时光飞快，一眨眼在澳洲这片土地已经整整一年了。

30岁之前的gap year，不仅实现了自己多年前出国的愿望，而且在异乡生活后，思想上也开始成熟，对自我的认识加深，社会和人性了解更进一步，也给了自己更多可能的探索，坚定和勇敢的向生活迈出了一大步。

01 认识你自己永远是成长的第一步

无论你在哪片土地生活，首先是解决和自己的关系问题。了解自己想要什么，喜欢什么生活，有什么目标，能够无时无刻包容和接纳自己，能够开始照顾和爱上自己。

出国之后，很多观念问题都在潜移默化的改变，国内强调奋斗和向上的文化，来到澳洲后，除了工作之外，陪伴家人和愉悦自己也很重要，我们只有学会放松和休息，才能积攒更多的力量往前冲。

在无聊苦闷的的日子里怀抱希望，在温暖祥和的日子里感受到前所未有的平静。  

在国内，我一直有种焦虑感，这种焦虑来自亲朋同辈们的影响，也来自社会大环境下各种反馈，让我开始喘不过气，让我觉得在茫茫人海中，我只不过只是一粒粟，一个毫无特色的应试教育下的产品，我想的越多，则越来越恐惧，那个曾经身怀鸿鹄大志的青年在现实来临的时候，居然那么脆弱，一个生活的巨浪拍下就爬不起来了。

等着后来我也开始渐渐看到社会的真相，我开始与自己和解，既然我们无法选择自己的出生，但是可以热烈的活一次，原来活着享受生命就已经是一件非常美妙的事情了。

澳洲很少有攀比，人们更喜欢自个儿待在家里，打理花园，陪伴孩子，周末野餐和徒步，一切看起来好像都很纯粹，因为生活无关乎他人，而在于我们自己是否享受着美好当下。我也开始慢慢回归内心，不断问自己享受和喜欢的是什么，我的目光从他人开始转向内求。

02自我力量需要在经历中提升

这是一次勇敢的征途，也是一次长距离的背井离乡，我背着一二行囊，带着我的勇气和胆量，企图去发现和创造更多可能性。

我到了澳洲后，看到了广袤无垠的森林和静谧的栖息所，看过拂晓的茫茫大雾，也惊讶于傍晚的醉人晚霞，感受了城市和小镇的便利和平静，领悟到各种不同种族人们的思维和习惯的差距和共同点，感受到来自生而为人的快乐。

我想，生命本来就有一部分就需要用来体验的，我看到了生命更多的可能性，勇敢的人先享受世界。

在澳洲一年，我用上了我喜爱的语言，与不同国家的人打交道，认识到世界之大，思想之包容。

正是因为我有勇气去和他们交流，正是因为我的主动性，自信且从容的去融入他们的圈子，才能够在不同的文化碰撞中，感受到自己的局限。

也在认识与不同的人之后，我明白人们的生活各有千秋，但相同点都是为了追求幸福；

我明白了作为人，我还有很多可以改进，让自己变得更好，让社会变得更好，让祖国变得更好。

这次征程，就是推开了我的世界大门，我有了更多笃定的自信以及对未来生活的期待。

我想这就是对我精神上的一次文化洗礼，我备受感动。

 03物质生活才是生活奋斗的真相

开始独立生活后，我也开始知道钱对生活的重要性，知道收入来源于价值，知道劳动能带来财富。

澳洲这个国家不会亏待任何一个努力工作的人，在这里我学会卸下了高傲，转而低身从事于各类基础事业，我感受到为他人服务的快乐。

在这里，我开始对工作的态度转变，明白专业、尽责和胜任对工作的重要，知道任何事情都并不简单，都需要去花时间了解，你花的心力越多，了解到的细节才能越来越多。

所以，选定一个行业之后，就需要老老实实扎根下来，不能总想着黄粱美梦，一步登天，钱一定是慢慢攒出来的，各行各业都是付出了辛勤的劳动，找到自己能够付出价值的领域，然后不断精进，钱自然而然就会流向你。

04 社会的背后是对人性的窥探

一年澳洲打工经历，我也开始感受到社会关系微妙的运作，对人性的开始有所察觉，更加认识到人与人之间塑造信任这种关系有多重要。

无论是朋友之间还是工作中，始终坚持自己的原则和做一个真诚的人是对自己和他人的尊重。

但是我也明白，人不能用简单的善良去换取他人的善意，要用善良的心和明智的手段，在与人性的斡旋中实现平衡。

人类始终摆脱不了自己的天性，但强烈的自尊心又不得不去掩盖自我的缺陷，我们追求完美，对于自我的不足很少会去正视，甚至会有千万个理由去维护它，就在这样人与人之间的互动中，我们变得时而虚伪、时而自大、时而有愧疚、时而悲观，种种情绪，恐怕只有我们自己知道。

无论是我们与伴侣还是朋友，亦或者与自己的同事，我们都无法做本真的自己，人性的弱点需要我们运用理智帮我们用更好的和更恰当的方法让他人感受到我们之间的信任。

我也意识到人际关系对幸福生活的影响，因而需要谨慎的选择身边人，是对自己也是对他人负责，这估计是就是成年后的世界吧，多了一份小心翼翼。

成年之后，时间变得宝贵，心思变得缜密，开始渐渐从父母手中接管生活，承担起了更多的责任，虽然我们还略显青涩，但是随着在海中航行的次数变多，经历更多的风浪后，不知不觉就会发现自己已经到达了目的地。

我相信这不仅是生活的远途，也是自我的修炼征途。

就让我们更加自信阳光迎接生活的未知数吧！

30岁前的GAP Year，我觉得很值！你认为呢？ 

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01早餐

记忆中，熙熙攘攘的人群来回穿梭在一间只要几平米的小店，左边炉上蒸上了各种不知名的酸牛奶和各种口味的酸酸乳，还有乳白色总是被压变形的的豆浆。右边的小炉上是刚新出锅的蒸饺，盖子一掀开，几分钟不到就被来来回回的人们买走了，有些人似乎不赶时间，便自己去内屋的大铁桶里盛胡辣汤或者是红豆粥，再配上一碟小菜，咸咸的辣辣的。口味淡一点的，就着一屉小笼包、咕咕噜噜得喝下今日现磨的豆浆，再来一根灵魂油条，感觉这才是开启了中国人完美的一天早餐。

而在澳洲，虽然没有国内的烟火气的早餐店，但是随处可见的咖啡厅倒是很多，一些退休的老年人们约上自己的小姐妹，点一杯咖啡，再点一个玛芬蛋糕或者其他小甜点，悠然自得开始她们的的早餐。

如果是在家吃的话，那最经典的就是吃各种燕麦片麦片，配牛奶或者配酸奶。

澳洲人最喜欢的Weet- BIX,拿出两三片，冲上牛奶或者酸奶，就可以开吃了。

整个过程只要几分钟，非常适合上班族，以至于我每天的早餐就是妥妥的白人餐，因为方便快捷，还可以多睡一会儿懒觉。

除了燕麦片之外，澳洲人还喜欢吃吐司、贝果，有时间也会在家做个小蛋糕之类。吐司烤好之后，那一定要抹上各种酱，有果酱、黄油、巧克力酱等，还有澳洲的国民酱vegemite，不过我没有尝试过，因为闻起来那个味道和酱油差不多，我实在是因为胆小，一直没吃过。不过草莓酱、巧克力酱真的贼好吃。

然后再来一杯鲜牛奶，早餐就妥妥的了，澳洲的牛奶比水便宜，所以喝起来也不心疼。

02 午晚餐

到了中午，澳洲人还喜欢在咖啡店吃brunch，这是给起床比较迟的人，早午饭可以一把吃了。你也可以去餐馆点餐吃，餐馆点餐一般就是各种肉、沙拉配薯条等等。

此外呢，澳洲人还会选择吃各种快餐，比如赛百味、汉堡王、麦当劳和肯德基等等。这些和餐厅比起来不仅便宜，而且速度还很快，所以一般要是他们上班不带饭，那么一部人就会去买各种快餐，或者去超市买那种预制菜吃，有意大利面、各种鸡肉米饭等。

澳洲的快餐除了汉堡店之外，日本的寿司店、中国快餐和墨西哥卷也很受欢迎。所以寿司店和中餐店在澳洲简直遍地开花，也因此我落地墨尔本的第一份工作就是在一家中餐快餐店，而且里面很多留学生也在做兼职。澳洲人最喜欢吃的就是糖醋类，比如蜜糖鸡、红烧肉、各类炸鸡翅等等。

澳洲人的各个国家餐厅给澳洲人提供了很多选择性，一些东南亚的餐馆，比如泰国的、越南的、日韩的，比比皆；本地的多是一些酒吧和餐馆结合在一起的，价格有亲民，也有高端消费。

我曾去过一个氛围感极好的地方，人不多，食物少且精致，但是价格就高得离谱，像我这种能吃的，那点食物也是完全塞不了牙缝，而且国外的餐馆我是没见过有包厢什么的，基本上都是大家在一个大厅里面坐着，或者有些有个院子，你也可以去院子里面坐着。

国外的餐馆点餐都是分为前菜、主菜、小食、甜点、酒水等，你也不用都按顺序点个便，喜欢哪个就点哪个，大部分国外人说请你吃饭都是请你到这个餐厅，然后你自己付钱，简称为PBY模式（pay by yourself）哈哈。

澳洲人要是家里面吃，预算有限的话，他们可以从从超市买那种速冻食品。澳洲的速冻食品业可谓是品种众多，比如各种鸡翅、炸鱼、薯条、披萨、肉派、饺子、手抓饼等；

还有各种冷冻水果蔬菜，从芒果到草莓，从蓝莓到火龙果，商品琳琅满目，我最喜欢买一大包的冷冻蓝莓浆果，夏天早餐的时候，在酸奶铺满一层冷冻水果，方便又美味。

还有一些炸类的买回去放到烤箱里面一会也就可以吃了，速度很快，而且价格也不贵。就比如说那种一大袋的鸡翅也才十几刀，够吃好几顿，而在外面随便点个外卖或者饭馆吃也得十几刀。那种速冻的披萨也才几刀，回来放在烤箱里面几分钟，也算美味了。怪不得，一直都说外国人容易长得胖，因为这些食物不仅便宜，而且种类多，分量大，还好吃，不长胖才怪呢。

澳洲人也知道这种吃多了不好，偶尔提高一下生活质量，人们也可以买新鲜的蔬菜和肉类回去现做。

国外的人买肉要么去肉店买肉，要么就去超市买肉。澳洲的肉都是那种各个部分都给你切好包装好的，而且一般都不含骨头。有那种含骨头，比如一整只鸡，或一整块牛排骨，卖的就会很便宜，很奇怪，澳洲人不喜欢吃带骨头的东西，所以在澳洲，鸡翅、鸭脖、猪蹄价格便宜到令人发指。

买回来的肉，回来加一些调料，抹点油就可以放到烤箱里面去烤，然后配上番茄或者大蒜酱等，加一点蔬菜作为沙拉，菜也一般都是生吃，然后煮一些土豆，算是主食，在他们看来就是一顿饭了，这种饭感觉像是减脂餐，看起来啥都有，变来变去，花样也不多，无非就是一块肉排加上一些薯条配点沙拉，只能吃个氛围。

想想在国内，我们要是在家吃，那肯定得把米饭蒸上，再去超市买点新鲜的蔬菜和刚切的肉，回来能现炒几个菜，配上黄豆酱或者老干妈，真的是一顿超满足。

03小食

国内吃完还可以去逛夜市，再去夜市吃点小零食。国外有没有夜市呢？

其实也有，但是一般就举行个两三天，更像是农村赶集那种，集吃的、小商品、和玩的为一体，然后还需要收门票费两刀。但是等你进去了之后，人也不是很多，吃的也就不过十家左右，更是少了国内的那种烟火气。

澳洲人吃完饭之后会吃一些甜点，如果在外面吃有专门的冰淇淋店，所以可以看到澳洲有各种甜品店，不吹不虚，澳洲的冰淇淋确实好吃的不行，不仅超市有卖那种大的家庭分享装，什么哈根达斯、梦龙冰淇淋在澳洲也只能算是平价冰淇淋了；外面也有专门的手工冰淇淋店，口味非常多，真的特别好吃，吃完饭之后，吃一点冰淇淋，把甜蜜留在唇间，我想这又是长胖的一大因素吧。

要说中国人吃完晚饭，出去遛个弯，如果看到一些路边摊卖串的，那来几个小串也美滋滋。相比较而言，中国的夜生活还是很丰富：逛商场、唱歌、打游戏、吃夜宵、看电影，而澳洲则冷清许多，澳洲城镇里面几乎没有夜生活，但是也有一些酒吧，一些年轻人可以去酒吧里面喝酒，听听音乐，然后随着音乐舞动，这可能就是他们的娱乐了吧。

除了正餐之外，澳洲人也喜欢在家里面或者户外烧烤，买好食材，就可以上烤架了。超市或者肉店都有卖那种烧烤拼盘，回来把烤炉点上，这些直接铺上面就可以开始烤了，这点到时和国内人差不多，大家都喜欢吃烧烤，就是不知道怎么回事，澳洲人只知道韩国烧烤，中国的烧烤是一点知识也没有啊。

除了说到澳洲的一日三餐外，澳洲的零食也是多种多样，各种巧克力，软糖、薯片、饼干，简直迷人眼，让我一度长胖了好多斤。澳洲的零食真的是好吃到不行，唯一缺点就是只能在亚超买到辣条。

要是去超市逛一圈，澳洲的巧克力货架能给你排满好几例，巧克力口味更是数不清，只有你想不到，没有你吃不到的，这点和各种饼干类似，各种各样的饼干，感觉超级诱人，害得我每次路过超市都愿意买好几种不同口味的饼干，所以说，在澳洲不长胖，那是绝对不可能的！

04 饮食背后

其实围绕着澳洲的饮食，各种文化就依次展开了，吃什么、怎么吃、便形成了一个个部落群体的独特的文化特点，而且观察澳洲人的饮食，还能发现他们背后的一些文化，澳洲的饮食受英国的影响很大，也包括一些西欧国家，这个不难理解，澳洲人大部分都是英国移民过来的。

有个有意思的事情就是，我们中国人喜欢吃汤圆，软糯黏腻，香甜可口，有一次给朋友一家尝试了一下，却变成了他们害怕的黏糊糊的甜品，可是他们不知道不知道这些汤圆的背后的含义。但是汤圆、月饼等对菲律宾人和泰国人的的接受程度就高得多。

我想，我们跑了这么远来到另一个国家，感受到了另一个部落的文化，最终的影响是什么呢？我觉得那就是看见不同的文化，理解不同的文化，包容不同的文化。

当我在看一些欧美电影的时候，我好像对一些剧情更能有代入感了，这不仅是文化层面，更是心理层面。

但是，我心底的中国胃也时常提醒着我是一名中国人，当我用老干妈煮着面条的时候，他们在吃汉堡包，我想我们都挺享受的吧，这大概就是各美其美，美美与共吧！

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每个人对whv的感受都不相同，有的人会觉得whv就是做苦力活；有的人把它作为间隔年给自己换个环境；还有的人就是为了赚汇率差攒钱来的。

我们抱着不同的期待，对实际的体验也千差万别。

有些人觉得每一天都过得新鲜且自由；而有的人会觉得自己很可怜，做着最底层的工作，远离家人，在澳洲非常孤单。

虽然我们大都在国内也有本科以上学历，找份工作并不难，但是我们既然选择以whv的身份来澳洲，那我们肯定都是愿意拥抱变化和愿意接受挑战的人，发挥对自己的命运的主动权，为自己人生创造更多的可能性。

01 我在澳洲的三份工

在澳洲，我三份工作，一周工作6天，一周58小时，我到底累不累？

说实话，除了身体累一点之外，精神上毫无负担，下班就是下班，根本不用去考虑任何事情。

每周忙完就等着下周工资到账，看着每周存款一点点上涨，内心更是增添了一丝安全感。

• 宠物食品加工厂
  

• 商超中的越南美甲店

• 弹性工作过的清洁工

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作为打工度假者身份，我在澳洲做了好几样非常基层的服务性工作，比如华人餐厅的服务员、洗碗工、肉场、宠物食品厂、泰国餐厅前台、西人清洁公司、越南美甲店。

不到一年的时间里面，我尝试了很多份工作，这些工作让我这个读书人居然养成了劳动的习惯，以前在国内属于在家那种不用干事，只需要好好读书；而到了澳洲，我才真正明白了只有劳动才能够致富，而读书属于一种高成本的投资性行为。

不过，话说回来，在澳洲打工是一分耕耘一分收获，靠自己的辛勤的双手也是能攒下一笔不小的数目。

而且在澳洲工作让我感受到了什么是生活和工作的平衡。

我就谈谈我感受到的澳洲工作带给我的几个感受。

• 工作绝不加班

• 注重劳动者工作的权利教育

• 打工人工资差别不大

• 工资按周发，人人得交退休金

• 澳洲人情绪价值给你拉满

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来到了另一个国家，就感觉好像来到另一个星球，一开始觉得有很多事情都无法理解，但是待得时间越久也就越来越容易被同化，因为这些事情原来也有他们的自己的逻辑。

01不穿鞋文化

在澳洲，能够在各种地方看见人们不穿鞋，或者穿着一个三角拖就出来了，而我在中国被教育出门在外穿拖鞋是不礼貌的行为，脚踩在地上是会受凉，会变脏等等理由。但是在澳洲你可以不穿鞋去超市、跑步，去餐馆等等，他们认为这样很舒适和自由，又或许是因为澳洲的沙滩文化，他们已经习惯了光着脚丫子到处跑。在外面是这样，家里也是一样的，回到家里，根本不穿鞋，虽然地上是瓷砖，但是脚踩上去也不会觉得冷，这也造就了他们能够在炎热的夏天走在水泥地，我也试过大热天不穿鞋走在路上，但是那种炙热的疼痛，不习惯光脚走根本受不了，又或许走在草坪上那种扎脚感，对于他们也见怪不怪了。

02厨房二三事

要说澳洲厨房和国内厨房是大大的不同，这也很容易理解，毕竟饮食文化不一样嘛！他们这边大都是开放式厨房，没有过多的油烟干扰，平常做饭以水煮、烧烤、轻微煎为主，所以没有过多的油烟。第一次来澳洲的时候就听说过如果自己做菜触发了厨房的烟雾报警器，消防车来一次灭火就需要2000刀，吓得我每次做中国料理的时候都一直会把窗户打开透气，也不敢煮那种烟雾缭绕的炒菜，这要是一疏忽，可就造成巨大损失。

吃完饭他们也一点不着急洗碗，手工洗碗不可能，一定要放在洗碗机里面洗，我一开始觉得是他们懒的洗，后来才之后他们觉得洗碗机更省水，累积三四天的盘子一把洗了，好不快哉！这在国内，还不得觉得盘子都馊了。。。

澳洲没啥好吃的菜，但是他们一做饭就是各种厨具各显神通，油刷、镂空勺、蔬菜案板、肉类案板、搅拌勺、各种大大小小的碟子，真的是菜不好吃，工具到很多，应了那句话：差生文具多。所以要洗的东西也特别多，没关系，一股脑全部丢进洗碗机。

澳洲人还喜欢收集各种漂亮的餐具，有的还会把餐具放在展示柜里供大家观看，这澳洲人对瓷器的喜欢和英国人那种对精致生活的追求一模一样。喝咖啡要用漂亮的马克杯，吃冰淇淋要用专门的冰淇淋杯子，喝茶要用骨瓷杯配碟子，下面还要放茶托；喝可乐一定要玻璃杯，喝酒要用高脚杯，吃块饼干也要给你放进一个碟子里。

03自己带饭吃

说到澳洲的午饭文化，无论你在校还是打工人都得自己带饭上班上学，提前一天需要把饭菜做好，然后装到午餐盒，再放进午餐包里面。所以你就会发现澳洲人家里面的保鲜盒各式各样，多到数不清，各种大小型号样样俱全，圆的方的，各式各样，所以你会看到有些人家里面一柜子都是各种餐盒也不要见怪，毕竟餐盒里面啥都可以装，什么剩饭剩菜啦，全部都要装进保鲜盒里面然后放冰箱冷冻，想吃的时候拿出来，毕竟冷冻食物也是澳洲的一大特色，去超市好几个冷柜都是卖冷冻蔬菜、肉制品和饭菜、薯条等等，冷冻食品便宜也好做，偶尔吃一吃也算差强人意。

04凡事靠自觉

澳洲的社会真的是信任社会，人与人之间都是相互约定，共同遵守规则。比如你要做任何事情，你都需要先预约，到了预约的时间你也一定要去，基本很少会出现放鸽子的行为，当然你要是去的比较早没到预约时间你也必须得等到预约时间，有时候想想是不是太墨守成规，但其实他们的这种习惯渗透在生活的方方面面，比如澳洲路上大多是没有摄像头的，但是有些地区限速，人们就会认真遵循规则；还有在这里骑自行车需要戴帽子，不戴帽子就是违规，虽然很少有警察会查，但是这里的人们就会照做，加油站也是自己加完油然后自己去前台付钱，还有超市里面有免费给儿童吃的水果，我也很少看到有成年人会偷拿，这里真的是凡事都靠自觉，又或许是因为被抓到之后就要支付天价罚单，也让人不得不去遵守。

05他们这里的床单居然是为了保护被子

你很难想象你睡觉的时候会睡在床单下面，但其实他们这边的床单是床套，就是那种套在弹簧垫上面的床笠。而床单则是用来保护被子不被弄脏，所以在被子下面会放一个我们经常垫的床单，他们就睡在床单下面。我有时候想，这样好像也挺好的，毕竟被子比较难洗，直接洗被单也会容易的多。

06过节送礼一定要当面打开

圣诞节或者过生日的时候，人们都会互相送礼物。如果按照我们一定会等客人都走了之后打开礼物，但是在这里你一定当着送礼的人面把礼物打开。我想这样也挺好，可以看到收礼人第一反应，而且送礼人看到别人喜欢自己的礼物的时候也会有种由衷的感到开心。人们对于礼物的挑选一般都不会过于贵重，而是重在心意，直接送钱是万万不可，但是倒是可以送各种礼品卡或者是消费抵用券，我发现这里的礼品卡可真是多种多样，一般各种经营的商铺都会有联名的礼品可以售卖，甚至还有送一次性信用卡，反正就是不要送钱就可以了，因为送钱人们觉得很不礼貌，因为没有花心思挑礼物。当然，人们这边送礼物不仅局限在家人之间，同事朋友之间也会相互送礼，如果礼物过于贵重，也会出现好几个人拼礼物，同时你如果想要某个礼物也可以直接说出来，等到送礼物的时候就会直接给你买你想要的，所以要礼物不能含蓄，有什么需要就直接说。

这些都是肉眼可见的生活上的差异，按照梁漱溟先生所说的，要观察文化不外乎是精神生活、社会生活和物质生活，而我所列举的以上种种也是从物质生活，人们在另一个国家如何生活，希望以后有机会能够从更多的方面观察。

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有天溜达去家附近的超市，正好路过一家泰国餐厅。

玻璃门上贴着“We are hiring”，二话不说，隔天和好友便一起过来应聘了，然后第二天便开始工作。

店家是一位来自泰国清迈的大姐，温和善良，虽然有些岁数，但清秀的五官十分出挑。他的丈夫是来自老挝，二十多年前来到这里打拼，如今二人有车有房，还有两个在墨尔本读大学的女儿。他们把我和好友当做女儿一样看待，耐心的教我们如何开展工作，也很关心我们在这里的生活。

我和好友一个负责前台，一个负责后厨。前台主要的工作就是接电话收订单、账单结算、打包食物以及准备一些酱料和加热一些简易食品。朋友在后厨就是根据订单煎炸、煮一些菜。我们的工作性质不一样，我主要就是负责沟通，而我朋友就是负责做料理。

第一天做前台的时候，我发现我自己根本应付不过来。接听电话听不懂，客人点菜的时候我根本反应不过来，只能一遍遍让客人重复。以至于我一听到电话，我就要做心理准备。结果有一个女士被我整的无语了，很生气，让我旁边的人接电话，大叔在我旁边，就拿过电话跟别人赔礼道歉，并一直帮我解释道我是第一天工作，菜单不熟悉，很抱歉。我当时站在旁边，尴尬到能把地板抠个洞。而且每个订单最后都需要留下客人的姓名，在写英文姓名的时候，我也是一顿乱写，只要听起来像这个名字的发音。

在菜单上写下菜名之后，我要把一份菜单送到后厨，另一份结算价格，在结算价格的时候，我用计算机也总是能算错，在菜单上删了又写，我当时觉得我自己白接受教育了，算账都算不好。所以，我总是用计算机来回算好几遍才敢确认没给别人算错账。等客人来取餐的时候，我还需要用POS机给客人刷卡，由于POS机没有小数点，而且由于一次用，本来88.8块钱的订单我输成888，把我自己也弄得啼笑皆非。有的客人用现金付款，找零钱的时候也总是担心自己是不是找错。

第一次还是犯了很多错，也厚着脸皮请求了大叔邦帮忙很多次。我发现大叔很耐心的教我，而且让我慢慢来，并不断鼓励我说第一天培训，不用太焦虑。我暗暗在心底里想一定把这份工作做好。于是我回到家之后，把菜单全部梳理了一遍，记住了每个菜品的发音和价格。又向本地朋友请教了一些在点餐的时候使用的句式，比如接电话的时候说“how can I help you”，确定菜品的时候用“that was +菜品念一遍”，告诉客人所需时常用“that will be ready in +时间”，送客人走的时候说一声“have a good night”，等等。

在自己的努力和朋友的助攻下，第二天下班后开车去餐厅工作的时候，我觉得轻松了很多，我想这就是进步的力量，第一天还是鸡飞蛋打，第二天就可以做到八十分了，为自己悄悄地鼓掌。其实，成长就是这样，只要今天比昨天进步一点点，一开始觉得难做的事情后面也会开始变得简单，遇到困难的时候，第一件事情不能怀疑自己的能力，而要把焦点放在如何做好，根据反馈不断调整方向，加上练习的力量，我们就能不断地把事情做好。

结束了一晚上的工作后，我们和大姐和大叔一起坐下来吃饭，看着满桌丰盛的的泰餐，我们垂涎欲滴，心想着在餐厅工作也太爽了吧。大姐还告诉我们如果不在这里吃，自己也可以点一份带回去，饮料当然随便喝了。心中，顿时升起满满的幸福感。

在澳洲，新的环境和非母语的环境，总是能遇到过很多问题，但是在每一个个问题的背后，我们都能够迎面直上，思考不同的解决办法，摒弃否定自我的抱怨情绪，取而代之的是我们有越来越多的勇气，我想这就是我在澳洲获取的最大的财富吧！——当我们在遇到问题的时候，我们是否能够领静下来，分析问题并去解决它。

与此同时，我们也会遇到很多充满善意的人，也正是因为他们的帮助，让我们能够更好地度过难关，看到人性的美好，所以我也在心里默默记着，这样的善良我也会继续传递下去，因为正因为朋友们的帮助，每个人才会变得越来越好。

在泰国餐厅努力工作两天后，我们收到了我们的报酬，我和朋友相视而笑。因为尽管充满挑战，但是只要付出就会有回报，而我们这周的房租总算有着落了。

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来澳洲两个月了，我们终于买车了！

我们指的是我和我的合租室友——一个台湾女生

在澳洲没有车就等于没有腿，这句话是真的。刚来小镇的时候，去一趟超市买食材或者去办事情，来回走路就需要一个半小时，简直走到崩溃，更别说每次都从超市满载而归，拎着几个大袋子，走在路上那感觉就是酸爽，以至于我和别人说我们在walking，别人却笑着和我们说我们在hiking。

另一方面，我们工作的地方离家里也有二十多公里，没有车的时候就只能一直麻烦朋友开车来接我们，这样时间久了，我们就特别不好意思麻烦朋友，我们觉得还得有自己的一辆车。当我们有这个想法之后，那么剩下来的就是预算和行动了！

澳洲二手车市场很火，因为买新车很不容易，现车都很少，需要等好几个月才能到，于是当地人也很喜欢买二手车。虽然各州的二手车价格也会些许不一样，但总的来说，想买一辆代步车，三万块钱人民币基本能搞定。于是我和室友一拍即合，干脆我们两个合买一辆车，因为大家都住在一起，也在一起工作，两个人也都还是新手，一起开车也安全，顺便每个人还能少承担一些花费。所以，大家如果能找到靠谱的朋友一起买车，前期投入买车不会特别大，自己的荷包里面还能剩一些，不至于刚来就掏空了腰包。但是找人合伙买车也需要注意合伙人要足够靠谱和可信，因为我很幸运，我们的价值观和生活习惯都很匹配，之间相处的很好，彼此也很信任，我们才愿意一起买车开，并共同承担买车的花费。

找到合伙人买车之后，接下来就是准备去买车。不得不说，买车有时候需要孤注一掷，说直白点，就是要有点冲动。不然，买车这件事情就会一拖再拖，因为买车就涉及到你需要去看车，试驾，非常耗时间。作为车子小白，这些事情每一个都不简单，更何况我们住在小镇里面，基本上没有特别多合适的二手车，如果要买车就得去墨尔本、悉尼这样二手车市场活跃的地方，这样一来一回一天的时间就没有了，所以买车的时候，你就需要给自己规划出至少几周的时间出来，或者你住在市里面的时候就开始多看看车子，因为市里面的交通还是很方便，电车和火车一般地方都能到。

我们是在哪买车的呢？其实我一开始也知道有一些买车的APP，比如说是carsales,，但是价格感觉都偏高，预算内的车子都很少，于是果断放弃这条路。相较而言，Facebook的Marketplace中价格就很便宜，因为更多的是卖家个人，我们可以设置筛选条件，地区、价格和最新几天发布以及品牌等。一般三天内发布的帖子我们都会浏览，于是就这样刷车子刷了几天后，对我们买车的品牌页基本价格也有个大致的了解。澳洲这边的人都喜欢开日本车，房东男友页建议我们小白买车就买Toyota，保值又好开。所以，我们最后把车子的品牌锁定在了Toyota。确定品牌之后，我们就需要看车子的里程数、年份和价格以及rwc和车子的rego。rwc类似于上路的车检，rego等同于车子的过路费，一般如果不提供rwc的车子，尽量不去看，因为可能会存在一些大问题，得不偿失。我们的裸车在5000澳币左右，车子年份比较久远，2003年的，里程数也很高，在24万公里。但是好在车子的外观保养的不错，有rwc和一个月的rego。

在网站上看好自己心仪的车子之后，就可以和卖家发信息询问车子是否还在，可不可以去试驾，你们约好时间后就可以去看了。这里有时候有些车子比较抢手，可能又会有人先你一步，去看车，那么卖家在别人看完车之后，也会在等待第一个人回复后再约你过来看车，所以咱们就是说看到好车就要赶紧下手。因为我们在网站上，看到一个刚出来一个小时的帖子车子，准备约着晚上去看车，结果中午有人看完后，就直接定了，我们就连试驾的机会都没有了。所以，在网站浏览车子的时候，其实我们需要对车子的市场价格有个大致的了解，这样我们就知道哪些车子值得买。一个百试不爽的方法就是反复对比不同卖家发的帖子，你也能知道大致的市场价格。其实发布上去的价格你后期还可以砍价，只要你找到可以砍价的理由，因为买家一般都会把价格标高一些，就等你砍价。

我和室友最终锁定了8台车子，准备花一天的时间进城去看。于是等到周六，我们赶了个大早，踏上去墨尔本的火车。到了火车站之后我们坐在南十字星车站的时候，我们买了张回去的车票，心想着今天要是买不到车子，就原路坐车返回，要买到就自己直接开回去。接下里，我们就安排了8台车子的时间，但是由于8台车子在不同地方，每个地方来回都要一个多小时，所以经过取舍，我们决定只看最想看的3辆车，因为看车确实挺费功夫，而且还耗费精力，所以大家一定要提前规划好自己最想看的车子，不然跑来跑去很累，但是如果你不着急买车，车子是可以多看的，因为多看你对车子也会了解不少。

我们按照联系的地址去到了卖车的地方，这是是一户伊拉克人家。他爸爸不会说英语，还让邻居给我们当翻译，邻居是个很帅的伊拉克小伙子，聊起天来几乎没负担。他告诉我们他们特别喜欢买Toyota的车子，全家只开这个品牌的车子。我和室友一点不懂车，但为了显示自己懂车，在去墨尔本三个小时的车子上，就抓紧看车子的各类知识，安排了自己看车的时候需要检查的事项。此外，还根据小红书的攻略，查了我们要看车子的ppsr，就是车子的检修报告，主要是看车子登记是否合规，有没有欠款或者重大事故，这个小红书有详细攻略，输入车牌号，就可以看到这个车子的基本信息，可以先排除是不是事故车子，报告立马出，但是要付费，2刀。看完没问题之后，再去现场看车子，不然白跑一趟。

我们到了之后，就看看车子的外观、车窗、车灯、车门、是不是都好使，然后看了看轮胎和前盖里面的保险杠、发动机部位有没有水渍后，我们试驾了一圈，看看车子噪音和行使过程中车子是否平稳。然后，我们要了卖家的rwc报告，查看一下是否合格；最后我们互相留存了各自的驾照和身份信息后就开始谈价格了。谁能料到，看的第一台车子就确定下来了，后面的其他车子也不看了。

由于在检查玻璃的时候，驾驶室玻璃因为有点卡，所以我们当时就直接砍了300刀，但是后期我们发现车子的锁和电池也还存在问题，但是由于当时没有检查到，所以就疏忽了，不然还能砍的更多。还是建议大家在看车的时候，还得多多检查，最好列个表格。但是别指望二手车子没毛病，车门锁不上等都是老车常常会出现的问题。

车子试驾后我们感觉还不错，最终价格感觉也还算满意，于是我们就付钱把车从墨尔本开回去了，这是我们的第一次在澳洲开车，三个半小时的路程，不过最后安全到家，卖家后来还给我们打了电话确认我们安全，真的有心了。

接下来其实就是过户，车子过户的手续很简单，卖家准备好vicroad的过户单，登记上我们各自的信息，去路局登记一下就结束了，操作十分简单，过户只要在14天内完成不会被罚款。但是这个只限于在一个洲内，如果你要跨州买车，程序就会复杂很多，因为我们由于之前没考虑到我们是住在新州，所以后期过户的时候出现了很多麻烦，到时候再单独开贴写一篇跨州车如何过户。

车子买回来之后，因为由于疏忽检查了车子的电池，结果因为电池亏电，第二天车子点不着火，可把我们急死了，以为花了几万块，买了个破烂。好在卖家还是比较靠谱，我们告知他这个问题，并告诉他我们需要换一个新电池，卖家后来又给我们转了80刀，我一开始还不相信，但是他告诉我说，穆斯林我不会说谎，我就信了。房东男朋友正好是卖车的，帮我们搞到了电池的员工价，连夜帮我们换了新电池，车子又复活了！但是这次知道了汽车电池亏电，用搭桥线连接另一个车子就可以充电！

其实，在国外，人和人之间是比较单纯，也可以信任，交易也比较简单靠谱。买车我们也没有请验车师傅，考虑到车子总价也不高，也没有必要，好在最后车子没有特别大的问题，也还是蛮幸运。

终于，我们开着我们二手宝马车上班下班，开了二十多天，也没有出现过什么大问题。有自己的车子的感觉，那简直就是想去哪里就去哪里，活动范围变大了，去哪也都很方便，我们也越来越喜欢开着车子去超市购物。

但是由于我们是跨州买车，车子过户又是一个大问题！且待我后面再给大家慢慢道来。

后记：千万不要跨洲买车！

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时间过得真的很快，不知不觉就已经在宠物厂集齐了三周的payslip，距离我们13张剩下10张，进度条在一点点推进。这三周时间里，我们渐渐熟悉了这里的工作模式，也开始相互熟悉这里的同事，宠物厂暂时变成了我们生活的主战场。

以前在国内早上要睡到六七点才起来，来到这里之后都是早上四点半起床，因为六点半就上班。其实一开始我也不敢相信自己能这么早起床，尤其这里还是冬天。但是事实证明只要早点睡，保持温暖的室内温度，一段时间后，身体就会自动记住起床的时间。虽然说澳洲这里是冬天，但是平均温度和国内深秋温度差不多，湿度也比较高，中午的时候还是很舒服，一件单褂和一件厚外套就可以过冬了。

洗漱完毕之后，大约五点左右我们就搭朋友的车去上班了，大概二十多分钟，一般在五点四十到工厂。来到工厂之后，我们就要去试衣间换工作服和工作鞋子，工作服就是黄白相间的长袖衣服和白色裤子，有不同的尺码给你挑选，我们一般都是选择最小码。因为我们到这里之后，我们都属于“瘦子”。此外工厂还会给发一个棉马甲，如果觉得天气冷也可以穿着马甲工作，我们一般就是把工作服套在自己原来的衣服上，然后穿上棉马甲。工作鞋就是白色胶鞋，我们会在上面用马克笔写自己的名字，鞋码都是按照澳洲尺码，需要和国内的码数转换一下，比如我穿37码，澳洲码就是6码。

换完衣服之后，我们就沿着围起来的小路去往厂房，在进入厂房之前，如果时间够用，我们就会在餐厅喝杯咖啡再进去打卡上班。来到餐厅，我们把我们自己带的午饭和小零食以及自己的随身物品都放到自己的柜子里面，然后上个厕所，等时间到了往工厂里面走去打卡。打卡机在通道上。通道边上有一排排挂钩，在这里我们需要穿戴围裙、一次性手套、防尘帽和护袖，穿好之后，我们就打开门，进入到工厂里面。我们工作的区域是湿区，大致分为几个空间，首先第一个就是大厅，主要就是做宠物食品的搅拌、加工，再往里面一个门，也是大型的搅拌机器和包装分拣机器，通过这个区域就是我们日常的工作区间了，就是生肉的处理和分拣区域。我们通常在这里做好处理和分拣好之后，需要把这些生食放到推车上的烤盘里面，然后推到烤箱里，进行下一步的加工。

到了上班时间，我们所有的员工都会围绕成一个大圈，然后做几分钟的拉伸操，操做好之后，大家把手拍一拍，组长和主管就会说几句话鼓舞士气，虽然说的什么听不懂，只能听懂最后祝大家度过愉快的一天，谢谢。主管说完之后，我们就要去展板看自己今天工作内容和小组成员。这里的工作是团队合作，在大厅看到的宣传语“TEAM”，T表示 “Together”，E表示的是“everyone”，A表示“achieve”，M表示“more”，合起来的含义就是所有人在一起实现更多。其实在工作中我们每个人也都是互帮互助，分工合作，而且还有一个特殊的工作就是，我们需要时不时地进入烤房，把一车车烤车推进不同的烤炉中，这一项工作就需要5个人的合作，一个人观察和指示，三个人一起推车，另外一个人控制烤箱升降。

我最喜欢这个工作，因为每次处理一些冷冻食品的时候手会变冷，然后烤箱负责人就会来工作间喊我们去推烤车，这个时候去烤区就会很热，就可以顺便暖和一下了。在推车的过程中我们需要一起喊“1、2 、3 push”，因为只有力一起使，烤车才能顺利进入到烤箱里面；有时候我们几个人在车道上推着烤车，车子脱轨了，我们就需要很大力的一起把烤车重新搬回轨道，这个时候我们就需要很多人一起众志成城用力推烤车。每次推完烤车，都是满身大汉，但是又增加了彼此之间交流的时间，其实这样简单无脑的工作做起来还是真的有趣。

除了小组合作之外，我们的工作内容每天也都是变化的，更像是轮班制，每个人都会做不同的工作。我们的工作一般都是处理动物各个部分，比如猪、牛耳朵、袋鼠尾巴、黄喉、猪、羊骨头等、牛的生殖器和喉管、犀牛角等等，我们需要把一些多余的脂肪用刀去除，然后把他们摆在烤盘上，把摆满了烤盘的推车，两个人一起推车到烤箱，再从另一个房间去推新的烤车，反反复复。工作内容很简单，一般都是三四个人一个小组，一起处理一车又一车的生食。我们工作的时候，没有人盯着，也没有人催你，自由度很大，如果你做得慢还会有人来教你。

我和我朋友有次给犀牛角装黏土一样的饲料，这个工作特别有趣，就像是小朋友做手工，你需要把黏土塞到犀牛角里面，然后用大拇指抹掉多余的黏土，用沾一点水抹平后，整齐的摆在烤盘上。这个工作，我和我朋友一开始要2分钟才能装完一个，然后主管和负责人就分别来到我们这里手把手教我们，没有催促，就是徒手演示给我们看，告诉我们大概一个做只要8秒，然后就让我们试一试。然后她问我们会不会之后就走了，后来又来一个同事，又给我们演示了一遍，那个时候好像才开窍，所以我们的速度直接从2分钟升到40秒一个，我们自己的觉得挺开心。

在这里工作，一个很大的好处就是没有人指手画脚，也不会有监督，完全是靠我们自己把握，因为当他们把工作交给团队之后，就等于是把信任交给我们了，我们做的慢或者快全凭自己掌握。所以，在这里工作，我们不会感受到有压力，因为做慢，没有人会说你，只有人会在他们结束的时候一起来帮你做，大家伙就是这么的默契和团结，每天都深受感动。

关于休息，我们大概是两个半小时就会有一次15分钟休息时间，这里叫做“smoko”，我们可以在smoko的时候出去喝咖啡、吃点小零食补充能量。中午的时间会久一点，大概是30分钟，我们就通常在这个时间吃午饭，把自己昨晚准备好的饭放在微波炉里面转一下。每天工作到三点半，我们就停止工作，开始打扫卫生。用水枪冲地面，用拖把拖地，那个时候你就会看到所有人一起打扫大厅，通常这个时候也都是摸鱼的时间，因为我们知道下班的时间越来越近了，等着打扫差不多的时候，我们会提前5分钟出去排队打卡，因为大家都要卡着4点下班时间，那个时候大家又会在通道中相互聊天，氛围很轻松愉悦，因为是下班时间呀！等到了整点之后我们每个人的手环放在机器哔一下，我们就赶紧跑到更衣室去把今天的衣服脱下来，准备回家了。

到此，一天的工作就结束了！回去的路上天是湛蓝的，阳光也很好，身体上虽然有点疲惫，但是脑子还是很放松，回去了就可以专注做自己的事情了，我想这就是体力工作的好处吧，思想上没什么有什么负担，整个人都都很顺心，然后我们就盼望着周末到来了！

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