之一：https://www.tuskgroup.com.au/

14.

http://bonaccordingram.com.au/

相关文章可戳：VIC|蔬菜工厂可集二签工作资讯分享

15.

http://www.vizzarri.com.au/

简历投递邮箱：admin@vizzarri.com

16.

https://www.fragapanefarms.com.au/

对接中介：奥商亚吉；

对接人员：Brad Chang；

简历投递邮箱：brad.chang@agrilabour.com.au

17.

https://www.arnottsvegefarm.com.au/contact-us/

18.

https://www.breadtop.com.au/

简历投递邮箱：info@breadtop.com.au

19.

http://www.southernunite.com.au/

地址：26 Baker St, Richmond VIC 3121; 

因不喜电询，可到厂投简历

20.

https://www.oakshotels.com/en/oaks-on-lonsdale

地址：23-33 Lonsdale St, Melbourne VIC 3000

21. 

https://www.shortstay.com.au/contact

22.

http://www.hanaichi.com.au/contact.html

现场或线上投递简历

23.

https://www.rockpooldininggroup.com.au/hospitality-jobs/

24.

https://www.shortstay.com.au/contact

25.

Aqua Star Pty Ltd

地址：133-165 Kensington Rd, West Melbourne VIC 3003；8199 9600

26.

http://www.newaim.com.au/careers/

27.

https://www.hamperswithbite.com.au/

28.

http://tastychips.com.au/

29.

http://www.jbssa.com.au/

30.

https://www.winningspirit.com.au/contact-us-1

31.

https://www.baiada.com.au/contact

32.

https://kbfoodco.com.au/

33.

https://www.synnex.com.au/

34.

https://www.petergbouchier.com.au/

35.

https://www.elbell.com.au/

糖果包装；

线下投递简历或(03) 9543 4822

36.

饼干工厂

地址：1/42 Boileau St Keysborough VIC 3173

37.

https://aumorewool.com.au/

38.

https://amg.com.au/

39.

http://www.mitek.com.au/

对接职介所：https://www.tuskgroup.com.au/

40.

https://ffgl.com.au/

41.

http://feingoldflowergrowers.com.au/

内外场种苗、剪花、包装、杂活

42.

http://www.wagstaff.com.au/meat-processors-packers-exporters-australia

43.

蔬菜包装（花椰菜）

地址：2810 Ballarto Rd Koo Wee Rup VIC 3981

44.

https://www.cargill.com.au/en/locations

45.

https://www.chandlermacleod.com/

46.

https://www.truelocal.com.au/search/agriculture/koo-wee-rup

47.

http://www.interindustrial.com.au/

48.

https://www.esp.com.au/

以上，全部。

请自行甄别工作信息。

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之所以想要分享这份工作，因为我觉得它不会成为网红厂，原因还不少

第一点，官网显示2019年招聘casual人员为1500人，明年应该也不会差，我觉得这招聘人数就比一般的厂/场多太多，入职几率会更大。

第二点……

随便聊聊嘛接下来

8月初，我们通过Viterra的官网申请了2019的季节工作。由于这是目前我填写过最长、信息最多的工作申请表，于是我们放弃了另外两家粮食仓储厂的工作申请，怀疑流程大同小异，蓝瘦。孤注一掷的态度。

实际确实7月就可以开始关注这些粮食仓储厂的官网招聘信息了，通常10月结束招聘。每个分部招聘和开工时间不一样。比如我在的分部11月初开工，另一个妹子投简历的分部12月初才开工，到2月初结束。

申请时会让自己选择想要去的分部，官网会有地图供查看。但之后投简历的同事都是只能选择某个区域，然后公司给你分配具体的分部。比如南澳就是南区，阿德莱德单独算一个区，维州算一个区大致这样，anyway明年有兴趣投简历试试就知道了。我们选择的分部当时人招满了，总部的工作人员专门打电话问我们需不需要帮我们把简历投递到其他分部，选择服从调剂。

如果你的简历在筛选池里被捞上岸，就会有分部的supervisor和你电话面试，这个时候关于这个site的工时、工期、工资、住宿等你想要了解的问题就都可以问了，他们会如实告知。如果你的签证是在年末到期，那么建议在这些粮食厂招聘开始前就续好二/三签。总部只按公司的整个工作季节来看你的签证有效期，而不是看你工作的分部。接到总部询问二签续签的问题后，我们匆匆申请了二签，却迟迟没有等到公司总部的人来电通知体检，还是有点慌怕他们表面“that’s fine”实际暗搓搓已经招了别人，毕竟我们这些小虾米哪儿来的存在感呀。9月末等不下去主动联系了总部员工，对方：你们还没去体检吗？我们：？？？所以，小虾米要生存，一定记得有事主动去撩、骚。

之后就是发了起码3沓的文件让我们打印填写再让影印回传（那时候才知道土澳的图书馆只有打印要花钱影印传文件是免费的……）。其中包括每个公司都要的老三套：包括银行卡号税号养老金账户，也包括勾选自己工装的尺码（上衣、裤子2套、钢头切尔西靴）。J米说：工作还没到手，几十刀的打印费先没了。

这些表格回传之后，会收到通知体检的邮件，总部会帮你就近预约体检中心，不用自己垫付体检费。体检项目比办签证的体检要繁杂许多，但可能是我遇到的体检阿姨挺有趣，就觉得体检过程还蛮有趣的……

体检通过后，公司会再发邮件，告知你的工号，以及线上induction的登录密码。然后就需要线上培训，公司按3h工时算，实际耗时不到3h. 培训主要讲安全操作，有视频讲解也有文件，然后需要做题，题超简单。结束所有培训后，会在下一周发放培训的薪水也就是$27*3到银行卡

之后就是漫长的等待，等待你所在的分部的工作人员给你发邮件通知site induction的时间。会不会等工取决于当季的收成吧，如果你不想等工可以电话里和你的领导争取一下上工时间。线下培训也是重申安全操作规范，然后发放工装，所有工装是装在一个黑色旅行手提包里，提包质量不差，工作结束后没舍得扔留下了。我在的分部，线下培训时间算的2.5h，也就是说在正式上工前，收到了总计$27*5.5的培训工时费

接下来聊聊工作氛围吧

有一天J米跟我说，去年就在此工作的新西兰大妈告诉他，每个领导都有绰号，比如秃头、肥耗子啥的，还告诉J米你可以就这么直接喊……逗谁呢，你老员工当然可以呢吧，直到一天，我看到了公告栏下方，bunker leader的联系方式：

聊聊薪资

基础时薪$27 晚班$28 周六周日$39 问了其他几个分部的工友，薪资一致

聊聊工时

整个工期，在工作日，只上过2天>8h的班

其他都是大于5h少于8h的状态

周六/周末正常情况11h，每个人排其中一天班。除非下雨或高温会缩短工时或不上工，整个工期各遇到一次。

先晒晒我三份工资单

这是我最惨的一周，因为前一周周五下雨，导致周末、周一、二没班，只上了19.5h

这是还算正常的一周，每天7.5h，扣除30分钟不计薪的吃饭时间。smoko入职了自己体会，不亏。

这是我最后一周（4个工作日）的工钱。因为高温，把下午班调成了晚班，6:00pm-12:00am，每天6小时，没有算吃饭时间。眼尖可以看出，我的税，扣的没一次对的，只能等到财年报税再看了。

上了近6周的班，税前所得6250.15……这世道，钱不好挣呀~

工时短有3个原因：

1. 在去年，公司就已经实行了轮班制，$1800的神话也许是不会再有了；

2. 我在的分部，今年有竞争对手，一些卡车司机和农场主就近选择了他处。去年的员工工作日8h，周末12h。据说明年要调整战略了，应该工时会有所好转。但即便如此……我在的分部竟然还是比另外一些大分部工时多点；

3. 今年农作物收成都不算太好，我在的分部，前期周边农场收成都不太给力。

但盖油布的男孩们，工时是有保障的，每周50+h，$1500是没问题的。后来听说有些分部还让女生去做盖油布…作孽吧。不过做不下来可以换岗。面试的时候也可以问清楚自己的岗位。

关于食宿

很少听说有分部包食宿的，我在的是某半岛最大的分部，不包食宿，另一个靠近的小分部也没有包住宿。但有同事问到一个去年在某小分部包了住宿的工友，平均周薪$1200，那不知道这个分部得小成啥样，可能就几个silo伫在那儿，工期应该会很短，但面试可以问能不能工期结束后移动到下一个分部。

我在的分部只在每周末的班，早上有提供早餐，去就能看到site最大的boss在那里煎鸡蛋培根香肠，平时根本看不到有这么个人

每个分部情况可能有点不一样，但大多不是每天都包早餐的。休息室里每天会有咖啡和牛奶提供。偶尔会有饼干和泡面，但我没吃过，不知道是给哪种人准备的~另一个分部的妹子说她们没有包早餐，就是长期提供牛奶咖啡偶尔提供培根吐司冰棒之类的……emmm…咋个听起来比我们好点

我觉得光看我这个工时也能了解到这个工作的强度，即便每天8h，周末11h，也真不带累的，因为没有体力活。领导们也好相处。

气候的话，热肯定是热的，但今年还好，很少遇到40+/30+的天气，也好在没有体力活。如果问我明年还回去否，我的答案是不了，有些工作体验一次就够了。像我这种不喜欢擦防晒霜的人，也挺怕露天作业的，即便有发小白帽。

再讲讲CBH吧，面试比较扯淡，我在V家工作的工友有投递过简历，初试视频面试，问我工友：1. 如果你的工友没有规范安全操作，你会怎么做？2. 如果来客生气情绪不稳定，你会怎么做？ 工友当时挺懵逼的，换我我也懵，搞得像在做销售岗？ 于是在懵逼的间隙CBH的员工告知她：我们目前不缺人，之后再联系吧。然后她的朋友经过二面后也没了消息。感觉我在的公司可能更容易入职一些。当然，各家公司都投一遍最稳妥。听说今年CBH因为农作物收成也延缓了开工时间，拖到了12月。

个人认为，季节好的话工时更为稳妥的还是大分部，季节不好小分部也会更差。至于哪些是大分部我也不知道，再者如果之后一直是按区域投简历，那去哪个分部也不能完全由自己定的。

虽然行文有点乱，但该讲的就都讲完啦~送上一张最后一天夜班上工的照片吧~

在原作者公众号后台，回复“麦厂”，会有三家麦厂官网链接回复

如果有兴趣了解我在的分部（不起眼的南澳小镇，宝藏却不少），平时生活中有什么自然景观、吃饭的地儿、当地人如何、住宿可选等，可以给文章点个“在看”，我抽个时间讲一讲。如果没兴趣，但文章有用的话~还是请点下“在看”哟~Thx

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下文部分字体是繁体，有些是简体，因为一些信息是这位不愿透露真实姓名的热心盆友语音发给我，我再敲出来的，所以是简体啦。

如果你认为下文有用或有料，请在文末点下”在看”或通过阅读原文选择”喜欢作者”的方式给到分享这份工作经验的小伙伴一份鼓励和友好的反馈，所有现金打赏我都会微信转给受访的小伙伴哒~Thx

1. 请问你是通过什么渠道找到了这份工作？

朋友介绍；联系到人事再被招进去

2. 工厂只接待羊吗？

是

3. 工期通常是哪些月份呢？旺季是？

早上是給本地的顧客，還有wws的訂單

下午訂單是給中國的

所以沒有淡季啦

4. 进厂前要打Q针吗？

Q針的話先上班，然後他會帶你去打針

之前介紹我來的還跟我說沒打針先去做搬運，誰知道我就是命不好，一進去，剛好一個刀手要走，我要頂上

5. Abattoir你清楚吗？

屠宰那个位置我不太清楚，就在我们这个厂房旁边。

我有时候看到就一车羊，一车迷茫的绵羊，在一辆大货车里面，开进屠宰室，然后传送带送到我们这边就是一堆冷冻过的尸体了。

6. 刀手的工作内容是？

我的部门叫Boning room。有一个岗位是推羊的，纯推羊，把羊推给我们让我们切。

我是流水線的第一個位置，我那个位置也有不同职责，有人负责切羊后腿，把后腿上的脏东西切掉，切后腿是最轻松的；还有负责切前腿，因为羊是倒挂的，就要把羊抬起来看底下那些脏东西会比较累；我是把羊身上的髒東西都切走之後，就推給大鋸，我是一次推8到10只，一开始我推不动只能推4只就被骂了说我太慢。我们推过去还不能太大力，推过去如果撞到那个人（大锯），他整个人就报废不存在了。比如今天下午我推了一個下午，2千隻，衣服都濕了。

大锯子就是一个桌子上面有机器，把羊放上去把羊不同部位鋸開，比较大块；再推给小锯，锯成小块；再扔给其他刀手，其他刀手再把肉切小块一点，比如你在超市买到那种没骨头的肉。

7. 你感觉刀手工作累吗？能很快适应吗？

我刚开始去的时候就手很痛，手指。大拇指的那一块，连着大拇指下面那一大块肉痛到麻了，然后回家拿冰敷一下才行。那时候每天都这样，后面就手腕无名指都会痛。

因为我刚来的时候不懂……因为我的刀刃是不利啊，不利我就要很用力很用力地切。

然后吧，后来我去问了一下旁边的人：为什么我看你削好像不用力这样子，然后他拿我刀削了下然后说了一句：你这个什么J八烂刀啊。

他就帮我磨了一下，我再拿上手，那时我感觉卧×：我之前自己在做什么J八东西啊。我刀钝的时候用的力气起码是5倍啊，我真的每一下都要肩膀、手指用力这样，然后你刀利的时候叻，你放上去，哇（脏东西）直接就削下来了。

8. 我看你说你第一把刀磨废了？

那时候我不懂。

我以为就随便磨一磨，那我回家就磨吧，那把刀第一把刀。

我磨完就觉得自己diao、diao的哦，第二天去上班，一切，ma的划的，划刀，切不进（肉）去，刀怎么有点好像……怎么刀磨钝了一样？我就问他（旁边那位）嘛，他看了一下，他说：你刀刃磨没了，你这把刀废了。

後面就又買了一把刀，新刀通常好好切，刀利了之後，手會沒那麼痛，只是沒那麼痛，還會稍稍有點，早上起床會酸那種感覺，現在基本沒有了。

9. 除了刀手，还有什么岗位可以给到背包客呢？能简单讲讲这些岗位的工作内容吗？

進入裡面崗位就看哪裡缺人，他就安排到那裡，（我们部门）肉切好后有质检员检查，然后就是包装，我看过一下觉得最简单的应该就是包装吧，就是把肉扔进袋子再扔上传送带，一天重复大概一两千次不止，包装好后就送到冻库去，冻库再整箱整箱搬上车把货发出去。

10. 工厂招女生吗？女生如何进场？女生通常在啥岗位呢？

我来这么久，快两个月了，只见过一个女生（新）来了，那个女生是做包装。基本不要女生的。

11. 工作强度怎样？

我第一天来的时候问人事，（厂）里面哪个位置最轻松，他给我说：这里面没有一个岗位是轻松的

我觉得不同岗位有不同的累。我是适应工作强度了也就觉得还好。有些女生，smoko出来的时候要洗手嘛，我就看她们要脱下护腕，她们要带护腕的

之前我是觉得轻松的工作应该就是搞卫生的，但我今天试了一下马上就觉得事情没有那么简单

12. 工厂工作是冷气环境中作业吗？

对，3-4度，我们那里还是出风口，之前起床（上班）我这里是10度以下，所以也还好

13. 这是一份白工吗？这份工作的地点在哪里？可以集二签三签吗？

在我认知范围里面肉厂没有黑工的吧

Junee, NSW

可以

14. 每天排班的时间是？有夜班吗？

早上5点开始，因为我们是第一刀，所以就算4:50开始。不同的岗位开始时间不一样，它不会让你白白在那儿占工时。一般是订单做完就下班，我每天是下午3:00到3:30下班。因为有4次smoko，要扣掉90分钟（三次20分钟，一次lunch time30分钟）

只有清洁有夜班

15. 一周工时（工资）大概多少？周六周末有排班吗？

我的话一周大概一千（澳币）出头这样子

冻库的话一周工时比我多四小时左右

周六周末不上班，会加班让你在节假日前把订单做完

16. 员工多是哪里人？

TW

17. 工作氛围如何？

此条被小编手动消音。只能说，氛围好与不好和工厂无关。每个人的抗压能力也不一样，集二签意念的强度也不一样对吧。懂的人懂小编在说啥，不懂的人可以问问其他包包。（小编什么都没说～对吧）。

18. 通常当地住宿怎么找？好找吗？

人事就有很多房子可以租。120刀/周左右。不过没有空调这个是一个缺点。不绑宿。

19. 工作之余当地有什么生活消遣吗？

跟那些台湾人一起消遣

20. 最后，能分享一下这份工作投递简历的方式或者邮箱吗？谢谢～

小编说：请点击阅读原文关注公众号，在公众号后台回复”羊肉厂”，会有招聘联系方式，时薪，工厂名回复给你。

艸西爷｜作者
公众号：艸西爷 | 来源澳打君 | 编辑加微信:nz-whver | 投稿

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时薪$25-29，周薪$1500-2000，季節基本上是9~12月，申請黃金時刻為7月，可以二簽!!!!!!!!!

全部英文環境沒有中文，工作簽證限制:合法沒限制工作時數的簽證，英文不行最好別申請，會被主管直接刷掉，沒有中文的工作。假日工作薪水加乘，免費供住宿我工作公司。

是這樣！然後聽的CBH也是！但似乎CBH比較熱門！似乎季節比較好！但無論如何都是要看季節不館哪都一樣，沒有說哪間公司薪水特別高特別低，只要季節好薪水就好時數就常，我之前工作Viterra是公司提供免費旅館住宿到季節結束，還有免費早餐～吐司牛奶咖啡～WIFI，當然一樣老樣子贈送工作裝備，工作剛頭鞋一雙、防曬乳液、防曬大帽子、手套夾、手套、兩套營光工作衣服（衣服、褲子）。

簡單介紹工作職位分為
Weighbridge:
卡車進來卸貨然後幫卡車秤重量～是一個職位
然後就這樣沒有了＝　＝！
吹冷氣整天

樣品房：
卡車進來拿長管抽取樣品檢驗

Silo工作：
就是卡車來操作機器按鈕然他門順利把小麥都卸貨到
Silo裡面就這樣～

再來就是另一區就是室外儲麥區：
工作性質一樣差別在這是在完全室外”

▵▵▵

以上全部就是台湾背包客不知道在哪一年工作的经验分享啦~

不得不说我是通过这篇分享找到了这份谷物仓储工作，感谢先~

接下来

以我今年在此的工作体验，我来补充&更新（正）一下这份资讯

01

先讲工种吧，小板凳搬来前排坐好啦：

Weighbridge、样品房：主要是local在做这两份工作，吹空调的工作轮不到绝大多数背包客。此处就不细讲了毕竟我没有体验过，只知道我的苏格兰室友在抽样品的岗位（实际会晒太阳，因为是在室外抽取货车里的谷物，此处只需要一到两人，其他人就在空调房里检查样品和机打票据给到司机，’其他人’就是local）、一个英语很好的法国女生在weighbridge

给车称重就是简单的称重，称车和粮食的总重量，卡车卸货之后会再称一次空车的重量然后离开。此岗位不负责监管卸货、出货。

样品房离它特别近。

接下来讲讲开工的前三周里我辗转过的三个岗位：

第一份算是自己”争取”来的。

上工之前，supervisor发来的的排班邮件显示我和J米一起在bunker工作

此处插叙：入职之前会有线上的induction，按三小时算，也是$27/h，完成培训的第二周发到你银行卡。

通过线上培训的视频简介，我貌似看到了一个叫bunker的岗位，就是在太阳下面晒着、烤着，虽然会给你发遮阳帽。而电话面试的时候supervisor有问：有时候气温会在40度哦你们受不受得了？也告诉我们是做bunker.

小孩子才做选择题，作为成年人，高温和工作我们都要：没问题，我们采蓝莓的时候也是高温（采蓝莓气温不超过30度……）

通过天气预报了解到，我第一天上工就是35摄氏度，上工之前我找其他男室友求证了一遍：这就是个晒太阳的岗位，目前也没见有女生，机器旁只有一个小小的棚子，遮不遮阳还得取决太阳高度角

问了另一个在shed工作的女舍友：棚子下很凉快，有时候还觉得有点冷……

于是周六我去换工装（尺码不合适）的时候，给supervisor讲：听说bunker是在太阳下作业呀？我的同期入职女舍友们（她们也和各自男友同期入职）都在shed里工作欸（自行体会我的不满，以为受到了Q视），据说下周一35度，好像太热了，如果方便的话，能不能也安排我去shed工作……supervisor说可以

02

于是我体验的第一个岗位是在shed收储canola

上工第一天高温+妖风作祟，风尘搅着油菜籽的碎壳在空中群魔乱舞，衣服里也钻了很多，护目镜和口罩无法保护周全。但之前负责卸载barley的同事说：油菜籽算好的啦，barley的灰才叫可怕……

送上一张温柔的无大风的卸货图：

正常来讲这个岗位每班需要2个员工

此处工作内容就是：

1. 和每一个来到司机问好，给司机的小票上签字，确认他应该在你负责的仓库卸货，手势指挥司机定点停车、升高车厢

2. 操作这个显示屏，开关仓门和移动传送带。不是每一辆车来都得操作，除非是很长一段时间里没有车来卸货，仓门会自动关闭，下一辆卡车来卸货时就需要操作打开

3. 间隙去仓库看一眼，如果菜籽垒尖了，就让传送带移动到下一个卸货点位。油菜籽不是黑色的吗？常识不错。不过表面全是油菜籽的碎壳。

4. 去卡车屁股边取样。如果怕千足虫和小老鼠的就谨慎考虑这份工作了，谷物堆里有很多千足虫，不知道千足虫长啥样？去瞅瞅我的第一篇蓝莓小农场分享就知道了~ 小老鼠是真的小，我见犹怜那种，死掉的，取样就是为了看有没有它们或其他东西，遇到的概率很小，我同事遇到过一次老鼠，我遇到过一次。

每辆单厢卡车的卸货时间大概在5分钟。

大致就这样，工作超简单轻松没难度不耗体力。

而且司机们大多都很nice，一些胖胖的像维尼熊的老大爷看着就让人很嗨森……这么孤独又没人监管的工作，来个司机跟你和同事问好间或聊几句天，绝对是工作中很开心的时间段……不过像下图这么”热闹”的情况是不多见的，我只在一个周六遇到过，全天卡车排队没断过

在此做了2周，2个超大的仓库满仓，于是我被调去做silo。

03

silo如下图所示，这是我们最开始盲投简历的分部，但它招满了，后来我们去逛了逛顺便拍了张远景

但我不负责在silo前端的卸货（也就是receivals。和在shed的工作内容一样），而是负责后端的出货（loading quinn trucks），如图

工作内容：

1. 拿着对讲机和司机沟通，指挥停车点位

2. 对讲机里和司机沟通要装到哪个水平线他才happy~其实司机的要求大都差不多，只有极少数要求不要装满、或者他要先装尾箱再倒回来装前面的车厢，沟通好了就没问题……有些司机大叔还会爬上梯子教你装到哪个位置最佳，一次学到了经验，之后的司机就都会比较满意你的工作（超简单）

3. 定点停好车后，开始操作按钮开仓门，货装到你和司机认为合适的高度后，操作按钮关仓门，再换下一个定位点停好、卸货

这是一个比在shed更简单的工作。且是个更优秀的岗位，因为站在上面，灰尘和碎屑很少往上走，一天下来裤子比之前干净很多。虽然没有遮阳棚，但上午背着太阳，下午仓筒帮忙挡住了阳光。没卡车来的时候可以下去，找个凉快的地方待着。以前是火车来装货，说是嫌火车慢了，身后的铁轨也就成了”遗迹”。

每个2厢的卡车来装货大概要花费30分钟，大多还是3厢的，所以工作时间一晃就过。最夸张的一天是工作10小时，来了6辆车……只有在这个岗位的时候我希望车子源源不断地来，这样就不会连玩手机都觉得无聊了，而且估摸着卡车的数量就能算到自己啥时间快下班了

但并没有给到我这种忙碌的机会……我只在这个岗位工作了三天，但我之前在shed的搭档依然留在了这里，于是我又厚着脸皮去问supervisor：那边（silo）是快要结束了吗？不需要太多员工了吗？

领导说是的，bunker更忙需要人。

04

于是我终于来和J米一起晒太阳了：

这里机器由两部分组成，右边长鼻子的是stacker,左边卸货的是hopper. 因此每天开工前有两个发动机和开机按钮需要操作。一个人站在麦堆上面，拿个遥控器操作传送带和出麦口的朝向，检查麦子在bunker里装卸的情况以免溢出，并且要把麦脊用推子推平，不能堆得像几坨发育不良的胸脯样。

另一个人在不遮阳的棚子下操作hopper给车卸货。

bunker主要就是卸载各种等级和品种的麦子。当一个定点垒满了，就需要对讲机和loader的同事沟通，让他来拖拽移动设备。但需要在这个岗位的人先把机器升起离开地面，移动完毕放下，然后开始扫地。

由于我之前的工作太过轻松，且灰尘没有这里重，即便我从没做过大麦，小麦的壳也足够让我觉得皮肤刺痒，贴附皮肤于无形之间。以至于让我这个懒癌患者觉得bunker的工作太幸苦了……

05

看看这些麦堆上蓝汪汪的油布，我们称那些盖油布的男生叫tarpies

他们的工作就是一帮人没事开着公司的小卡车，在各个bunker间转悠，借助月球车’上位’，系好麻绳，机器再拖着月球车上的麻绳给麦堆穿衣服。看起来很费劲很累，但最累的还是交给机器做了，男生们需要做的就是推着月球车上坡。有个舍友说：这个工作挺好的，每天忙忙碌碌让我觉得很充实……

哪里忙啦……每天哪儿来那么多油布要盖呀，忙碌那是因为整天都…在路上…吧…

好了，所有背包客在麦厂可做的主流工作讲解完毕，如果需要进一步了解：每年招聘人数、流程、应聘难易度，工作氛围、强度、工时、工期，周末薪资、周薪，气候，小分部赚还是大分部更赚钱，是否包住宿和早餐，今年CBH的招聘和工期情况……等等等

那请给原文点个在看，如果感兴趣的人数还算多的话，咱就接着唠下一期……少的话就在这一期烂尾吧毕竟下一期写起来好像更考验懒人一点~hhh

艸西爷｜作者
公众号：艸西爷 | 来源澳打君 | 编辑加微信:nz-whver | 投稿

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工地要白卡、卖酒要酒牌、密闭空间上班要密闭空间上岗证、开叉车要叉车证……

有的证花费高，且费时长，有的证花费适中且……

这篇文章我以个人经历讲讲如何在澳洲2天考取叉车证。以及取得叉车证对我找工的帮助。

WHY

1.需求大：

A.叉车在澳洲的实用程度很广泛，基本每个工厂/农场都有叉车

B.在澳从事农牧业很正常，一旦进入丰收季节，中介/工厂/农场都会狂招叉车司机。一般招有经验的老司机，实在没找到老司机，新上路能开的也行

2.费时短：两天就能搞定所有培训/考试/申请拿证

3.收益好:

A.工资高：叉车司机通常工资会高于最低工资标准0.5刀—2刀不等

B.找工快：本人在很多人排队等工的时候，因为有叉车证而成功……插队

C.找工快：很多之前不理我的中介，开始打电话面试我

D.工作内容轻松：本人因为有叉车证，在厂里得到一份比较轻松的工作，基本就是扫描bin&开叉车。（没有体力活，工期内看完了两本电子书）

WHO

1.对机械操作有一定兴趣

2.有一定英文基础

3.至少会开车, 有驾照

准备工作

考证的想法起因于在洋葱厂，看到一大叔把叉车当赛车开，稍显酷炫。想要尝试，但supervisor拒绝，理解。又得知叉车工工资会比最低标准薪资高一点。

1. 谷歌一些澳洲叉车证考试相关内容

2. 实操考试准备：在我回国期间，找朋友帮忙借了一叉车尝试了一下，因为不了解叉车操作难度，所以想先试试我对这个机械是否合适，以免浪费考试费用。叉车分手动挡&自动挡，秉着会开手动不怕自动，国内练习的时候选了手动挡。澳洲基本都是自动档叉车。事实证明：如果没有机会先练习，也不用担心，培训的时候实操半天足够应付考试。

3. 理论考试准备：上网查找叉车考试试题（实际无提前准备的必要）

考试之前我有两个担心：

1. 第一天培训全程英文，我会不会听不懂

2. 实操时间太短会不会通不过

?不慌，马上解答

选择培训机构

我们是在南澳参加考试，费用会比维州便宜一点

先是在google上面找了一家离我近，评分最高的Forklift training center.  仔细看了所有评价，一方面是因为有的土澳口音是真的听不懂；另一方面想找个好说话能让给多试车的教练，毕竟只有0.5天时间培训，考不过学费也就作废

报名预约：需证件：护照、也需要你有USI (在澳洲考任何证，都需要它?)

USI申请网址：https://www.usi.gov.au/students

考叉车证，培训机构会先测试英语能力，题总共只有一页A4纸。不全是选择题，也有单词造句和计算题。造句题记得有一个用”hazard”造句， 计算题大概就是计算有多少个苹果：买了几个，吃了几个，剩了几个苹果。 对我们来说小学生计算好嘛。 结果前台大妈：”你居然做对了，好多人都答不对这道题。” 尴尬又不失礼貌的……

测试完成之后让我们选择培训时间段，每周有两个时间段。周二周三/或者周四周五，第一天培训第二天考试

为了快点取证找工，我选择了当天报名第二天开始上课。但不管你选择什么时间段，报了名都会先发笔试培训用到的安全操作手册，考试当天再还回去。可以自己拿着先预习。只要你能看进去……

顺便我问了一些问题：

1. 在南澳考的可以在其他州用吗？—- 大妈回全澳通用

2. 考试是开卷还是闭卷？—– 大妈一脸疑惑，考试当然是闭卷，还故意说我们很严格哦

3. 考试只有选择题吗？—- 没有选择题，我们都是填空题。这样我们才可以帮你— 彼此心领神会相视一笑—- 接着她赶紧解释，我们不会给你答案的哦

4. 会考不过吗？—- 大妈说今天就有一位学员没过

5. 见到了教练，我说了我的疑虑：我不是native speaker.  他说没事，我老婆也不是native speaker。略带猥琐（小编想说：yin者见yin）地：” 我会照顾你们的。”

交了培训费，$375/人， 先交$50定金，不退， 培训当天交齐尾款

领取到《安全驾驶》小册子：

我以为是原题。只是一个类似安全操作的说明手册，不薄也不算太厚，然后告诉我答案就在里面

……

正式培训

理论培训：

第二天8：00到校，上午是理论培训，教练按照安全小册子讲，边讲边漏题（不是全部），总归还是需要自己记忆

实操培训：

自行解决中饭后，我们开始实操培训?，八个人大概只有两个小时的时间

内容：

1.前进-倒退

2.前进堆叠pallet，后退一个个放下来

3.绕着3个桶前进，倒退

4.把pallet上的水桶、沙袋从架子上插下来，放上去

练到这儿教练说我们时间基本到了。我问他考试就考这个吗？他说不是，考试是把桶插下来，然后拿到另一个架子上放着，途中要绕着那三个桶走。我说我们根本没有练到那里。教练说明天你们早点来，我给你们安排单独练一下。

考试&结业

考试前的小灶：

我们7：30来到机构，教练带着我们过了一遍考试的内容，彼时心里踏实了很多

笔试：

上午笔试，教练给我们发了试卷，试卷很厚……接着他说先把里面的paperwork填了——三分之二都是所谓的政府的paperwork

然后，他带着我们把试卷每道题都过了一遍……但在此期间你是不能动笔的

最”温馨”的是他把前一天讲到的几道比较重要又繁杂的题写在黑板上不擦

接着我们开始答题。结果考试途中是可以上厕所的……但我是个老实又身体健康的人

答完题之后，教练会一对一评卷&”辅导”。其间给我找到了一个错误，大概是我把what看成了why

我改正之后，教练：你是第一个全对的……’中国造’考试机一脸尴尬again、

实操：

训练场地就是考试场地。

中饭之后，我们前面那组的教练还在带着他的学员在考试。 我们就在旁边看，我越看心里越放松——因为这个教练一直在指挥他的学员：转，转， 停，  升， 升 ， 好 ，漂亮……

然后一个小学员撞到了架子（但不是很重），居然也获得了Pass.

到我们组，教练说：别担心，有我在

开考之前会团体作业先检查一遍你要驾驶的叉车，人手一张单子填写?。上车操作之前也会要求检查一遍叉车，这些教练在培训时都会讲和指导

字太丑，马赛克，剩下一部分作个参考……

前几个小哥都很顺利，结果有个小哥撞到了架子后面的墙。我们都以为会没事，但教练把他叫下车，在外面聊了很久，拿着他的荧光衣回来。之后旁边的学员告诉我小哥”挂”了

每个人考试大概10分钟搞定

签发临时证书

到前台，大妈会给你一堆文件，告诉你交什么材料去政务中心申请正式叉车证

这个时候你会得到一张A4纸那么大、教练新鲜亲笔签名款临时叉车证，以及洋气的结业证……有效期60天。期间必须去申请正式的叉车证

申办正式叉车证

申办点有两个选择，一个是邮局，一个是service SA， $80左右，邮局办理要贵点。所有办理点，大妈给的文件里都有列出

办证需要凑够100分，凑分表格也在大妈给的资料里。大陆的驾驶证不能用，所以我们采用护照+澳洲银行卡+bank statement凑齐100分

去政府中心流程就是取号、交凑分材料、交钱、拍照。拍照的时请做好自己的表情管理整理好仪容仪表，因为很可能你还没准备好，工作人员已经给你拍好了，气。

然后，就等待它们给你邮寄证书啦~

狗血の取证经历

我用临时证书成功找到了一个和叉车相关的工作，艸西爷也靠它提前进了厂挣着糊口钱。

但是我们却迟迟没有等到正式叉车证，照理是一周多就能收到

等待近一个月，只好打电话问政务中心

先是说负责审核的人今天不在，发邮件帮我们问他，嗯，nice~

然后又给我们改了邮寄地址，nice~

结果第二次联系，另一个工作人员帮我们核对的时候，才知道之前那位把地址拼错了……那往哪儿寄？

第三次主动联系，收到了邮件回复： 因审核的工作人员发现我们参加培训时，留的地址是墨尔本，在维州，于是”质问”我们为什么跑到阿德莱德考这个证……

要求解释这事……勉为其难能理解

不能理解：近一个月……我是交钱办事，竟然不来个电话、发封邮件

所以，有问题，要主动制造气氛，搭讪工作人员、

回复邮件之后两天，又打了个电话，告知终于在路上

一周后拿到正式叉车证?

考证常用英文单词: 

reverse/forward/accelerate/level/tilt/mast/hang on

远方的馕｜作者
公众号：艸西爷 | 来源澳打君 | 编辑加微信:nz-whver | 投稿

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如果你是急功近利目的明确者，请点返回键，你不是客户，我也不是中介，咱礼貌地好聚好散，谢谢

时间线：

2018.12中旬  落地墨尔本。

在猫本游玩一周开始投简历，出发前做过攻略的工厂农场都无回音，不清楚是否与遇上圣诞节放假也有关系。

2018.12末  收到蓝莓小农场视频面试邮件，之后收到induction的通知。

（PS：有时候找工问你有没有工作经验，不要太过于实在，就好比你没摘过蓝莓，你说一句在国内摘过樱桃也不为过的呀……）

2018.12-2019.4  待完整个蓝莓季，集够了二签天数。今年旺季应算是2月开始的。

找工途径：

Facebook  

找工小组：Backpacker Jobs in Australia

另：也可谷歌地图搜索各农场地址，打电话问他们有没有在招人，同事亲测有效。

工作地点：

(有人说维州多黑工，我在称作黑工大本营之一的mildura也做着正规白工又怎么算？实在找不到工作时就不要一棍子打死、举步不前，有工作总比啃老本好)

维州，距猫本2h车程。多的不再说，一，这是小农场，整个蓝莓季只需要20多名采手；二，每当一个工厂或农场因大力宣传成为了网红厂……那条资讯的意义就变得微弱起来；三：三分天注定七分靠打拼拒绝100%伸手党&巨婴，把机会让给自己肯为自己付出努力的亲们才是王道！ 当然，下文有一处也算是提及了距它更近的一处风景地标。

蓝莓小农场可能存在的工作优势：

（不说是小农场的优势，以及“可能“，一是因为确实有很坑的农场比如我前同事去的番茄农场一天只挣了50刀；二是除此之外我也没去过其他蓝莓农场了）

picker&packer 是你，都是你，一份计件一份时薪，快手周薪轻松破千，像我这种全场倒数第二慢的种子选手，周薪税后、住宿费后也还是有700+刀的。当然，太慢了也是会被开除的。

K天吃轻松饭，正常情况9点才开工，8：55在饭厅集合开早会。下雨不工作，晨起有雾有露水会推迟到10点才开工。气温到30度立马停工，很可能你下午4点就下班了，有时候气温升得快中午12点就下班，所以，有时候一周下来采摘时间还不到30小时，但配合包装的正规白工时薪，若是快手你依旧躺着破千。

计件：蓝莓品种不同采摘难度（整个team的速度和果子总量）和市场价格都不同，根据这些，2月前我们采摘的品种$6/Kg，之后另一个易采的品种爆果，大家手速都快了，$5/Kg，之后也到了$4/Kg。 但应该还是比某些大农场单价高。

时薪：我们在的这一财年是23.86/h。

农场生活：

食物采买：距离最近的大镇20Km， 和有车的同事搭伙share油费就好。几大超市都有。

农场住宿：cabin 干净整洁 145/周；房车 比cabin宽敞只是没有洗漱间 125/周，记不太清楚啦； 自己住自己车上 30/周大概。 洗衣机免费使用。喝的用的都是来自搜集起来的雨水，嗯，真正喝露水的人儿~年中我回国还是没忍住去买了几片SK肠虫清hhh……

农场夜生活

也没什么，昼夜温差而已……

dayoff的消遣

因为天气炎热而休息的日子，大家可以沿着郁郁葱葱的盘山公路，自驾1h到达大洋路，去海边冲浪和日光浴；或者就在不远的山间深处去瀑布下吹吹风乘个凉什么的；要不就去20公里外的镇上喝杯冰咖啡打打保龄球看看电影或者吃点比萨咯~

工作中的动物世界：

会遇到除了橘红色的蜘蛛、咬人比蜜蜂蛰还要痛的蚂蚁（距被咬和被蛰3个月过去了，腿上的四坨沉积色素还那么显眼），并且“余韵“悠长。此外，先放张毒蛇“tiger snake”的照片吧，农场主说被咬15分钟内不就医就s翘翘，最近的医院在那个镇上，开车过去20多分钟吧平日，真–幽–默。

怕蛇的亲快速滑过第一张图哦，喜欢的就多看2眼

（最怕蠕虫，最初看到它差点把整个腰间挂着的篮子带蓝莓一起扔出去，幸好……忍住了。这就是土澳成长记？）

（毛虫，好像有触碰过，似乎不会蛰到疼。当然，咬人的蚂蚁也不是随处都有，碰运气）

（因为它肤色像蛇，且藏在叶子下湿糯糯，第一次摸到直接尖叫跳起来，恰巧supervisor路过：你不觉得frog很可爱吗……）

工作后的自己：

但就我个人而言，蓝莓应该真的是最轻松的农活了吧，我觉得在这个蓝莓场一点都不苦哦~

（洗不干净的手）

（农场有提供防晒，但我还是用的日系，照样会黑啦）

（农场会提供护膝，但跪久了还是会这样啦，后来就“结痂“变黑，慢慢“蜕皮“）

再记一点自己的私人小事小回忆：

（男友生日，一位荷兰小姐姐和英国小哥一起给他做的蓝莓蛋糕，等我到饭厅的时候也就这样啦~）

（一个喜欢给别人做pancake自己却不吃的意大利小哥的作品，日本小伙伴说，我作为徒弟，比他做的口感）

最后以几张晨间阳光下的蓝莓结尾：

是有彩蛋的文好伐~

农场上空的双彩虹，送给正在土澳奋斗和寻找梦想的各位亲

艸西爷｜作者
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