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*图片来自google

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故事分享人

疯狂的小猪

我今年还是18

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转眼间，已在澳洲生活四个月，

这期间辗转过蛮多地方，

布里斯班，凯恩斯，墨尔本，米尔杜拉等等。

每个城市有特别的人，特别的气候，

特别的小确幸。

如果说这段旅程到现在有最大收获，

那一定是下面的他们和她们。

 🏡 马力巴 Mareeba，昆士兰州 🌴  

Victor家的农场，我们在这里工作了一个月，

第一次在家庭农场工作，很温馨，

这期间是工作以来最舒服和自在的一次体验。

他们一家人的农场在山和森林里头，

背靠山，四面环林，只有一条路能进。

每次出小镇都是距离40公里的路，

如果说，有与外隔绝，那他们家就是。

每一颗牛油果树都是17年前，

39岁的Victor和他十几岁的儿子们一颗一颗种下的，

如今树已经长到5米高，他们也年长了许多。

58的Victor，他的笑容总能让大家感到温馨，

相由心生，20几年来的农民生活给予了他慈溪的面容，

话不多，每次说话总能让我们温馨起来，

Victor的二儿子，Jimmy。

如果说来澳四个月，有最搭的当地人那肯定是Jimmy，

他是每天工作跟我聊天最多的人，表面冷酷，内心暖男。

我们完工的那天，Jimmy为我们切了送别蛋糕，

我问他这是为我们做的吗？他甚至酷到说不是，

我录了他切蛋糕时候的视频。

Jimmy总会问我一个问题，

What brought you here？为什么来到这里？

那天他问我的时候，我还没回答。

Jimmy便说我觉得你在做一件很酷，

也是你一件你喜欢的事情。

当时他说的便是我心里所想的，

对，我觉得每个Whver都在做一件很酷的事情，

同时我也在做着我喜欢的事情。

最大的收获是他们和她们。

 🏜 米尔杜拉 Mildura, 维多利亚州   🌋 

米尔杜拉某种程度是个错误的决定，

但它也是最美好的决定。

在这里的第2天的傍晚，

我们遇到了沙尘暴，

哈哈，我当时惊呆了，这土澳我服了。

就要来之前。

自然灾害，身临其境。

我们到家后，仿佛置身特效绿布。

沙尘暴也总有消散之时，

我们在这里渡过了一个异常安静的农历新年，

收到了澳币的红包。

总有变数，

我们终究没能适应这个城市，

最后我们一周飞了四次，回到了最爱的凯恩斯。

 🌇 凯恩斯 Cairns , 昆士兰州   🐠 

其实第一次到凯恩斯，对这个小城市，

并没有十分好感，随着慢慢的了解，

这个一台单车就能跑遍的小城市显得格外迷人。

从我们工作的小镇到海边凯恩斯，

要穿过100公里一片片热带雨林，迂回的山路，

而我们也只能在放假才能驱车来。

每一次来，我都认为是一种工作之余奢侈的享受。

这是在我们一天游泳完拍的黄昏，

那时候，澳洲的大火还在肆虐。

在这里潜过水，坐过直升机。

住过酷酷的青旅。

在凯恩斯的时候，

也是最酷的时候。

凯恩斯也有很奇怪的一面，

就是公路旁的树有巨多蝙蝠定居，每次经过都听到叽叽喳喳。

但是不具主动攻击性。

 🏖  布里斯班 Brisbane, 昆士兰州  🌊   

这是入澳的第一座城市，

虽然城市很现代，但会明显感觉到人口稀疏。

每次到了晚上，就会异常的安静。

在这里我们渡过了圣诞，

在聚会上吃过10刀的饱腹孤儿餐。

到了圣诞那天晚上，几乎全部店关。

刚到几天的时候，我们还离不开中餐。

想吃饭，只能跑中国城吃。

炒饭圣诞当天100块，吃到怀疑人生。

主要因为当天开的店全部有额外费用而且加小费。

在圣诞那几天，大家都往街上跑去看节目。

这一看节目表，圣诞无疑是这边最大最热闹的节日。

在这里我们感受过室外的免费live show，

也坐过免费的摆渡船。

也感受过，住的青旅给雷劈过，

大家跑出来疏散。

🚉  墨尔本 Melbourne,  维多利亚州   🛬 

飞机落地墨尔本已经是晚9刻钟，

刚好这天是农历年二八，

在飞机看着满是灯光闪烁的城市，

总能想到下面的人真小。

墨尔本，这应该是我跟飞，

到过地球最南的地方。

因为落地已夜晚，

决定在郊外名宿寄宿一晚，

但谁也不会想到，房主居然是个独居的北京大爷。

打开门那刻，

先传来的是一口国语，想必他已在线上了解到我们，

他脸上的笑容似乎传达着，

他在年二八接到2个说中文的我们而喜悦。

脚一越过门，

每次想起这一幕我都笑了，哈哈。

越过门后，大厅传来CCTV播报新闻的声音。

往日习以为常的声音，那一刻却是异常的动听。

那晚，大爷跟我们聊了很多东西，

一个人，他也情不自禁跟我们聊起了他的家常，

也给我们介绍了在澳吃香的职业。

他家后面养了一只羊or羊驼？

羊羊驼???

前一天晚上他答应了7点送我们去机场，

第二天一大早，我们起床他已经在大厅等着我们，

一路上的全是草原和牧场，好是喜欢。

关上车门的时候，他说：“加油”

旅途的精彩正是因为这些一个一个小确幸。

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打工度假的我们，要必须体验的工种，肯定当属农场，没有体验一把澳洲农民，起早摸黑，烈日当头的经历，都不算来过土澳。

为了更好的帮助后面来的人了解各种各样农场工种，避免入坑，这里将会提供一系列我所经历过的农场工。WHV的大家加油。

第二篇，牛油果工种。

位置: Mareeba, Cairns, QLD,4872.

薪资: 24.36$/hour 税前, 二签with payslip.

住宿: 可住OZ农场100-140$/周, 也可自行小镇租赁.

如果觉得大农场很匆忙，

想要体验慢节奏舒适，家庭农场绝对是你的菜。

*大棚

牛油果农场一般是family farm，即所有经营者都是他们家人，在家庭农场工作会带给你很舒适的感觉，休息室里都会有奶制品，咖啡，以及各种茶包提供，还有各式各样的饼干，麻雀虽小* 形容最为贴切，有时候大农场往往没有这种待遇，即使是土澳五星级的Costa也未必有。

*休息室

家庭农场工作，时间过得快，每天8小时，7am-4pm，10点休息接近40分钟….这完全取决于他们家人什么时候喝完咖啡. 然后你喝完牛奶吃点饼干，还能躺20分钟。

*Jimmy家的戏精pepper

再开车到field，发现已经11点，接着1点午餐时间来了，然后吃完饭，睡个午觉，已经接近2点，工作2小时，下班到了。

*Field,total 3 big blocks

下面进入主题，牛油果分两摘 首摘和尾摘 中间一般间隔2周。

mareeba的牛油果季节从3月初-五月初，持续两个月，这里跟前面第一篇介绍的芒果季完美衔接，如果是倾向短时间不移动，而你刚好是12月入境澳洲，那么这里题外话介绍一条非常稳定持续不断1年的工作路线-迪迦潘线。（看文章结尾）

队伍分配，1个OZ带4个人，2个人拿长剪刀stick，剩余人拿包和迷你手剪snips，成年的牛油果树可达2-3米，拿包的人负责低挂处的果，stick的人把高处的果摘下放在阴影处给包的人手剪。

spot pick 这里指只摘取大果，整棵树都是绿的，果也是绿的，因此spot是蛮累眼睛和脖子的，但一般第一天后脖子就会很舒服。绝对治脖子病。

*一般摘到20bin就下班了

摘牛油果基本不需要做防晒，因为树荫几乎覆盖你摘的全程，除非所工作的农场是小树的牛油果。

*粉色的鸟蛋

strip 指 树上所有果都要一视同仁摘，我认为这是最简易的，因为不需要找和分辨大小，看到就摘，大家的速度和心情都会异常欢快。另外第二阶段的摘果-strip，每个队伍都会外加1-2个人。

*弟弟哥哥表哥表弟

我们在的家庭农场，一大半都是oz员工，基本摘的全程，他们家人自己都在疯狂聊天哈哈大笑。秘诀就是口动手别停，OZ都会很nice。

*但其实非果季，OZ都普遍去度假，所以来年发现杂草会蛮多，这也是家庭农场和大农场区别，打理随意。

每天下班，农场主都会问soft drink。

可乐 雪碧 柠檬 水蜜桃 自己挑。

当然这所有的好，前提便是大家是有在认真工作。

因为要知道，喝的吃的，都要他们自个掏钱买。

白人很强调你的工作表现要值得你所获得的时薪。

*Jimmy家双眼狗狗Tony

城市疫情严重，继续农场生活。

下一篇为大家带来农场-葡萄篇。

最后附上该家庭农场地址，该农场只接受walk in

如果你刚好在mareeba附近 google 输入orchard前往。

*Maridadi Orchard

-迪迦潘线

12月-3月 mareeba 芒果季

3月-5月 mareeba 牛油果季 

5月-7月 mareeba 芒果修枝季

7月-12月 北上达尔文 芒果季 恭喜你 劳模 功德圆满可以回国

END

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打工度假的我们，要必须体验的工种，肯定当属农场，没有体验一把澳洲农民，起早摸黑，烈日当头的经历，都不算来过土澳。

为了更好的帮助后面来的人了解各种各样农场工种，避免入坑，这里将会提供一系列我所经历过的农场工。WHV的大家加油。

第一篇，芒果工种-澳芒。

位置: Mareeba, Cairns, QLD,4872.

薪资: 白工$/hour 税前, 二签with payslip.

住宿: 可住OZ农场100-140$/周, 也可自行小镇租赁.

澳芒几乎集中在两个地方，分别是Darwin和Mareeba。Darwin季节7月-12月中，Mareeba12月中-3月中。

芒果工种的工时接近10时/天，天气佳，能7天1直工作，除了塔州的蓝莓外，芒果工种应该是最挣钱的农场工种。

*我们农场的住宿

芒果整个季节，摘果&包装&剪枝，总3个月。工作的农场，是个相当大的农场，2个包装厂，5个芒果场。

农场都是澳洲的老农民，虽然偶尔会在工作的时候嫌弃你慢，但在休息的时候从不吝啬他们的笑容。

*除了绿色还是绿色

采摘期间，正值酷暑，地处热带雨林，雨和烈日转瞬间。

每天眼里除了蓝色就是绿色，会有看不完的袋鼠在偷吃芒果，看不完的各种奇怪的小动物，没有都市的office work，没有空调，每天你不需要想东西，只管摘。

天最舒服的时候就是山上吹来的那一阵清风，闭上眼睛，下班了，回去洗个澡，放个歌，坐在外面看星空，不怕蚊子的话 哈哈。

*这不是黄昏, 这是很远处的山火

除了这些，有时候不认真，会被supervisor说；每天自己做饭；每天太阳还没出来就要诈尸醒来；每天下班衣服脏脏的，晚上想看南半球的星空却要与蚊子虫子战斗；90年代3g的网络等等，但是呢，你会很喜欢，反正我蛮喜欢，哈哈哈。

下面进入正题。

摘果，分队伍，每队伍含大概7人，4人采Picking，1人操作收果车Driving，1人负责调出不合格果Sorting，1般采唯独只有sorting会是女生(包装几乎是女生)。

其余都男生，最后1人是澳洲农民开车运送果的Supervisor。采的队伍一般会在30人左右，甚至更多。

*芒果现场

每天6:30/7:00开工,9点休息15分钟Smokel，12点午餐时间45分钟回到棚里有微波炉，12:45开，3点休息15分钟Smokel，4:30/5:00下班。因此前一天晚上都要备好午餐。

*农场必备工鞋

采时，2人1边，1人拿长剪刀Stick,另外1人手摘，这里提1下白汁过敏问题，确实会有极少数人会这样，但其实摘果时候upervisor第1天就会告诉你摘下来的时候芒果心一定要指向地，这样芒白汁就会滴到地上，而不是你手上，这样也是因为白汁会对芒果保存有影响，如果你被发现没这样做，会被supervisor说。

*装芒果的车

而我见过因为白汁过敏的人多数因为没按上面指示的摘，另外收果车会一直在喷一些类似带肥皂的水，如滴到了，就洗洗就好，绝大数人都不会因为这个过敏。

*澳芒实际更大

采摘注意事项，只要firm的，不硬不要，太小不摘，熟的那些都直接扔，或者自己有需要就采好放在车上，拿回去吃。

澳芒大概会分好几个品种，下图就是澳芒所有品种。大部分品种树都蛮大，采摘几乎全程有树荫，只有Keitt和Brook是超小的树，人高度足矣，不用剪刀，但蛮晒。最好吃的是R2。

*芒果品种

说到内场，由于中间休工1周等待果期，后面大堡礁回来，很幸运的被安排到了内场，在包装工厂意味着你不需要在外面酷热。

*包装的地方

但，时间久会有点单调，因为就是包阿包阿。

*内场芒果包装

另外包装工厂工作期间没有外场那么自由，但是包装工时巨长！内场分为 分果，包果，打标签，搬箱子等等，除了搬箱子和开拆车，其余位置几乎都是女生。

*季节结束 清洁打扫 盖布

内场的原则就是要把外场前一天摘的所有果包装完才能下班，一般外场摘1天，内场就要包到5-6pm，工时固定在6：00am-5/6:00pm，9点休息15分钟，30分钟午餐，3点休息15分钟。

只有部分品种的芒果树剪枝会衔接摘果期，剪枝只要男生，大概工期在20几天，所有果摘完包完后，就会开始keitt和brook的剪枝，剩余的剪枝都会在5月中开始，5月的修枝能持续接近3个月。

*剪枝可以理解为去除顶端优势

剪枝的装备，小锯刀，小剪刀，长剪刀。2个人一排树，剪枝是我认为时间过得最快的工作，带上耳机，拿着水瓶，大点的树，会发现不知不觉就听到supervisor 说下班了。

剪枝每天时间都是7:00am-4:30pm,周末双休。剪枝是最晒得，所以要做好防晒和补水。

*热带雨林的天气说黑就黑

注意的地方

A: 农场生活必备过敏药以及蚊子叮咬油

B: 摘果的人是不允许带手套的，因为对芒果有伤害，挑果的除外。

C: 外场的人最好到Kmart购买工鞋，防水那种。

疫情所困，将继续1段时间的农场生活。

下一篇为大家带来超舒服的家庭农场-牛油果篇

另如有需要提供上面农场的上门找工地址，可私，WHV的大家加油。

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谈澳洲，今天谈一谈土澳的袋鼠。

提到袋鼠，大家都知道是澳洲的独有动物，澳大利亚国徽上就赫然画着一只，可见袋鼠在土澳人民心目中的重要性。而右边的就是鸸鹋 [ér miáo]，也称为澳洲鸵鸟，是一种稀有动物。

*澳洲国徽 图片来自australiadaily

这两个兄弟都是曾经以泛滥成灾差点灭国然后逆袭成为国宝的难兄难弟。

严格意义上说除了考拉，袋鼠和鸸鹋都是澳洲的国宝，但由于数量众多，因此袋鼠地位稍微略低。

*图片来自australiadaily

澳大利亚之所以让袋鼠作为国徽上动物之一，是因为它永远只会往前跳，永远不会后退。这也就意味着国徽里有袋鼠是希望人们也像袋鼠一样，具有永不退缩的精神。

此外如果您认为袋鼠只有一种，那就大错特错啦，在澳大利亚袋鼠种类多达55种。

袋鼠在澳洲也算个国宝，但并不是所有国宝都能和我们的大熊猫一样靠卖萌为生。

*图片来自iPanda

袋鼠是澳洲餐桌上一道佳肴，为什么会这样呢？

物以稀为贵，袋鼠会被澳洲人民搬上餐桌的主要原因，也是奇葩原因就是。

几乎所有东西到了澳洲这片神奇的土地都可以疯狂生长，泛滥成灾…这也应该是澳洲海关，会因为海外带来的苹果而把你遣返的原因。

那究竟有多少？

据调查，2017年，袋鼠的数量就比澳洲总人口多一半，以至于在土澳郊外开车都有一条不成文规定，遇到袋鼠在过路，没有选择，只能撞上去，澳洲的野外公路，随处可见袋鼠的尸首，心疼袋鼠三秒。

*图片来自annedubndidu

但是2019年的灾难级大火，足足带走了约4.8亿动物，也令袋鼠的数量剧减，心疼袋鼠三分钟。

*图片来自balapat

在土澳野外看见袋鼠是件蛮容易的事情，到处都可见野生袋鼠在蹦跳，但如果要近距离抚摸或者喂食袋鼠，还是要到特定的地方，因为野生袋鼠看到人就会溜。

特定地方一般有两个选择：动物园和自然公园。

个人非常推荐自然公园Nature Park。

理由：动物园一般是圈养，而且门票贵，另外人还蛮多；自然公园的全是野生，由于长时间被喂食，所以很亲近人，而且自然公园几乎不需要门票或者最多10刀。最重要的是自然公园一般属于完全野外，所以景色更美 更大自然。

如果你碰巧在Mareeba Carins QLD 工作，那么周末放假，Granite Gorge Nature Park 这个地方绝对是个佳选。

*图片来自google map

天晴，我们一行5人，驱车从农场前往袋鼠地，直线距离虽然13公里，实际迂回起来接近30公里.。土澳公路，不夸张的说，随便开，因为一路下来，会发现没几部车与你插肩而过，难得看到个人，情不自禁都会相互挥手打招呼。

途中除了树就是山，你会看到山顶上的一排一排的风力轮，最新奇是路上发现了Costa 在这边的办公室和捆绑香蕉的农场，Costa昆士兰的蓝莓面试就在这个办公室进行。

*人称澳洲五星级农场，遍布整个土澳大陆。

沿途还会看到蛮多自家小牧场和小农场，到了Nature Park，一眼过去，有零星散落的房车和露营帐篷，入口处有个简易的房子和一个操着重重澳洲口音的小伙。

其实整个自然公园并无任何边界仅有一名工作人员，不严格地说，你可以溜进去，银行卡买了五袋饲料，拿着提供的地图，便开始进入搜寻袋鼠。

持续摇晃袋子发出声音，袋鼠们带着腼腆开始露面，先是一动不动观察着我们，蹲下继续摇晃，袋鼠似乎已经听到饲料的声音，开始轻盈小跳到身边，饲料放手心，他们便会开始舔几下 看你几眼。

第一次近距离接触袋鼠是什么感觉？阿，忘记了…大概是平时图片上看的动物突然出现在你身旁的感觉，袋鼠的毛很滑，眼睛有点像松鼠，远看很呆，近看还是很呆，爪子无敌硬。

对了，出来的吃东西的全是小袋鼠，因为你也不希望看到袋鼠妈妈爸爸那种，比如图下这种袋鼠，最大最可怕的是红袋鼠，一jio给你，可以见阎罗王。

*图片来自australiadaily

自然公园里面，除了饲喂袋鼠，还有一条小徒步径，整个经，几乎全是自然形成的大石头，沿边会有清晰无比的小溪和小湖，会看到有土澳人民在玩水游泳，基本是一家人。

*绝大多数澳洲人民还是超nice的

石头路走起来有点攀岩的感觉，缝里穿梭，漫步于烈日下，接着我们来到了湖旁石堆处休息。再继续沿着石头走，就会到丛林，返程路可以延紧急直线路返回来节省不必要时间。

出去游玩，垃圾要sisi捏在手里，爱护大自然。

感觉土澳紫外线很强，提醒做好防晒。

*路人

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